Juomisilmoitukset #3

Joni

Well-known member
Liittynyt
19.1.2004
Viestit
16942
Kahvia JM TP jälleen kerran. Juomispuoli kunnossa.
 

Mosse

Skidmark
Liittynyt
5.3.1999
Viestit
104235
Sijainti
On earth
Raideri:
Pascual Toso 2013 Cabernet Savignon Argentina
Solo Passione 2011 Italia
Don Camillo 2012 Sangiovese Italia
KWV Cabernet Savignon 2012 South Africa
Sangre de Toro 2012 Spain
 

Trullinkaasu

Well-known member
Liittynyt
17.6.2007
Viestit
9312
Päiväkaljaa tällä hetkellä.

Finkbräu'ta siis taas. Sinertävän tyylikkäästä tölkistä, jossa sotilas on ratsaillaan seiväs kädessä.

Lätkäpeli alkaa kohta. Mikäs tässä juodessa.
 

Vesku

Maatalousneuvos
Liittynyt
14.6.2003
Viestit
5795
Ogier Côtes du Rhône Villages 2012 Les Moniales
Tosihyvästä jauhelihasta mausteiset pihvit ja feta/hillosipuli yms salaatti, hyvin kävivät yhteen!

Tutkailin, että onko tuo siitä Ogierin kylästä, missä viime syksynä vierailimme. Ei taida olla..

Mossella 5 maistia!:thumbup:

Toisen pitäisi maistaa sokkona, niin paljon mukavampaa. Ja kirjaus paperille!! Toki parasta olisi saada sellainen "muistimakujälki", että kun joskus toiste maistaa, niin "tämähän on vanha tuttu"
Maajakoa on, tosin kaksi italialaista, olisit laittanut toisen vaikka Ranskaan, jotain Bordeauxista, niin olisi tullut sellainen perustason määritelmä.

Hinnatkin saman suuntaisia. Mukaan halvin alahyllyn kyykkyviini, pari noita, sitten 20 euron pullo ja vaikka 40 euron pullo, niin erottaakko sokkona eroja??

Tuosta kun tuplaa kolme kertaa hintaa, niin paraneeko maku? :doubtful:
Ei ainakaan lineaarisesti, kenties "anti-eksponentiaalisesti" ( mitä tuo oli, kun ei muista...)

Huomattavaa ikäjakoa on aika hankala lähteä Alkosta hakemaan, yli 10 v alkaa olla hinnakkaita.
Se viinin oranssi reunus viinilasissa vaatii aikaa... ja fyrkendaalia---

Ja kahdestaan ei tule niin paljon mielipiteitä kuin 4-6 hengen porukassa.

Ja toki, jotain ruokaa viininmaistelun kanssa! Jotkut viinit muuttuvat ihan erilaisiksi!

ja edelleen,,, en minä näistä mitää tiedä! (ainakaan meidän mestariin verrattuna)

Ennenkaikkea maistelun pitää olla mukavaa yhdessäoloa, naurua ja leppoisaa illanviettoa ruualla höystettynä!;)

Raportoi aamulla muutakin kuin päänsärkyä!
 
Viimeksi muokattu:

Mosse

Skidmark
Liittynyt
5.3.1999
Viestit
104235
Sijainti
On earth
Ogier Côtes du Rhône Villages 2012 Les Moniales
Tosihyvästä jauhelihasta mausteiset pihvit ja feta/hillosipuli yms salaatti, hyvin kävivät yhteen!

Tutkailin, että onko tuo siitä Ogierin kylästä, missä viime syksynä vierailimme. Ei taida olla..

Mossella 5 maistia!:thumbup:

Toisen pitäisi maistaa sokkona, niin paljon mukavampaa. Ja kirjaus paperille!! Toki parasta olisi saada sellainen "muistimakujälki", että kun joskus toiste maistaa, niin "tämähän on vanha tuttu"
Maajakoa on, tosin kaksi italialaista, olisit laittanut toisen vaikka Ranskaan, jotain Bordeauxista, niin olisi tullut sellainen perustason määritelmä.

Hinnatkin saman suuntaisia. Mukaan halvin alahyllyn kyykkyviini, pari noita, sitten 20 euron pullo ja vaikka 40 euron pullo, niin erottaakko sokkona eroja??

Tuosta kun tuplaa kolme kertaa hintaa, niin paraneeko maku? :doubtful:
Ei ainakaan lineaarisesti, kenties "anti-eksponentiaalisesti" ( mitä tuo oli, kun ei muista...)

Huomattavaa ikäjakoa on aika hankala lähteä Alkosta hakemaan, yli 10 v alkaa olla hinnakkaita.
Se viinin oranssi reunus viinilasissa vaatii aikaa... ja fyrkendaalia---

Ja kahdestaan ei tule niin paljon mielipiteitä kuin 4-6 hengen porukassa.

