EU tulee EU tappaa

[sooda]

Suomi on ollut aikamoinen edelläkävijä terveyttä edistävien elintarvikkeiden kehittämisessä. Esimerkkeinä kolesteroolia alentava margariini ja Xylitol eli koivusokeri. Nyt taitaa olla ankeat ajat edessä. EU on tuomassa, ellei jo tuonutkin, direktiivin jonka mukaan funktionaalinen elintarvike on hyväksyttävä erikseen joka maassa jossa sitä aiotaan myydä. Rekisteröimis- ja hyväksymismaksu nousee tosi suureksi. Vai kuvitteleeko joku että esim. Ranska hyväksyy tosta vaan jonkun suomalaistuotteen?
Muistissa on vaikkapa nyt esimerkin vuoksi taannoinen Xylitolin markkinointi. Otti aikaa ennenkuin myynti voitiin aloittaa. Ja esimerkiksi USA:an myyntiä ei saatu auki vuosikausiin. Vasta kun jenkeillä oli oma vastaava, paljon huonompi tuote, markkinat avautui. Mutta silloin olikin jo patentti vanhentunut (muistaakseni).

 

[elle]

Jotenkin hassun tärkeitä noiden terveyttä edistävien elintarvikkeiden termit.

Hei, syökää funktionaalista leipää, laittakaa siihen päälle sitostanoli-levitettä ja juokaa probioottipitoisia maitotuotteita - kyllä tulee terveysvaikutteita!

Periaatteessa on ihan positiivista, että juuri Suomessa tutkitaan paljon ruoka-aineiden ja ruokailutottumusten vaikutuksia. Tämä on trendi, joka herättelee kiinnostusta omaan terveyteen.

Elintarviketeollisuudelle tämä näyttäisi olevan tulevaisuuden bisnes. Nykyisellään näitä terveysvaikutteisia elintarvikkeita tuottavien yritysten liikevaihto kasvaa noin 6-7 % vuodessa. Maailmanlaajuisen kasvun arvioidaan olevan yli kymmenen prosenttia.

Päinvastoin kuin aloitusviestistä voi ymmärtää, niin juurikin Suomelle on ollut hankalaa, kun mitään selkeätä termistöä tai lainsäädäntöä näiden tuotteiden valvontaan ei EU:n taholta ole ollut. Täsmäruoka ei liiku vapaasti sisämarkkinoilla, vaan se myyntilupa on täytynyt hakea jokaisesta maasta erikseen. Toivottavasti Parlamentin ympäristökomitea saa yleispäteviä aikaansaannoksia.

Itsehän perusskeptisenä tietysti jään ihmettelemään, että miksi esimerkiksi sen perinteisesti valmistetun ruisleivän maitohapot, acidophilukset ja muut, täytyy keksiä uudestaan, tutkia kliinisesti, valmistaa teollisesti ja myydä sitten kalliisti terveysvaikutteisena, kun maalaisjärki sanoo kuitenkin, että mahdollisimman käsittelemätöntä ja luonnostaan funktionaalista sen ravinnon olla pitää.

(saattoi nyt tulla ihan puutaheinääkin tähän mukaan ..)

 

[Absolut]

Itsehän perusskeptisenä tietysti jään ihmettelemään, että miksi esimerkiksi sen perinteisesti valmistetun ruisleivän maitohapot, acidophilukset ja muut, täytyy keksiä uudestaan, tutkia kliinisesti, valmistaa teollisesti ja myydä sitten kalliisti terveysvaikutteisena, kun maalaisjärki sanoo kuitenkin, että mahdollisimman käsittelemätöntä ja luonnostaan funktionaalista sen ravinnon olla pitää.

Niinpä! Ehkä tämä nykyinen kiinnostus ravintoa kohtaan on vain alkuhuumaa, periaatteessahan ravitsemus tieteenalana on vielä kohtalaisen nuori ja kehittyvä. Esimerkkinä tietenkin äärimmäiset ruokavaliot; Atkinsin dietti, jossa ei syödä hiilihydraatteja. Tiedemiehet ei ole pystyneet kait vieläkään varmuudella osoittamaan hiilareiden toimintaa, joten ne on tarpeettomia. Olkootkin että niiden vaikutus esimerkiksi lihasmassan kasvuun tuntuu olevan selvillä jo jokaisella peruskouluikäisellä salilla kävijällä. Nykyisen ravitsemusopin mukaan vissiin ilman niitäkin pärjää, kunhan pitää huolen sokerin, suolan ja rasvan saannista.
Ilmeisesti hiilarit pitää yllä lihaskuntoa yms? Ja niiden poisjättäminen on sitten huonoksi esmes sydämelle?

