Hei nyt tarvittas tietoa tästä lisää, en oo ikinä maistanutkaan. Ajattelin vielä käydä kaupassa tässä illalla jos tollasta tekis?? Savustan huomenna mutsille lohifileet uunissa niin vois tehä tollasen mukaan.
Kokkausotsikko
- Viestiketjun aloittaja Jr-
- Aloituspäivämäärä
Hei nyt tarvittas tietoa tästä lisää, en oo ikinä maistanutkaan. Ajattelin vielä käydä kaupassa tässä illalla jos tollasta tekis?? Savustan huomenna mutsille lohifileet uunissa niin vois tehä tollasen mukaan.
Parasta on saksalainen Meerrettich-creme (eli piparjuuri-vaahto), mutta itse kaytan felixin piparjuuritahnaa jota voi laimentaa esim. creme fraichella.
Tämä onnistui ihan nappiin! Ihan 'omasta päästä' keksin ton reseptin. Huomenna sitten teen ne napit ja leivänpalat.
ja löytyy ihan ääss tai superimarketista???
Molempia pitais loytya. Felixin tahna on majoneesien lahella yleensa, toi toinen saattaa olla missa on, riippuen kauppiaasta (majoneesien/pestokastikkeiden/salaattikastikkeiden/chilitahnojen yms. seassa).... :thumbfh:
Jos teet ne leivätkin omasta päästä, niin taitaa tulla pettuleipää.
Vaiko reikaleipaa?
Aika vettynyttä tuo olis.:thumbfh:
Oisko sulla orsi tuota varten?Vaiko reikaleipaa?
:eek!:Oisko sulla orsi tuota varten?
Kiitos, löyty ja sekotettu :thumbup:
Tosiaan huomenna mennään porukoille syömään ja sitten syömisen jälkeen tullaan tähän meille kahveelle ja jospa se joulupukki osais tänne. Tein tossa vähän erilaista jälkiruokaa kahveen kanssa. Eli pannacottaa mutta joulusuklaalla ja raastetulla piparilla höystettynä. Lisäksi laitoin mustikoita joukkoon, saa nähdä miten onnistu ja miten se sitten sopii Jouluun.
Il Tempo Gigante
Darth Father
Haa
Ensimmäisen vuorokauden liha oli jääkaapissa tiukasti muovipussissa kera pintaan hierotun karkean merisuolan.
Toisen vuorokauden aluksi rouhin lihan kaveriksi n. kaksi ruokalusikallista valko-, ja mustapippuria. Ja lisäsin merisuolaa. Molemmat pintaan hierottuna. Ja tiukkaan kelmuun. Jääkaappiin.
Tänään möhkylä pois jääkaapista, tiukkaan folioon ja pakastimeen tunneiksi.
Puolenyön korvilla puukkoa ja timjamia kohmelihalle ja maistajaiset.
Persana, olin unohtaa jääkaappiin.
Ensimmäisen vuorokauden liha oli jääkaapissa tiukasti muovipussissa kera pintaan hierotun karkean merisuolan.
Toisen vuorokauden aluksi rouhin lihan kaveriksi n. kaksi ruokalusikallista valko-, ja mustapippuria. Ja lisäsin merisuolaa. Molemmat pintaan hierottuna. Ja tiukkaan kelmuun. Jääkaappiin.
Tänään möhkylä pois jääkaapista, tiukkaan folioon ja pakastimeen tunneiksi.
Puolenyön korvilla puukkoa ja timjamia kohmelihalle ja maistajaiset.
Il Tempo Gigante
Darth Father
Siivuina on. Kohmeesta ei irtoa maku. Katsotaan aamulla uudestaan?
Tällänen tuli vastaan:
http://kuningaskuluttaja.yle.fi/node/2473
http://kuningaskuluttaja.yle.fi/node/2473
Sammypiru
Isä
Näin elintarvikealan ihmisenä pidän hieman provoavana tuota juttua, varsinkin huutomerkit tekstin joukossa antavan ylireagoivan vaikutuksen.
Oma kantani natriumglutamaattia kohtaan on kuitenkin kielteinen.
PuoliPöhkö
Well-known member
Kävin jääkaapilla. Vain yhdestä tuotteesta löytyi artikkelissa mainittua skeidaa : Jahtimakkara.
kouvotsvoni
Banjottu
Onhan tuo yksi juttu siihen pitkään ketjuun.. Kuten se miten paistaminen aiheuttaa syöpää jne.. Mutta en kyllä glutamaattia kouluruokaan, eineksiin ym tunkisi. Tai no jos olisin ruokaa tekemässä, niin sitten..mutta en noin lakiin sisällyttäisi noitten hyväksymistä.