Ah raaste, tuo lapsuuteni salaatti.
Ah raaste, tuo lapsuuteni salaatti. 80-luvun Suomessa oli sellainen ketju kuin Pizzeria N : o 1. Varmaankin ensimmäisiä, ellei ensimmäinen pitsaketju tässä maassa.
Opinpa sen ansiosta eron raasteelle ja salaatille. Silloin tällöin kun isäni ja äitini päättivät lähteä kakaroiden kanssa ulos syömään niin se oli usein tuonne.
Kun tarjoilija oli ottanut tilaukset pöydästä, niin iloisesti aina kehoitti olkaa hyvä ja ottakaa tuolta itse alkusalaatti. Tätä alkusalaattia rouskuteltaessa äitini sitten lähes aina muistutti puolinärkästyneesti perheelleen että
tämä on raastettua kaalia, eikä mitään salaattia. Juuri tässä siis voi ihan kirjaimellisesti sanoa että kertaus on opintojen äiti. Jäi mieleen raasteen ja salaatin ero.
Itsehän pidän enemmän raasteesta. Juuri siksi että siinä on rouskuttelun makua.