Olen lossijonossa. Eli en nyt syö kalaa.
Toki neljä kertaa tällä viikolla syönyt kalloo!
Kala on aina hyvää.
Terveellisekhä sitä sanotaan..
Savustan lohta par’aikaa! :ahem:![]()
No perhana. Sama homma kohta alkamassa, yksiin rippijuhliin lupauduin savustusmaestroksi ja savustelen viitisen kiloa lohta etukäteen. Omenapuusta tehdyt lastut savun lähteenä.
Mutta huom. savustamatonta, sillä savustus aiheuttaa syöpää. Nykyaikaisilla kypsennystekniikoilla ei tarvi kärsiä savun hajusta.2 kertaa viikossa ois hyvä syödä kalaa..