Keskustelua ravinnosta

[ToXiCiTy]

Tää kuuluu asioihin mikä minua vituttaa karppaajissa. Heti alkaa jotkut ihme salaliittoteoriat viritä, kun joku menee julkisesti sanomaan jotain karppaamista vastaan. Joka ikisellä kommenttipalstalla näiden uutisten perässä on kovaa huutoa kirjoitustaidottomilta ihmisiltä, että kuinka nämä Uusitalot & muut pitäis vaan lahdata, kun eivät tue heidän omia mielipiteitään.

Niih.

Edit:

Niinhän tuossa Iisalmen Sanomien jutussakin sanottiin:

Karppaajat ovat siis persuja.

 

[jjv]

Mun mielestä maalaisjärki sanoo että kasvikset ja hedelmät ovat paljon parempia vaihtoehtoja kuin höttöhiilarit kuten perunat ja viljat.

Mun maalaisjärki sanoo, että hedelmät on välipalaruokaa, kasvikset monipuolistavat pääruoka-annosta, mutta peruna (+liha) ja leipä on niitä joilla lähtee nälkä.

 

[Renngeist]

Karppaajat ovat siis persuja.

Iltapäivälehtien kommenttien tasosta päätellen vähän tällainen viilis on tullut.

 

[Mangelo]

Karppaajat ovat siis persuja.

Karppauksenpuolesta puhujat ovat hiilihydraattikriitikoita.

 

[Balthazar]

Facebookista bongattu kuva:

 

[ToXiCiTy]

Nigella Lawson on kyllä yksi upeimmista mature naisista mitä maa päällä kantaa. HOTTIS!!!

 

[Lunssila]

Niin kuin aikasemmin sanoin niin VHH-ruokavaliossa ei ole mitään vaarallista, kasvua haittaavaa tai estävää.



Kannattaa tutustua niihin tutkimuksiin. Mun mielestä maalaisjärki sanoo että kasvikset ja hedelmät ovat paljon parempia vaihtoehtoja kuin höttöhiilarit kuten perunat ja viljat. Maalaisjärki myös sanoo että tuotteet kuten voi ovat paljon parempia kuin teolliset tuotteet kuten margariini. Maalaisjärki myös sanoo että jos vhh-ruokavaliolla laihtuu, jaksaa ja voi paremmin niin se on parempi vaihtoehto kuin korkea hiilarinen vähärasvainen ruokavalio. Maalaisjärki myös sanoo että jos vhh-ruokavaliolla veren kolesteroli- ja triglyseridiarvot paranevat, että se on parempi kuin korkeahiilarinen vähärasvainen ruokavalio.

Vai että ihan maalaisjärki. Kuitenkin noi höttöhiilarit, kuten peruna ja viljat, ovat aika kovassa huudossa maaseudulla ruokapöydässä.

Ja voiko muka ei ole teollinen tuote?

 

[oldez]

Vai että ihan maalaisjärki. Kuitenkin noi höttöhiilarit, kuten peruna ja viljat, ovat aika kovassa huudossa maaseudulla ruokapöydässä.

Ja voiko muka ei ole teollinen tuote?

Maaseudulla kyllä syötiin ennen nauriita ja pettuleipää. Ei hiilarin määrä ollu lähellekään nykyisellä tasolla. Oletko ikinä kuullut kirnuvoista? Sitä on valmistettu jo vuosisatoja.

 

[Knoukka]

Hiilihydraattitietoisten puolella on vähän liian kanssa näitä fanaatikkoja, jotka pilaavat kaikkitietävällä ja ylimielisellä asenteellaan sinänsä hyvä asian. Liian usea hiilarihifistelijä vetää mutkat suoriksi:
julistetaan suu vaahdossa varmaa tietoa ravintoaineista niiden pienintä osasta myöten, mutta tietämys ihmisestä psykofyysisenä kokonaisuuten on pirstaleinen ja liki mitään ymmärtämätön.

Ja vahvistusharha on enemmän kuin voimissaan. Sääli.

Se että virallisten ruokavaliosuosittelijoiden puolella on viimeisten vuosikymmenten aikana tehty suurempia syntejä ja täysin tietoisia virheitä ei oikeuta millään tavoin vastapuolta tekemään samoin omissa näkemyksissään.

 

[Lunssila]

Maaseudulla kyllä syötiin ennen nauriita ja pettuleipää. Ei hiilarin määrä ollu lähellekään nykyisellä tasolla.

Toi nyt johtu siitä, että muuta ei ollut.

Oletko ikinä kuullut kirnuvoista? Sitä on valmistettu jo vuosisatoja.

Olen kuullut. Sinä ilmeisesti kirnuat itse omat voisi. Mikäs siinä. Tarkoitin vaan tuolla edellisellä kommentillani, että se kaupasta ostettava voi on teollinen tuote.

