Minusta karppaaminen on täysin turhaa, koska ei pidä katsoa mitä syö vaan pitää ainoastaan katsoa miten paljon syö.
Sitä paitsi karppaaminen on jopa vaarallista liian pitkälle vietynä ja joiltakin on jo mennyt terveys karppaamisen takia.
Jos mennään niin pitkälle, että jätetään ruokavaliosta kokonaan pois perunat, hedelmät, marjat ja viljatuotteet ruokavaliosta tulee liian yksipuolinen ja monia tärkeitä ravintoaineita ei saa tarpeeksi.
Viljatuotteita parempaa kuidun lähdettä ei ole olemassa ja jos ei saa tarpeeksi kuitua suolisto alkaa oikutella ummetuksen muodossa.
Perunat, marjat ja hedelmät taas ovat erinomaisia C-vitamiinin lähteitä ja C-vitamiinin puutos aiheuttaa vastustuskyvyn heikkenemisen, joten sen sijaan, että katsotaan ainoastaan hiilihydraatin määrää pitäisi katsoa myös vitamiinien ja muiden tärkeiden ravintoaineiden määrää.
Ihmisen keho tarvitsee toimiakseen myös hiilihydraattia, koska ilman hiilihydraattia elimistö ei pysty pilkkomaan rasvaa käyttökelpoiseen muotoon, joten tätäkin taustaa vasten vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa ei ole mitään järkeä.
Suosittelen siis käyttämään järkeä sen sijaan, että annetaan kaiken maailman muotivillitysten päättää millaista ruokaa syö.