Kokkausotsikko

[Captain Howdy]

Ilmeisesti jotain tärkkelyksen hajoamista sokeriksi, mutta mikä ihme sen saa aikaan?

XANU tai jonkinlainen kemiallinen imuri. Näin on.

 

[AJ]

Aijai, jääkaapissa odottaa Saarioisen rusinallinen maksaloota... Vois huomenna kokkailla sen mikrossa.

Niin?

 

[Jjusban]

XANU tai jonkinlainen kemiallinen imuri. Näin on.

Jaa. No, enpä uskonut, että se olisi jotain noinkin yksinkertaista ja päivän selvää. Taidanpa kertoa tämän tiedon myös kavereilleni. Ovat varmasti vaikuttuneita. Ehkä esitän sen vielä omana havaintonani, niin saan kaiken gloorian.

 

[Lunssila]

Niin?

Jääkaapissa odottaa Saarioisen rusinallinen maksaloota...

 

[Il Tempo Gigante]

Haa

Pitäisi veivata lihapullia joulupöytään. Vaarana on, että aamulla ei ole yhtään jäljellä.

 

[Mosse]

Pitäisi veivata lihapullia joulupöytään. Vaarana on, että aamulla ei ole yhtään jäljellä.

Toissa jouluna kysyin graavilohta ja kylmäsauhulohta ostaessani, että säilyykö nämä jouluun?:doubtful:

- Myyjä vastasi, että se riippuu ihan sinusta!:frank:

 

[Juskanen]

Minun piti tehdä joku kiva kylmäsavuporo rullailujuttu. Mutta en perhana vie löytäny enää sitä reseptiä internetsin kätköistä. Niinpä jouduin laittamaan elämäni ensimmäisen voileipäkakun. Suappa nähä

 

[Jjusban]

Päätin kokeilla ensimmäistä kertaa imelletyn mallista perunalaatikkoa.

Eipä tullut tarpeeksi imelää. Ulkonäkö, väri- ja tuoksuaspektit ovat kunnossa, mutta maku on lievästi enemmän perunamuusiin, kuin makeaan laatikkoon päin. Syömäkelvotonta se toki ei ole.

 

[Mosse]

Itseltä onnistui hyvin joulupöytään kylmäsavulohisörsseli. Eli lohta, creme fraichea, Philadelphiaa, sitruunaa, tilliä ja mustapippuria. Ihan itse 'keksin'.

Puolisko teki hyvät uunijuurekset ja valkosuklaa-karpaalohyydykettä.:ahem:

 

[PuoliPöhkö]

NYT on jouluruoat syöty tälle vuodelle. Kyllästymispiste on saavutettu. Laatikko-kinkkukonsentraatio on maksimissa.
Huomenna poronkäristys.

Skinkkaa jaksoin syödä yhteensä ehkä 300...400 grammaa.
Poikahan oli 8.5 kiloinen.
Onneksi appiukko ja poikansa tykkäävät kinkusta isolti, ei mene paljoa hukille.

 

[Jjusban]

Lihapullia. Onnistui paremmin kuin kenties koskaan. Siis maku oli maukas.

 

[tmoi]

Lihapullia. Onnistui paremmin kuin kenties koskaan. Siis maku oli maukas.

On oikein persilijalla koristettu :ahem:. Millanes kastike maustaa maikoisan näköisen aterian?

 

[Jjusban]

On oikein persilijalla koristettu :ahem:. Millanes kastike maustaa maikoisan näköisen aterian?

Kiireellä tehty kerma-vesi-liemikuutio seos, ei sen kummempaa. Niin ja sipulia.

Soosien tekemisen opettelu pitäisi ottaa asiakseen.
Se on taitolaji, joka ei multa oikein taivu. Erinomainen kastike kuitenkin kruunaa lihan kuin lihan.

 

[tmoi]

Kiireellä tehty kerma-vesi-liemikuutio seos, ei sen kummempaa. Niin ja sipulia.

Soosien tekemisen opettelu pitäisi ottaa asiakseen.
Se on taitolaji, joka ei multa oikein taivu. Erinomainen kastike kuitenkin kruunaa lihan kuin lihan.

Näin on. Maukas ja onnistunut kastike pelastaa monta huononpaakin sähellystä, saati sitten onnistuneen kokonaisuuden :ahem:

 

[WebSlave]

Mistähän tämäkin sana pätkähti päähän? Nakkihernekeitto.

Miten on: onko syöty, syödäänkö, yleisestikin? Vai onko tällaista ruokalajia olemassakaan?

 

[Jjusban]

Intialaiskyhäelmä kanasta oli päivällinen. Curry, tai korma, tai sinne päin.

 

[Juskanen]

Onpas hyvännäköistä kanaa Jusbanilla. Itse otin naudafilettä sulamaan huomista varten.

 

[Il Tempo Gigante]

Haa

Kertokaapas, forumin kulinaarit, muutama vinkki maksan valmistamisesta syötäväksi. Sain eräältä tutulta metsämieheltä hirvenvasan maksan. Pitäisi siitä laatia jotakin syötävää... Vaan kun ei ole kokemusta. Maksasta.

Ajutor!

 

[AJ]

Kertokaapas, forumin kulinaarit, muutama vinkki maksan valmistamisesta syötäväksi. Sain eräältä tutulta metsämieheltä hirvenvasan maksan. Pitäisi siitä laatia jotakin syötävää... Vaan kun ei ole kokemusta. Maksasta.

Ajutor!

Niin MITÄ sä sanoit, mun pitää tehdä?

 

[Il Tempo Gigante]

Haa

Niin MITÄ sä sanoit, mun pitää tehdä?

Auttaa...