Sinappi!

Törni

Well-known member
Liittynyt
5.11.2004
Viestit
11306
Itselläni on keittiössä kahta sinappia. Ranskalaista Dijonia ja sitten Aura-sinappia.

Dijon on voimakas perussinappi joka eroaa Suomessa käytettävistä sinapeista siinä, että siinä ei ole käytetty sokeria tai muita makeutusaineita. Loistava sinappi ruuanlaittoon esim. majoneesiin ja moneen muuhun.
 

Rentta

Well-known member
Liittynyt
22.7.2010
Viestit
6780
Sijainti
Täällähä mä
En muista valmistajan nimeä , mutta eräs pienempi pulju valmistaa tervasnapsilla maustettua sinappia . Törkeän hyvää .
 

oldez

Well-known member
Liittynyt
14.3.2003
Viestit
19491
Itselläni on keittiössä kahta sinappia. Ranskalaista Dijonia ja sitten Aura-sinappia.

Dijon on voimakas perussinappi joka eroaa Suomessa käytettävistä sinapeista siinä, että siinä ei ole käytetty sokeria tai muita makeutusaineita. Loistava sinappi ruuanlaittoon esim. majoneesiin ja moneen muuhun.
Mulla on kanssa Dijonia tai jotain muuta vastaavaa makeuttamatonta sinappia ja sitten tota Lidlin sinappia.
 

PuoliPöhkö

Well-known member
Liittynyt
3.1.2008
Viestit
31216
Sijainti
suom. "sijainti" toim.huom.
Jos löydät jostain Ålands Smakin "John Moros´s Specialia" niin suosittelen ostamaan kokeeksi mikäli pidät hieman voimakasaromisemmasta läträkkeestä kuin nämä tavan Turun sinapit ja Meirat.
 

Thunder

Vihan aiheuttaja
Liittynyt
20.1.2002
Viestit
7970
Haa

Ehdottakaas hyviä tuubissa myytäviä sinappimerkkejä. Ei oikein löydy suuhun sopivia kaupan hyllystä... Kanavat suosikkisinappini hankintaan ovat tällä hetkellä poikki, ja pitäisi löytää korvaava tuote toistaiseksi. Apuva!

Joo, pieni on murhe, mutta tässä yltäkylläisyydessä voi kai valita sinapeistakin? Anteeksi.
Meinaatko, että niitä Felixin keltasinappeja ei enää ole saatavana? Ajattelin mennä Tallinnaan ostamaan vähän muutaman putelin noita hyviä tuubeja...
 

Il Tempo Gigante

Darth Father
Liittynyt
20.2.1999
Viestit
42723
Sijainti
Gamla Pedersöre huvudsocken
Haa

Jos löydät jostain Ålands Smakin "John Moros´s Specialia" niin suosittelen ostamaan kokeeksi mikäli pidät hieman voimakasaromisemmasta läträkkeestä kuin nämä tavan Turun sinapit ja Meirat.
Juuri sellainen on haussa.

Ostin kolme viikkoa sitten Pirkanmaan keikalla Meiran 'tulista' sinappia. Oivoi se tulisuuden kanssa...
 

Il Tempo Gigante

Darth Father
Liittynyt
20.2.1999
Viestit
42723
Sijainti
Gamla Pedersöre huvudsocken
Haa

Lähes pelkästään Dijon-sinappia olen käyttänyt useiden vuosien ajan ruoanlaitossa. Lasipurkissa sitä tavallisesti myydään - ehkä tuubiversioitakin löytyy?
Jjoo. Bongasin S-marketista taannoin joko Turun Sinappi- tai Auran Sinappi-merkillä tuubin, jonka korkin vieressä luki Dijon. Samanlaista vehnäjuhon makuista huttua oli se, kun muutkin ko. merkeillä myytävät sinapit. Ei hyvä.

Lasipurkissa mullakin on vallan hyvää Dijon-sinappia kotona, mutta kun nyt sitä pitäisi olla tuubissakin...
 

oldez

Well-known member
Liittynyt
14.3.2003
Viestit
19491
Viimeksi muokattu:

tmoi

No niin
Liittynyt
28.2.2004
Viestit
19017
Sijainti
turkus
En ole, kun ei täällä ole kaupoissa. Jaa, Prismassa en ole muutamaan viikkoon käynyt. Siellä voisi ehkä olla? Tarkistan.
On kanssa aika vanha tuote. En kanssa muista, mistä löytyis. On sellanen vaalempi, aikas makuinen, kun oon viimneksi tullu maisteltua.
 

oldez

Well-known member
Liittynyt
14.3.2003
Viestit
19491
No oletko tuota Matin mainiota maistanut?
Ostin kerran tota Matin mainiota. Ei oikein napannut. Vieläkin seisoo jääkaapissa. Todella outo sokerinen koostumus. Kun laittaa kuuman ruuan päälle niin sinappi sulaa kuin voi.
 

tmoi

No niin
Liittynyt
28.2.2004
Viestit
19017
Sijainti
turkus
Ostin kerran tota Matin mainiota. Ei oikein napannut. Vieläkin seisoo jääkaapissa. Todella outo sokerinen koostumus. Kun laittaa kuuman ruuan päälle niin sinappi sulaa kuin voi.
Saatta olla kyllä. Jotain väkevyyttä siinä koitti olla, kun sellane purtilo oli joskus.

Mähän oon vaan Kotisinappi miehii :eek:
 
Ylös