 

[oldez]

Toi nyt johtu siitä, että muuta ei ollut.


Olen kuullut. Sinä ilmeisesti kirnuat itse omat voisi. Mikäs siinä. Tarkoitin vaan tuolla edellisellä kommentillani, että se kaupasta ostettava voi on teollinen tuote.

Toki sitä voi myös valmistaa teollisesti. Viittasin lähinnä valmistusprosessin teollismaisiin piirteisiin, joita ei voi edes kotioloissa toteuttaa.

 

[kouvotsvoni]

Karppaajat = Persuja = Ilmastonmuutoksen denialisteja.. Kyllä se on näin.

 

[Mosse]

Söin bratwurstia, munaa, kylmäsauhulohta kera ruisleivän.

Olenko tröpö?

 

[Otto Hokkanen]

Karppaajat = Persuja = Ilmastonmuutoksen denialisteja.. Kyllä se on näin.

Vasemmistolaiset karppaavat eniten. http://yle.fi/uutiset/kotimaa/2011/11/yllattava_tieto_vain_kuusi_prosenttia_suomalaisista_karppaa_3028557.html

 

[Mangelo]

Vasemmistolaiset karppaavat eniten. http://yle.fi/uutiset/kotimaa/2011/11/yllattava_tieto_vain_kuusi_prosenttia_suomalaisista_karppaa_3028557.html

Perinteiset mäkkärin ja sipsin mussuttajat? Heillä ehkä onkin eniten syytä vähentää sokerijuomien kulutusta.

Tai sitten se on se vastustus kaikkea varakkaammilta tai viisaammilta tulevia ohjeita vastaan.

 

[oldez]

Perinteiset mäkkärin ja sipsin mussuttajat? Heillä ehkä onkin eniten syytä vähentää sokerijuomien kulutusta.

Tai sitten se on se vastustus kaikkea varakkaammilta tai viisaammilta tulevia ohjeita vastaan.

Auktoriteettivastaisuutta.

 

[Vesku]

Mitään teollisia rasvavalmisteita ei tulisi syödä. Benecolit ja vastaavat menevät siihen kategoriaan. Voivat jopa olla haitallisia ja lisätä tulehdusta. Tutkimusnäyttö on tilaustyötä ja voi olla että EU kieltää Benecolin ja vastaavien terveysvaikutuksen markkinoinnin tulevaisuudessa.


Vähähiilihydraattinen ruokavalio auttaa tutkitusti verenpaineeseen, verensokeriarvojen ja kolesteroliarvojen kanssa. Erityisesti triglyseridien kanssa. Maitorasvaa, runsaasti kasviksia ja proteiinia. Ei eineksiä, viljoja, sokeria ja vastaavia.

Kolesterolilääkitys ihan hitonmoista myrkkyä. Siitä on hyötyä vain todella pienelle osalle potilaista, jotka ovat saaneet sydänkohtauksen. Niissäkin tapauksissa hyödyn uskotaan tulevan tulehdusta estävän vaikutuksen myötä eikä kolesterolia vähentävän vaikutuksen kautta. Statiinit ovat yhdistetty mm. lihaskatoon, haimatulehduksiin ja hermosto-oireisiin. Hitonmoiset sivarit ja hyödyt ovat kyseenalaisia.

Suosittelen katsomaan seuraavat ohjelmat:
MOT: Rasvainen kupla
MOT: Kolesterolipommi


Omega 3 ja D-vitamiini ovat ehkä tärkeimmät mitä kannattaa syödä. Reiluin annoksin toki. Lisäisin vielä multivitamiinin tuohon. Se auttaa tutkitusti pudottamaan painoa.

Pirun hankalaahan se on kohta uskoa mitään. Entisenä maidon( ja siis samalla voin )tuottaja vierastin margariineja tai muita ravintorasvoja pitkään, leivän päältä jäi kaikki levitteet ensin pois, joku juustosiivu silloin tällöin. Sitten oli sipaisu jotain 40% sta voilevia, sitten jotain 40 (- 60) % sta Beceliä, (uskoin lopulta, että voi on pahasta...) sitten jäi leipäkin osin pois. Kovia varrasleipiä menee nyt hieman- kunnon "hammasvaste" niissä!

