Syön parhaillaan...

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Ace17
  • Aloituspäivämäärä Aloituspäivämäärä
Valamettia!:eek: :dunno:
Pari ulkofilepihviä + Sangre de Toroa kyytipoikana. Valametti oli yksi viimeisestä tilalla kasvaneista sonneista, jonka isä oli simmentalilainen Paroni. Lihapaino oli luokkaa 420 kg eli elopaino n 800 kg. Veljensä oli Verkusonni.
RIP!:o
 
Viimeksi muokattu:
Vesku sanoi:
Valamettia!:eek: :dunno:
Pari ulkofilepihviä + Sangre de Toroa kyytipoikana. Valametti oli yksi viimeisestä tilalla kasvaneista sonneista, jonka isä oli simmentalilainen Paroni. Lihapaino oli luokkaa 420 kg eli elopaino n 800 kg. Veljensä oli Verkusonni.
RIP!:o

Onko se Verkusonni tossa sun Avatar-kuvassa? :D
 
AJ sanoi:
Onko se Verkusonni tossa sun Avatar-kuvassa? :D
Ei! Mutta tässä on!

sonnit07.JPG
 
Aiemmin tänään tuli syötyä brasilialaista sonnin sisäfilettä noin kolmasosa koko mötikästä (eilen ensimmäinen kolmannes ja huomenna viimeinen kolmannes, olikohan se jotain pikkuisen vajaa 2 kg).

Äsken tehtiin uunileipiä 3 pellillistä (vaaleaa ja tummaa leipää, vajaa 50 kpl), meni 400g tummia leikkeleitä (saksanhirveä, hevosta, poroa) ja reilu 600g vaaleita (saunapalvia ja pippurikinkkua). 1 köntti aurajuustoa, 7 tomaattia ja noin kokonainen polar-juuston pala (700g).

Eka pellillinen tuli uunista ulos, kohta pääsee maistelemaan, nam.
 
Just upposi elämäni isoin kebab ranskalaisilla. Pikku ähkö. :yuck:
 
sorry offtopic, mutta eilen tuli käytyä yhden venäläisen kaverin kanssa Henrix's BBQ housessa Kampissa.

Otin Toro Menun ja kahden oluen myötä laskua tuli 48e. Kaveri otti pelkän pääruuan, muutaman kupin teetä ja punaviinin ja sen kustannukset oli 42,50e. Moskovassakin oli edullisempaa.. Mut toi mun annos oli siis tällainen:

Menu Toro 37 €

Ceasar salaattia grillatulla kanalla
***
Marmorifileetä (200 g), Henri’x BBQ –kastiketta
Maalaislohkoperunoita, haudutettua punakaalia, sipuli -haricotpapupaistosta
***
Ananas crème brûlée
Pihvin pyysin mediumina. Tuli kahtena palana, joita oli kypsennetty muualta paitsi leikkauspinnoilta....millin verran, eli suhteellisen vähän, kun noi siivut oli ehkä pari senttiä kanttiinsa paksuimmalta kohdalta. Mutta täytyy sanoa, että se oli hyvää. Koko annos oli sen verran hyvä, että nälkä lähti isoltakin mieheltä. Niin tietysti pitääkin tuohon hintaan.
 
Ruisleipää, joihin sulatin juuston päälle mikrossa.
 
Fazerin joulusuklaa on yllättävän hyvää. Ostin vahingossa tollasen levyn maustettua suklaata kun katsoin sen tavalliseksi Fazerin siniseksi levyksi mutta vähän isommaksi. Ei tuota kyllä paria palaa enempää pysty kerralla syömään.
 
Ylös