Chã Branco Vinho do Fogo.
Eipä ole ennen kapverdeläistä viiniä tainnut lasiini osua. Ohuehko, kukkaisuutta - varmasti sopii paikallisille aterioille. Savulohisalaatille ei ehkä olisi toiminut ellei vaimoni olisi keksinyt pistää hieman avocadoa salaattiin.
Pago del Vicario Blanco de Tempranillo
Valkoista tempranilloa! Alkon ainoa tuosta rypäleestä. Sopisi hienosti sienikeitolle. Pitää muistaa ensi syksynä.