Poll: Leipä

Mistä viljasta tehdystä leivästä pidät


  • Äänestäjiä yhteensä
    24
  • Äänestys suljettu. .

kouvotsvoni

Banjottu
Liittynyt
30.1.1999
Viestit
89969
Sijainti
Corsica
Leipomosta tarttuu milloin mitäkin mukaan, kaupasta yleensä Oululaisen jälkiuunipaloja.
 

toleranssisiipi

Langennut enkeli
Liittynyt
14.9.2003
Viestit
14061
Sijainti
SEKOS-marketin vihannesosasto
En muista että oisin ottanut ohraleipää konsanaan. Luultavasti siitä tykkäisin, mutta kun en muista, niin en sitä valinnut.
Vuokaleivät ovat yleensä sellasia, mitkä ei oikein uppoa, koska rakenteens tuppaa olemaan niin tiivis, mutta muuten melkein mikä vaan. Oikealla tavalla pitää tietty täyttää, ja tuoreus olla kohdillaan. Linjauksena vois suunnilleen pitää, että tumman leivän ei tarvitse olla tänään leivottua, vaalean leivän tarvitsee. Toki poikkeuksia kummassakin. Täytteissä suunnilleen niin, että tummalle leivälle reilusti rasvaa ja leivänpäällisiä, tuoreelle vaalealle leivälle riittää kun näyttää rasva-astiaa ja juustopakettia. Poikkeuksia toki näissäkin.
 

Olga

.
Liittynyt
13.10.2001
Viestit
40436
Sijainti
lakitukossa
Vastasin ruis. Maanviljelijän tyttönä en tunnistanut tuota TÄYS -nimistä viljaa.
 

Lunssila

Well-known member
Liittynyt
6.6.2008
Viestit
18215
Oululaisen jälkiuunipala reilulla Oivariinilla ja Oltermannin juustolla on ihan herkkua. Muut kuin ruisleivät eivät oikein pidä nälkää, joten elintarvikkeena ovat aika paskoja. Toki tänään ostin ranskanleipää, mutta ei se maistu.

Oho, tulipas paljon o:lla alkavia tuotemerkkejä.
 

jjv

Arschloch
Liittynyt
4.5.2005
Viestit
26889
Lähinnä Jussinhannan Leivän Pitkänjussin Grahamsämpylöitä.
 

Mangelo

Well-known member
Liittynyt
19.4.2007
Viestit
24380
Tää on ollut viime aikoina säännöllisin valinta:

 

Hartsa76

Well-known member
Liittynyt
23.2.2012
Viestit
7208
Ehdottomasti eniten pidän rukiista tehdyistä leivistä ja useimmiten ostan Vaasan ruispaloja.
 

markoj

Custom User
Liittynyt
28.12.1998
Viestit
38925
Ennen söin liki pelkästään ruista, mutta nykyisin menee muutakin. Kaura- ja eritoten ohraleipää. Toki sitä ruistakin. Pidän hyvästä leivästä, jota jopa saa kaupasta, nykyisin. Tosin ostan myös kotona tehtyä ruisleipää, kun sitä on tarjolla.
 

oldez

Well-known member
Liittynyt
14.3.2003
Viestit
19491
Viimeaikoina on mennyt tattarileipää.
 

kurski

Oisko minkä tyyppistä ?
Liittynyt
6.10.2009
Viestit
18434
Kaikki on tähän asti mennyt, en oo sillä saralla nirso.
 
Ylös