Mutta ei sitä sen kummemmin tarvitse ostaa funktionaalisia ruokia; syö monipuolisesti, kaikki tietää mikä on terveellistä, mikä ei. Katsoo vaan että saa niin suolaa ja rasvaa, kuin hiilihydraattejakin SOPIVASTI. Sen kertoo jo maalaisjärkikin. Ei syö ähkyä, ja liikkuu. Ei sen pitäis olla vaikeaa.

Mutta nyt saattoi tulla mullekin virheitä, ei ole ihan vahvinta alaa, vaikka aika kiintoisia aikoja toki ravinnon kannalta eletäänkin. Hysterian aika?

 

[Knoukka]

Niinpä! Ehkä tämä nykyinen kiinnostus ravintoa kohtaan on vain alkuhuumaa, periaatteessahan ravitsemus tieteenalana on vielä kohtalaisen nuori ja kehittyvä. Esimerkkinä tietenkin äärimmäiset ruokavaliot; Atkinsin dietti, jossa ei syödä hiilihydraatteja. Tiedemiehet ei ole pystyneet kait vieläkään varmuudella osoittamaan hiilareiden toimintaa, joten ne on tarpeettomia. Olkootkin että niiden vaikutus esimerkiksi lihasmassan kasvuun tuntuu olevan selvillä jo jokaisella peruskouluikäisellä salilla kävijällä. Nykyisen ravitsemusopin mukaan vissiin ilman niitäkin pärjää, kunhan pitää huolen sokerin, suolan ja rasvan saannista.
Ilmeisesti hiilarit pitää yllä lihaskuntoa yms? Ja niiden poisjättäminen on sitten huonoksi esmes sydämelle?

Mutta ei sitä sen kummemmin tarvitse ostaa funktionaalisia ruokia; syö monipuolisesti, kaikki tietää mikä on terveellistä, mikä ei. Katsoo vaan että saa niin suolaa ja rasvaa, kuin hiilihydraattejakin SOPIVASTI. Sen kertoo jo maalaisjärkikin. Ei syö ähkyä, ja liikkuu. Ei sen pitäis olla vaikeaa.

Mutta nyt saattoi tulla mullekin virheitä, ei ole ihan vahvinta alaa, vaikka aika kiintoisia aikoja toki ravinnon kannalta eletäänkin. Hysterian aika?

Muistat nyt kyllä väärin. Hiilihydraatit on kehon polttoainetta. proteiinit rakennusaineita. Noin yksinkertaistaen.

Keho ja ennen muuta aivot tarvitsevat hiilihydraatteja. Hiilihydraattivarantoja on keskikokoisella miehellä noin 2000 kcal, proteiineja 20 000 kcal ja rasvoina 100 000 kcal. Noi hiilarit saadaan ATPksi kaikista helpoiten ja nopeiten joten normaaleissa suorituksissa ne toimivat pääasiallena polttoiaineena.

Se lopullinen polttoainen on kylläkin tuo ATP eli adenosiinitrifosfaattiin sitoutunut vapaa energia. Sitä taas saadaan monella eri tavalla: kreatiinifosfaateista, glukoosin ja glykogeesnin anaerobisesta pilkkomisesta (Krebsin sykli ja oksidatiivinen fosforilaatio) sekä rasvojen pilkkominen eli B-oksidaatio.

Mutta hiilareita tarvitaan ja hitaita (pitkikä) nimenomaan. Kannattaa katsella hiilareiden GI-arvoa (glykeeminen indeksi).

Hyvä ruokavalio on kreetalais-suomalainen. Kalaa, hedelmiä, vihanneksia, täysjyväruista, kauraa, rypsiä (rypsi hakkaa terveellisyydessä oliiviöljyn mennen tullen ja palatessa) ja lihaakin.

Noi asidofilus ja gefilustuotteet on jo aikaa tutkittu terveellisiksi ja piimän vatsaa hivelevän vaikutuksen tuntee jo itsekin.

Mielenterveysruokiakaan ei saa unohtaa! Niitähän ovat suklaat, karkit, jäätelöt, pullat ja muut!

 

[sooda]

Eipä tavallisen terveen kansalaisen juurikaan tarvitse näitä funktionaalisia syödä. Suomessakin on suuri joukko kolesteroli-, verenpaine- tai muita vaivaisia joille ne varmaankin ovat lääkkeitä parempi vaihtoehto.

 

[sooda]

Päinvastoin kuin aloitusviestistä voi ymmärtää, niin juurikin Suomelle on ollut hankalaa, kun mitään selkeätä termistöä tai lainsäädäntöä näiden tuotteiden valvontaan ei EU:n taholta ole ollut. Täsmäruoka ei liiku vapaasti sisämarkkinoilla, vaan se myyntilupa on täytynyt hakea jokaisesta maasta erikseen. Toivottavasti Parlamentin ympäristökomitea saa yleispäteviä aikaansaannoksia.