Nuo MOTin ohjelmalinkit taisin katsoa, silloin kun ne tulivat, ainakin toisen. Pitänee vielä vilkuilla, mutta kun MOTkin lienee niitä ohjelmia, jossa esitetään asioista vain "toinen puoli"...
Margariinit taitaa olla nyt enemmän pahasta ja tietyn laista vastaavaa se Benecolkin lienee... Mutta kun tämmöistä tarjoillaan / wikipedia )
"Turvallisuus

Yli 60 julkaistua kliinistä tutkimusta, laajat turvallisuustutkimukset, useiden eri maiden elintarvike ja lääkeviranomaisten suorittamat arvioinnit sekä pitkä kokemus Benecol®-tuotteista markkinoilla ovat osoittaneet, että kasvistanoliesterin käyttö on turvallista ja hyvin siedettyä eikä sillä ole haitallisia vaikutuksia. Kasvistanolit ovat käytännöllisesti katsoen imeytymättömiä, ja ne poistetaan kehosta tehokkaasti. Veren kasvistanolipitoisuudet pysyvät hyvin alhaisina myös Benecol®-tuotteiden jatkuvan pitkäaikaisen käytön aikana. Kasvistanoliesterin käyttö ei muuta veren A-, D-, E tai K-vitamiinipitoisuuksia. ß-karoteenipitoisuus voi pienentyä hieman, mutta pysyy edelleen viitearvoissa. ß-karoteenipitoisuuden pienentymisen voi myös estää syömällä kasviksia, juureksia, marjoja ja hedelmiä ravitsemussuositusten mukaisesti."

... niin tosi pahasti sekaisin menee semmoinen, joka "kohtuullisen luotettavan yleistiedon" perusteella yrittää vähäisiä valintojaan tehdä.

Rasvapelote on varmaan ajanut syömään aikoinaan liikaa hiilihydraatteja. Niin minua kuin monta muutakin suomalaista: Luulisin että omalla kohdalla tyyli tai ohje :- liekö sitten tietyn linjan mukaista karppausta?- vaaleat jauhot, sokeri yms tyhjät kalorit huomattavasti vähemmäksi, mutta niitä ei korvata rasvalla vaan umpilihalla, kasviksilla, juureksilla, marjoilla sekä kohtuullisella määrällä hedelmillä toiminee parhaiten.

Meitä ihmisiä taitaa olla niin monta erilaista geenikokoelmaa, että kaikkia ei voida yhden totuuden alle millään lokeroida. Luonto leikkii ja tutkii geenipankeilla! Tai no, tämän länsimaisen yltäkylläisuuden aika jos olisi n 50 v, niin eihän siinä paljon luonnonvalintaa vielä pysty tapahtumaan.

 

[oldez]

Meitä ihmisiä taitaa olla niin monta erilaista geenikokoelmaa, että kaikkia ei voida yhden totuuden alle millään lokeroida. Luonto leikkii ja tutkii geenipankeilla!

Joo ei missään nimessä. Toiset voi syödä enemmän hiilareita ja toisille pienetkin määrät on liikaa. Sama tietysti koskee myös kaikkea muutakin. Suurin osa vaan luulee itse olevansa se poikkeus joka voi syödä ihan mitä vaan...

 

[oldez]

http://www.taloussanomat.fi/paivittaistavarat/2011/11/28/ruokaguru-heikkila-karppausbuumi-maltillistuu/201117605/12

Heikkilä muistuttaa, että vähähiilihydraattisuus on yli 200 vuotta vanha diabeteksen hoitokeino.

Heikkilä kuitenkin kritisoi äärikarppaamista.

– Se on liian kapeaa. Pelkkä hiilihydraattien rajoittaminen ei riitä, vaan ruuan on oltava ravinnepitoista, Heikkilä sanoo.

Heikkilä kertoo vastustavansa liian prosessoitua ja köyhdytettyä ruokaa.

...

Suomessakin elintarviketeollisuus on kehittämässä tuotteita karppaajille. Leivän menekin laskua säikähtäneet leipomot ovat lanseeranneet vähähiilihydraattisia leipätuotteita.

Heikkilän mielestä karppausleivissä huonoa on se, että joissain leivissä on huomattavasti enemmän gluteeiinia kuin tavallisessa leivässä.

– Se on hankala aine monille, hän kritisoi.

Blogissaan Heikkilä on todennut gluteeiinin olevan monille haitta, ellei suorastaan myrkky.


– Gluteiini on yhdistetty yli 250:een eri sairauteen skitsofreniasta syöpään. Keliakia on vain jäävuoren huippu koko ongelmasta. Leivän hiilihydraatti on pienempi ongelma, jos sitä vertaa gluteiiniin, Heikkilä arvioi.

 

[toleranssisiipi]

Suomi (ja pari muuta Pohjoismaata) tulee näköjään edelleen 10 vuotta isoveljen perässä:

Yhdysvalloissa karppausbuumi eli huippuaikojaan 2000-luvun alkupuolella.

Heh heh.

http://www.taloussanomat.fi/paivittaistavarat/2011/11/28/ruokaguru-heikkila-karppausbuumi-maltillistuu/201117605/12

Onkohan toi linkissä mainittu paleo-dieetti seuraava muotidieetti, vai tekeekö laihduttavat kengänpohjalliset paluun?