Kokkausotsikko

Juskanen

Naisilleninen
Liittynyt
3.8.2003
Viestit
6598
Sijainti
lähiö
Alan laittamaan lihapullia spagetin ja tomaattikastikkeen kera ihan just. Kiva olla taas niin terve, että pystyy kokkaamaan ja syömäänkin!
 

Jjusban

Newbie
Liittynyt
2.11.2000
Viestit
13447
Sijainti
(
Viikonlopun ruokia tässä yritän miettiä. Jotenkin ideat vähissä nyt.
Jos haluat helpolla päästä kumpanakin päivänä, niin teet saman kuin minä eilen.
Kanakiusaus. Noin puolitoistakiloa lohkottuja pottuja ja pari pakettia (300g) kanasuikaleita isoon uunivuokaan, neljä desiä kermaa päälle ja kansi juustoraasteella. Sisälle voi ujuttaa hieman homejuustonokareita, itse en ujuttanut, koska kotiväki kieltää.
Tähän sopii hunajamarinoidut kanasuikaleet, vaikka muuten marinoimattomia ostaisikin. Itse roiskin sekaan suolaa ja reilusti currya. Iso vuoallinen riittää mukavasti pariksi päivää ja maistuu hyvälle.
 

Pietari

HarjunHerra
Liittynyt
4.3.2007
Viestit
7217
Sijainti
Etelä-Savo
Jos haluat helpolla päästä kumpanakin päivänä, niin teet saman kuin minä eilen.
Kanakiusaus. Noin puolitoistakiloa lohkottuja pottuja ja pari pakettia (300g) kanasuikaleita isoon uunivuokaan, neljä desiä kermaa päälle ja kansi juustoraasteella. Sisälle voi ujuttaa hieman homejuustonokareita, itse en ujuttanut, koska kotiväki kieltää.
Tähän sopii hunajamarinoidut kanasuikaleet, vaikka muuten marinoimattomia ostaisikin. Itse roiskin sekaan suolaa ja reilusti currya. Iso vuoallinen riittää mukavasti pariksi päivää ja maistuu hyvälle.
Just tällä viikolla syötiin vastaavaa ja hyvää oli. :thumbup:
 

Juskanen

Naisilleninen
Liittynyt
3.8.2003
Viestit
6598
Sijainti
lähiö
Jos haluat helpolla päästä kumpanakin päivänä, niin teet saman kuin minä eilen.
Kanakiusaus. Noin puolitoistakiloa lohkottuja pottuja ja pari pakettia (300g) kanasuikaleita isoon uunivuokaan, neljä desiä kermaa päälle ja kansi juustoraasteella. Sisälle voi ujuttaa hieman homejuustonokareita, itse en ujuttanut, koska kotiväki kieltää.
Tähän sopii hunajamarinoidut kanasuikaleet, vaikka muuten marinoimattomia ostaisikin. Itse roiskin sekaan suolaa ja reilusti currya. Iso vuoallinen riittää mukavasti pariksi päivää ja maistuu hyvälle.
Kuulostaa hyvältä, varsinkin Aurajuuston kera varmasti herkullista. Pitää kokeilla :ahem:

Itsehän juoksetin yhden satsin majoneesia tuossa :thumbfh: Onneksi oli ainekset vielä uusintaan. Tein cesarille soossia, se on nyt jääkaapissa tekeytymässä.

Uunissa on kyljyksiä ja uuniperunoita. Partaäijästä tulee niille kastike. Laitoin myös mausteseoksen cafe de paris -maustevoita varten muhimaan. Huomenna saa sit hyvää maustevoita pihvin kanssa.
 

Micael

Micael
Liittynyt
24.5.2004
Viestit
17752
Sijainti
East of Eden
Tulipa innostuttua laittamaan gourmet -ruokaa:

- uunissa haudutettua järvitaimenta
- lohkoperunoita
- kermainen katkarapu-tillikastike sitruunanmehulla höystettynä
- juomaksi Beringer Sauvignon Blanc
- patonkia
 

Myllis

Lounke-Pelle
Liittynyt
2.8.2000
Viestit
17459
Sijainti
Lounke
Eilen soin 2 naudan sisafilepiffia (a 200g) maustettuna Meiran tulisella Afrikan sekoituksella (suosittelen lampimasti) kera halpojen nuudelien. Oli sikahyvaa.

Siita innostuneena syon samaa tanaan, mutta lihana 450 grammaa naudan sisapaistia (lehtipiffi) ja hiukka eri nuudeleita.

Lapsille nuudeleita kera wienerleikkeen. Nekin tykkasivat eilen kun multa maistoivat.
Omaan nuudeliin laitan lisaksi Sambal Oelekkia... :thumbup:
 
Ylös