(saattoi nyt tulla ihan puutaheinääkin tähän mukaan ..)

Tyypilliseen tapaani ( vastaan ennenkuin edes ehditään kysyä ) sain tällaisen tiedon töitteni lomassa radion uutisista. Tais tulla sitä puutaheinää multakin.

 

[Sam]

Mielenterveysruokiakaan ei saa unohtaa! Niitähän ovat suklaat, karkit, jäätelöt, pullat ja muut!

Tuo oli tärkeä pointti, minkä terveysvaikutukset monesti unohdetaan täysin.

 

[elle]

Mutta hiilareita tarvitaan ja hitaita (pitkikä) nimenomaan. Kannattaa katsella hiilareiden GI-arvoa (glykeeminen indeksi).

Näin juuri! Tosin kannattaa myös miettiä mihin nämä matalan verensokeriarvon hiilarit yhdistää.

 

[Knoukka]

Ylläolevan kommenttini kirjoitusvirheet toimikoot esimerkkinä miten käy kun jättää aamupuuron eli pitkät hiilihydraatit syömättä. Aivojen energiatasapaino ei toimi ja tarkkaavaisuus häiriintyy.

Söin juuri kaurapastaa kera chilikastikkeen. Nyt toimii.

BTW: aamiainen on muuten päivä tärkein ateria: breakfast = paaston katkaisu. Siksi.

 

[elle]

Tyypilliseen tapaani ( vastaan ennenkuin edes ehditään kysyä ) sain tällaisen tiedon töitteni lomassa radion uutisista. Tais tulla sitä puutaheinää multakin.

Ok! Tsekataan mitä pikainen googlettaminen kertoo ..

Yksimielinen määritelmä puuttuu
Funktionaalisista elintarvikkeista puhutaan terveysvaikutteisina elintarvikkeina, terveyselintarvikkeina sekä terveysruokana. Yksimielisesti hyväksyttävää määritelmää funktionaaliselle elintarvikkeelle ei kuitenkaan ole onnistuttu laatimaan. Etenkin EU:n alueella tarve yhtenäisesti hyväksytyille kriteereille lisääntyy koko ajan tuotteiden määrän kasvaessa. Selkeä lainsäädäntö olisi kuluttajien, valmistajien ja tutkijoiden etu. Ilman lainsäädäntöä ja siihen perustuvaa valvontaa kuluttajille voidaan myydä terveysvaikutteisina elintarvikkeita, joiden funktionaalisuutta ei ole todistettu.
Lähde: MTK

Suomalaisia funktionaalisia elintarvikkeita jo satakunta
Suomessa on panostettu funktionaalisiin elintarvikkeisiin pidempään kuin muualla Euroopassa. Sijoitukset ovat tuottaneet tulosta. Suomalaisia funktionaalisia elintarviketuotteita on tuotu markkinoille jo noin 100, näiden joukossa mm. Gefilus, xylitoli ja Benecol. Suomessa funktionaalisten elintarvikkeiden ja ainesosien liikevaihto on vähintään 200 miljoonaa euroa. Varsinaiset funktionaalisten elintarvikkeiden keskukset ovat USAssa ja Japanissa, mutta Suomi on EUssa varsin vahvassa asemassa.
Lähde: Tekes

Elintarvikkeisiin voidaan myös lisätä terveyttä edistäviä ainesosia tai poistaa haitallisia. Funktionaalinen elintarvike on osa ruokavaliota, ei mikään pilleri eikä puriste.

Edellinen ei muodosta mitään virallista määritelmää – terveyttä edistäviin elintarvikkeisiin liittyvä lainsäädäntö ja virallinen termistö puuttuu EU:sta täysin. Suomelle lainsäädännön puuttuminen on harmillista, sillä maamme on funktionaalisten elintarvikkeiden kehittelyssä Euroopassa selvästi pisimmällä.

– Sekä funktionaalisten tuotteiden kehittäjät, markkinoijat että käyttäjät hyötyisivät laista, joka ottaisi huomioon terveysväittämien käytön tuotteen markkinoinnissa, pakkauksissa ja esillepanossa. Nykyisellään kuluttaja on aika eksyksissä terveysvaikutteisten elintarvikkeiden kanssa. Tällaisina elintarvikkeina myydään myös tuotteita, joiden terveysvaikutuksia ei ole osoitettu mitenkään, Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksen johtaja, THT, MMM Laura Jalkanen sanoo.

