Äsken loppui Dopff & Irion Château de Riquewihr Les Murailles Riesling. Aivan järjettömän upea valkkari Alsacesta. Sopi loistavasti rapurisotolle, ja pullonpohjajämät tuli juotua nyt pari tuntia jälkkärin syömisen jälkeen. Onneksi Alkon nettisivun mukaan yhä tilattavissa keskusvarastolta, vaikkei kuulu yhdenkään pitkäripaisen hyllyvalikoimaan
Á table! Tokaji Furmintia, joku Alkon kokeiluerä joka kohta loppumassa. Verraton viini mausteisilla ruoalle ja tällaiseen jälkiruoan jälkeiseen nukkumaanmenohoopoiluun.
Lohiaterian kanssa juomana ollutta Chateau Tanunda Grand Barossa Chardonnayta on yhä vähän lasin pohjalla. Mukavaa sitruunaisuutta ja keltaista omenaa - toimi mainiosti lohen kanssa.