BudLightJaguar
Well-known member
Alkupalaksi voissa paistettua maksafileetä ja jälkiruoaksi puolukkaruispuuroa maidolla.
Maksa on turhan aliarvostettu tuote. 80-luvun lopullahan se katosi kouluruuista A-vitamiinihysterian vuoksi, vaikka A-vita oli lehmien rehuun keinotekoisesti lisätty.
Toinen syy tietenkin aliarvostukseen on se, että laitoskeittiöissä jää kalvojen poisto tekemättä ja se kärtsätään liian kypsäksi. Kalvot pois ja nopea roseeksi kääntely pannulla.