Juon parhaimmillaan...

[kouvotsvoni]

Joni tempoo tusinan lonkeroita jo ennen kahta. Wow ei kai siinä.

Jos Joni testailee turnauskestävyyttä 50e iltoja ajatellen.

 

[Vesku]

Tuo se lienee jälkiruokavalkoviinien huippua?

Muistan, kun nuita aikoinaan opiskelin.

Spätlese > Auslese > Beerenauslese > Trockenbeerenauslese.

Alkon tuotteista lie tai siis on hinta/laatusuhteeltaan huippua. Kohdalle sattui tuo ja eräs Kracher beerenauslesen Kuopion Sokoksen alakerran Alkossa.
O.375 pullo noin 17 euroa. Tuota ei kyllä juoda niinkuin siideria tai kaljaa tai edes kuin ruokajuomapunkkua. Muutama suullinen riittää.
Ehkä aavistuksen hieman liian makeaa, mutta sopivilla peräeineillä terävyyttä lisää ja makeutta vähäisemmäksi. Ei sitä usko ennenkuin maistaa, mitä homeisista rypäleistä tehdään! Käsityötä, niin hintaa voi pitää todella halpana.

Edelleenkään en ole hurahtanut viinijuttuihin liian syvällisesti. Mutta pikkaisen kumminkin... Tosin tänne paikkakunnalle taidetaan syksyllä perustaa joku Kuopion viskiseuran alaosastokin.:wink:

Tuossa luokitusmääritelmät tiedoksi muille

Spätlese- korkeampilaatuista viiniä valmistetaan myöhemmin korjatuista rypäleistä. Viinin tuoksu ja maku ovat kehittyneempiä kuin
Kabinett-viineillä. Spätlese tarkoittaa "myöhäinen korjuu".

Auslese- viinit valmistetaan erityisesti valituista, hyvin kypsistä
rypäletortuista. Aistikkaita, tuoksuvia ja voimakkaanmakuisia viinejä, jotka
ovat useinmiten, mutta ei aina makeita.

Beerenauslese(BA)- rypäleet poimitaan yksitellen, vain ylikypsät valiten.
Tuloksena on intensiivisen maukkaita, makeita, hienoja jälkiruokaviinejä.
Viineissä voi tuntea jalohomeen viettelevän maun.

Eiswein- rypälemehun makeusvaatimus on sama kuin Beerenauslesen, mutta
rypäleet on poimittava ja puristettava jäätyneinä. Mehusta siivilöidään
välittömästi jäähileet pois, jolloin vettä poistuu ja mehun aromiaineet,
happo ja sokeri tiivistyvät. Eiswein on parhaimmillaan yli viidenvuoden
ikäisenä, kun hapot ovat pehmenneet ja viini on saavuttanut hienon
tasapainon.

Trockenbeerenauslese(TBA)- kuivista, lähes rusinoiksi kutistuneista
rypäleistä tehty viini. Tämä viini on hyvin makeaa, hunajaista, usein
meripihkan väristä, voimakkaan aromaattista ja hienostunutta. Makeuden
tasapainottaa raikas, hedelmäinen happoisuus. Viinissä on usein jalohomeen
(Edelfäule; Botrytis cinerea) hieno aromi.

 

[Legoma brasiko]

Suomessa veden laatu ja maku on maailman parhaimpia, joten pulloveden ostaminen on täysin turhaa "mulla on varaa" tyylistä elvistelyä. Ja sen laadukkuuden tosiaan huomaa jos käy jossain etelä-euroopan maassa ja maistaa hanavettä tai ostaa halvinpia pullovesiä. Käytännössä jos haluaa etelän lomalla suomalaisittain raikasta vettä, niin pitäisi ostaa evianin tai vittelin kaltaisia kalliita brändivesiä.

Heh. Lottovoitto jne.

Elikkäs järvet matalia, niistä veet. Oujee. Ei ole varaa tosin etelä-euroopan maissa lomilla käydä joten olkoot, en vertaile niihin. Mutta joissain paikkoja pitkänkin matkan vetta kuljettavat vaikkei olisi yhtä pitkää kuin Päijänteestä vietävä Helsingin vesi.
Ja on ok kun kaukaa hakevat.
http://yle.fi/uutiset/porvoo_ei_enaa_niele_lahden_jatevesia/5324836
Porvoo ei pidä jäteveestä.

 

[Joni]

 

[KL-petteri]

Joksä oot tänään kerran sammunu?

 

[Joni]

En mä ny neljän jälkee oo edes huppelissa.

 

[Quasimodo]

 

[Mangelo]

Sitä sanotaan ammattitason tissutteluksi. Mut tosiaan nyt syön tässä kyllä.

Ammattitason? Eikä like a Boss?

 

[KL-petteri]

En mä ny neljän jälkee oo edes huppelissa.

Entäs näin kasin jälkee???

 

[KL-petteri]

Ei vastausta, siis sammunu kuin saunalyhty.:ahem:

 

[Joni]

Mitä vittua tölkki muuttui laatikoksi. Aikamoinen taikuri siellä

 

[AJ]

Juurikin näillä näppäimillä kuvan mukaisesta lasista ajattelin tuota maistaa.

 

[KL-petteri]

Joni on juonu tänää jo niin paljo et huomen joutuu olee kusel koko aja:alppu:

 

[tmoi]

Juurikin näillä näppäimillä kuvan mukaisesta lasista ajattelin tuota maistaa.

Näyttääpä maistuvalta

 

[AJ]

Näyttääpä maistuvalta

Eikä pelkästään näytä! :ahem:
Suosittelen.

 

[Formulanomi]

Mitä vittua tölkki muuttui laatikoksi. Aikamoinen taikuri siellä

Et ole tainut tänään ihan noin paljoa juoda? Kaksi tölkkiä, kenties?

 

[Quasimodo]

 

[Quasimodo]

 

[Il Tempo Gigante]

Haa

Molemmissa Nipsun juomissa juomissa on kirjoitusvirhe. Ainakin skottien mielestä. Sanovat, etteivät irlantilaiset osaa tehdä whisky'ä kun eivät osaa sitä edes kirjoittaa. Amerikkalaisiin maissijuomiin skotit eivät vissiin ota edes kantaa? *wink*

Itsehän pidän Tennessee-tyypin juomista colacolan kanssa. Varsin oiva sekoitus on se. Irlantilainen whisky on ihan hyvää sillä vähäisellä kokemuksella, joka mulla niistä on.

Mutta kyllä se juomien juoma whiskyjen saralla tulee skottien saarelaisista. Sain tuossa reilu kuukausi sitten erään päivän tiimoilta pullon kymmenvuotiasta Taliskeria. Nam.

 

[AJ]

Molemmissa Nipsun juomissa juomissa on kirjoitusvirhe. Ainakin skottien mielestä. Sanovat, etteivät irlantilaiset osaa tehdä whisky'ä kun eivät osaa sitä edes kirjoittaa. Amerikkalaisiin maissijuomiin skotit eivät vissiin ota edes kantaa? *wink*

Hyvin useat skottilaiset single malt viskit on kypsytetty käytetyissä bourbon-tynnyreissä. *wink*

Mutta kyllä se juomien juoma whiskyjen saralla tulee skottien saarelaisista. Sain tuossa reilu kuukausi sitten erään päivän tiimoilta pullon kymmenvuotiasta Taliskeria. Nam.

Erinomainen saanti. *ahem*