Erinäisten kysymysten tojck.

Status
Ei avoinna uusille viesteille.
Onko villaveitsi sama kuin keritsin?

On

408539316_200991873219.jpg
1703-2474-90610106_villaveitsi_mora_1442_470mm_sile%C3%84_hiiliter%C3%84ster%C3%84_300x50mm.jpg
 

Oon saattanu aiemminkin kertoa, mutta laspsosena kehittelin kavereille meidän varastossa olevasta villaveitsestä hurjia seikkailutarinoita väittäen, että se on pappan viidakkoveitsi. Pappa oli tutkimusmatkailija ja kierrelly paljon Afrikassa ja Aasiassa, Burman ja Borneon viidakoita myöden. Ihmisyöjiä sun muita oli tarinassa. Kerran sitte kesken tarinaniskennän isäpuolen veli sattui poikalle ja kertoi asian oikea tolan. Vähäkö keljutti.
 
Oon saattanu aiemminkin kertoa, mutta laspsosena kehittelin kavereille meidän varastossa olevasta villaveitsestä hurjia seikkailutarinoita väittäen, että se on pappan viidakkoveitsi. Pappa oli tutkimusmatkailija ja kierrelly paljon Afrikassa ja Aasiassa, Burman ja Borneon viidakoita myöden. Ihmisyöjiä sun muita oli tarinassa. Kerran sitte kesken tarinaniskennän isäpuolen veli sattui poikalle ja kertoi asian oikea tolan. Vähäkö keljutti.

Olit vaan sen mielestä liian nuori tietämään totuutta, niin se sepitti tuollaisen valheen.
 
Olin muuten tänään ensimmäistä kertaa puukon kanssa koulussa. Kuinka väärin tein kun se oli kokoajan otettavissa tuossa oikeassa reisitaskussa?

Lieventävänä asianhaarana kyseessä oli työhousut.
 
Jaahas, täällä on taas elämisen spesialistit kertomassa minkälaisia veitsiä pitää käyttää jotta tulee hyvä ruoka, parempi mieli. Totta vitussa esim. perunan kuorimiseen käytetään kuorimaveistä jne. mutta sipulin saa pilkottua melkein millä tahansa veitsellä, vaikkapa fileerausveitsellä.
Toisaalta ymmärrän että on olemassa näitä hifistelijöitä jotka hellii ruoanlaittovälineitäkin että aa, aa, allin paistinlasta. Nämä vaatii aamiaispuuronkin tehtäväksi pulloveteen jos alueella on veden kovuus väärä. Vitun Martat.
Ruokaa syödään saatana joka vitun päivä, ei se joka kerta tartte olla tehty niin perkeleen "oikein".

Asiaa joka sana. Ruokahifeily on homojen hommaa.
oikeesti oon vaan kateellinen kun oon ite keittiössä aivan tumpelo ja poltan vedenkin pohjaan
 
Jotta päästään aasinsiltana toikin otsikkoon, voisinkin herroilta veitsiviisailta kysyä vilpittömästi, että vaikuttaako se ihan oikeasti lopputulokseen so. valmistuvan ruoan makuun, että millä veitsellä leikkaat mitäkin einestä? Tää siis ihan ilman vitsailua tai virnuilua, koska en oikeasti tiedä. Ja jos ei vaikuta niin mitä väliä sillä sitten on?
 
Jotta päästään aasinsiltana toikin otsikkoon, voisinkin herroilta veitsiviisailta kysyä vilpittömästi, että vaikuttaako se ihan oikeasti lopputulokseen so. valmistuvan ruoan makuun, että millä veitsellä leikkaat mitäkin einestä? Tää siis ihan ilman vitsailua tai virnuilua, koska en oikeasti tiedä. Ja jos ei vaikuta niin mitä väliä sillä sitten on?

Ei vaikuta. Paitsi silleen, että jos tomaatin leikkaa tylsällä veitsellä, niin sitten joutuu syömään tomaattia jossa ei ole sisusta laisinkaan.
 
Jotta päästään aasinsiltana toikin otsikkoon, voisinkin herroilta veitsiviisailta kysyä vilpittömästi, että vaikuttaako se ihan oikeasti lopputulokseen so. valmistuvan ruoan makuun, että millä veitsellä leikkaat mitäkin einestä? Tää siis ihan ilman vitsailua tai virnuilua, koska en oikeasti tiedä. Ja jos ei vaikuta niin mitä väliä sillä sitten on?

Veitsien laatu tekee kokkailusta nautittavampaa ja turvallisempaa. Sama homma huonon ja hyvä auton suhteen, että kummallakin pääset pisteestä a pisteeseen b, mutta hyvällä mukavammin, ehkä nopeammin ja ainakin turvallisemmin. Ja huonolla veitsellä on hemmetin kova homma leikata liha siististi oikein. Eikä onnistu sittenkään, ainakaan turvallisesti. Myös pannujen ja kattiloiden on syytä olla kunnossa. Muuten tulee kärähtänyttä kusimunaa.

Mulle tää veitsi ja työkalujen tärkeys on kotoa opittua ja perittyä. Se paja ja iso osa työkaluista, mitä perin isältä oli isän enolta, joka taasen oli aikanaan tämän maan taitavimpia alasinseppiä. Ja ties kuinka mones seppä jo meidän suvussa. Tahkoa on myös tullut kierrettyä pikkupoikana, missä hommassa sai käytännön ja suusanallista oppia että miten pidetään puukot, kirveet ja muut työkalut kunnossa. Sellainen työvälineiden ja -tarpeiden arvostus ja tuntemus oli kotona muutenkin korostunutta. Ja käsityön yleensä. Jäänyt sieltä tämä paasaaminen veriin.
 
Mulle on tärkeintä sen puukon terävyys. Nyppii ihan hitosti, kun joskus pitää jollain saatanan voiveitseen verrattavalla vehkeellä yrittää pilkkoa elintarpeita tai fileroida kalaa.
 
Status
Ei avoinna uusille viesteille.
Ylös