Suomessa terveysvaikutteisena myytävän elintarvikkeen vaikutusten pitää olla tutkittu – jos kyse on täysin uudesta elintarvikkeesta – ensin koe-eläimillä ja myöhemmin oikein valituilla koehenkilöillä.

Jos tuotteella on tarkoitus esimerkiksi estää luun haurastumista, sitä on testattava riittävän pitkään osteoporoosista kärsivillä ihmisillä.

– Suomessa tuotteen kehittäjän pitää hakea Elintarvikevirastolta hyväksyntä terveysväittämälle, jolla hän aikoo markkinoida tuotettaan terveysvaikutteisena. Jotta hän saisi tämän oikeuden, hänen pitää pystyä osoittamaan paitsi tuotteen toimivuus, myös sen turvallisuus kliinisillä, riippumattomassa tutkimusyksikössä tehdyillä tutkimuksilla. Sama tutkimusta ja tuotteen turvallisuutta koskeva ehto olisi sisällytettävä EU-lakiinkin, Turussa toimivan kehittämiskeskuksen johtaja kertoo. lähde: mainio.net

Edit: Tämä unohtui ..

Sopimus EU:n elintarvikkeiden terveysväittämiä koskevasta lainsäädännöstä siirtyy syksyyn. Euroopan Parlamentin ympäristökomitea ei ole päässyt yksimielisyyteen lain muutoksista.

Keskustelu taukoaa nyt odottamaan parlamentin uutta kokoonpanoa. Valinta tapahtuu kesäkuussa. Koska uuden parlamentin toiminta alkaa vasta syyskuussa, laki päässee käsittelyyn aikaisintaan lokakuussa.

Lakiehdotus on osoittautunut varsin kiistanalaiseksi, sillä komitea on saanut siihen yli 600 muutosehdotusta. Lähde: Finfood

 

[Puupää]

Muistissa on vaikkapa nyt esimerkin vuoksi taannoinen Xylitolin markkinointi. Otti aikaa ennenkuin myynti voitiin aloittaa. Ja esimerkiksi USA:an myyntiä ei saatu auki vuosikausiin. Vasta kun jenkeillä oli oma vastaava, paljon huonompi tuote, markkinat avautui. Mutta silloin olikin jo patentti vanhentunut (muistaakseni).

Xylitolista tiedä, mutta Benecolilla kävi just noi. Mutta toisaalta yksi syy on myös suomalaisten kyvystä lobata ja etenkin ameriikan mantereella (tai aasiassa) on moni firma rahansa polttanut kun ei tunneta markkinoiden tapaa toimia. Mutta se on toinen juttu se.

Eikös tuossa ollut joku päinvastainen juttu liittyen autonostimiin että Suomen ansiosta saatiin kiellettyä tai jotain vaikka oli alunperin hyväksytty EU:n markkinoille italian(?) toimesta tai jotain.

 

[Archie]

Gefilusmaito on muuten mun paras kaveri. Vuosia kärsin närästyksestä ja pienistä vatsavaivoista, kunnes vaimo puolipakotti testaamaan Gefilusmaitoa. Muutaman päivän jälkeen oireet olivat kadonneet. Epäuskoisena päätin testata ja siirryin takaisin rasvattomaan maitoon, ja muutaman päivän päästä oireet olivat taas tulleet takaisin. Juokaa Gefilusta!

 

[Vesku]

Re: Re: EU tulee EU tappaa

Xylitolista tiedä, mutta Benecolilla kävi just noi. Mutta toisaalta yksi syy on myös suomalaisten kyvystä lobata ja etenkin ameriikan mantereella (tai aasiassa) on moni firma rahansa polttanut kun ei tunneta markkinoiden tapaa toimia. Mutta se on toinen juttu se.

Hmmm.... Benecol piti olla varma kultakaivos Raisiolle. Taisin erään puukaupan rahat sijoittaa ostamalla pari tuhatta Raision osaketta.... aikaa kului ja USA:n markkinointilupaa ei vuosiin alkanut kuulua. Kurssi hiipui alle puoleen, melkein kolmasosaan. Sitten kerrotiin uutisissa, että nyt se lupa irtoaa! Haa, taidan päästä edes omilleni! Sinä päivänä hetkellinen nousu oli osakkeella 50 %, mutta hiipui jo saman päivän aikana!

Nyt on lisenssit myyty Valiolle ja muille. Perustoimintafirma, ei nousuodotuksia... Enkä ole vieläkään myynyt... Varmaan osinkotuotolla pääsee omilleen joskus 2070!

Gefilus on yksi Valion omia tuotteita. Vaikka tuosta
http://www.valio.fi/maitojame/5_01/paak.htm