Syön parhaillaan...

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Ace17
  • Aloituspäivämäärä Aloituspäivämäärä
Mehe Rienarsuo sanoi:
Tähän liittyen yleisluontoisena vinkkinä, että yleensä kandee intialaisessa näillä leveysasteilla ottaa kaikki mietoina versioina. Ei edes medium. Maistuu lopulta paremmin. Korkeintaan yksi ruokalaji keskivahvana jos siltä tuntuu.

Ei ole oikea paikka esittää minäpoika se syönkin tulisinta -miestä. Pilalle menee vaan kaikkien ruokailu.
Toki. Riitti tuo keskimausteinen.
 
En ihan vielä syö, mutta työn alla on Chicken parmesan. Tuossa kympin maissa nautitaan hyvässä seurassa.
 
Micael sanoi:
Tuli syötyä jo. Mandariinikastikkeessa uitettuja broilerin suikaleita kera riisin ja karpalososeen.
Voi kökkö. Ranska ei tunne mandariinisäilykettä ja sitä saa hakea rajan takaa.

.. Mandarinen-Schnitzejä, vaiko mitä ovat sveitsiksi. Täytyy taas kokeilla.
 
elle sanoi:
Voi kökkö. Ranska ei tunne mandariinisäilykettä ja sitä saa hakea rajan takaa.

.. Mandarinen-Schnitzejä, vaiko mitä ovat sveitsiksi. Täytyy taas kokeilla.

Hapanimelä mandariinikastike:

Ainekset:
2 mandariinin mehu (tai 1 appelsiinin)
1 rkl raastettua mandariinin tai appelsiinin kuorta
1 rkl hunajaa
3 tl sokeria
2 rkl soijakastiketta
1 rkl maissijauhoa
loraus valkoviinietikkaa


Valmistusohje: Pese mandariinit/appelsiinit hyvin. Raasta kuoren keltaista pintaa ruokalusikallinen. Sekoita mehu, kuoret ja soija kattilassa ja anna seoksen lämmetä. Lisää sokeri, hunaja sekä valkoviinietikka lämpimään seokseen. Anna kiehua hetki välillä sekoittaen. Suurusta maissijauholla.
 
Tuli hetki sitten syötyä porsaan sisäfilettä, aurajuustoperunoita ja iskän ohjeella makeaksi haudutettuja porkkanoita.

Oli aika jees :thumbup: Viininä oli Etelä-Afrikkalaista merlotia, ei ihan nappivalinta, mutta aina ei voi voittaa. En parempaakaan keksinyt :frown:
 
Kohta lohilaatikkoa. Toivottavasti onnistuu..Ekaa kertaa sellaista kokkailen ja tuo kaasu-uuni vaatii hieman totuttelua lämpötilojen suhteen...:dunno:
 
306055572.jpg


KiNkku uunissa.
Näkyy olevan kuvassa 7h 1min paistoaikaa jälellä- valmistunee joskus klo 9 jälkeen.
Appiukko raahas lihaköntsän mukanaan tullessaan kyläilemään.
Ihan kuin ihrapeppua ei olis tullu syötyä tälle talvelle jo riittävästi. :o
 
Söin ÄSKEN: neljä ryynimakkaraa, sipulia ja paketillisen (400 g) lanttulaatikkoa. Saas nähdä koska alkaa tapahtua...
 
Ylös