Kohta kevyt iltapala: puolikas paketti Herra Snellmanin kunnon lenkkiä, eli yks sellanen pötkö. Siihen Y-viiltoja poikittain, ja Y:hyn pystyyn Maatilan parhaat-emmental-viipaleita (ei kokonaisia, koska muuten tulee sotku, itku ja hammastenkiristys ynnä vitutus). Sitten siihen molemmin puolin pystyssä pönöttävää juustoa (eli siihen Y:n yläosaan) sipulia, chiliä ja paprikaa ihan pieninä paloina, lähes murskana. Ja uuniin. Ne pystyssä pönöttävät juustot leviää sulaessaan siihen päälle, ja pitävät paketin kasassa ja helposti syötävänä. Oi että, miten onkaan hyvää. Kylmällä maidolla huuhdon alas. Rasvattomalla, tietenkin. Pitäähän nyt joku tolkku olla.