Ja toki, jotain ruokaa viininmaistelun kanssa! Jotkut viinit muuttuvat ihan erilaisiksi!

ja edelleen,,, en minä näistä mitää tiedä! (ainakaan meidän mestariin verrattuna)

Raportoi aamulla muutakin kuin päänsärkyä!
Vois joskus ottaa kimpassa maistiaiset.

Ravintola, viini lista eteen ja 12 senttiä per laji ja koko lista läpi.:eek:
 

Vesku

Maatalousneuvos
Liittynyt
14.6.2003
Viestit
5795
Vois joskus ottaa kimpassa maistiaiset.

Ravintola, viini lista eteen ja 12 senttiä per laji ja koko lista läpi.:eek:
Ei noin, vaan sokkona! Paljon mukavampaan arvailla sokkona maata, lajiketta, ikää ja hintaa yms!!
Ravintelissa on turhan iso kate viineissä, omat pullot mukaan!

( joskus armaija-aikaan kävimme " taistelijatoverin" kanssa viinalistan lävitse Kuopion Cumuluksen baarissa, liekö ollut Hyviretki silloinkin.
Muistan, että listalla oli 26 juomaa, toinen aloitti ylhäältä ja toinen alhaalta. Paukut juotiin puoliksi. Ehkä kohdattiin puolivälissä, ehkä ei. Pitkä oli matka 4-5 kortteliväliä Puistokadun esikuntaan... Loppumatkalla yritin ajaa fillarin yöparkkiin, ei varmaan 5 metriä pysynyt pystyssä, ei onneksi pahempia kuhmuja...:eek:)
 

Mosse

Skidmark
Liittynyt
5.3.1999
Viestit
104235
Sijainti
On earth
Ei noin, vaan sokkona! Paljon mukavampaan arvailla sokkona maata, lajiketta, ikää ja hintaa yms!!
Ravintelissa on turhan iso kate viineissä, omat pullot mukaan!

( joskus armaija-aikaan kävimme " taistelijatoverin" kanssa viinalistan lävitse Kuopion Cumuluksen baarissa, liekö ollut Hyviretki silloinkin.
Muistan, että listalla oli 26 juomaa, toinen aloitti ylhäältä ja toinen alhaalta. Paukut juotiin puoliksi. Ehkä kohdattiin puolivälissä, ehkä ei. Pitkä oli matka 4-5 kortteliväliä Puistokadun esikuntaan... Loppumatkalla yritin ajaa fillarin yöparkkiin, ei varmaan 5 metriä pysynyt pystyssä, ei onneksi pahempia kuhmuja...:eek:)
Firman pikkujouluissa joskus 90-luvun lopussa pomon kanssa tehtiin viinilistalla sama. Koko pullo pöytään (oli muitakin juojia 4-6) ja lista läpi.
 

Vesku

Maatalousneuvos
Liittynyt
14.6.2003
Viestit
5795
Avatut viinilitkut loppui, niin jatkettava scottihscoffeella..

 

Vesku

Maatalousneuvos
Liittynyt
14.6.2003
Viestit
5795
Avatut viinilitkut loppui, niin jatkettava scottihscoffeella..
/QUOTE]Reseptin saa kertoilla.

Suodatinkahvia tavan keittimellä, lie ollut jotain normikahvia ja jotain IrishCoffee-erikoiskahvia puolet. Muki noin puoleen.
GlenScanlania reilusti. Todetiin pari kolme viikkoa sitten, että tuo joutaa kahvisekotteisiin...
Fariinisokeria pohjalle reilu teelusikallinen olikin alkuun!
Kermavaahtoa purkista ( en kyllä tykkää paljon yhtään, mutta eukko laittaa)
Kaakaojauhetta ja ripaus kanelia päälle.
Huiviin!
 

Mosse

Skidmark
Liittynyt
5.3.1999
Viestit
104235
Sijainti
On earth
Raideri:
Pascual Toso 2013 Cabernet Savignon Argentina
Solo Passione 2011 Italia
Don Camillo 2012 Sangiovese Italia
KWV Cabernet Savignon 2012 South Africa
Sangre de Toro 2012 Spain
Pascual Toso paras noista. Italialaiset vähän 'makean' makuisia, mutta Don Camillo kuitenkin tunkkainen jälkimaku. Toro tuttu ja toimiva. KWV olikin sitten mennyt vähän vanhaksi.

Italia petti tällä kertaa. Joku Valpolicella Ripasso ollut aina varma valinta.

Tuli tehtyä myös makukokeiluja erilaisten ruoka-aineiden kanssa. Suklaatakin kamalampi on syödä tomaattia ennen maistelua. Tosi hapokkaalle tuntuu suussa. Jos haluaa nollata suun, niin suolakurkku toimii hyvin. Oli pieni yllätys se.
 

Joni

Well-known member
Liittynyt
19.1.2004
Viestit
16942
Rapulan helpottajaa tiedätte kyllä missä
 

ettelbruck

Well-known member
Liittynyt
30.7.2000
Viestit
11219
Sijainti
Vantaa/Riihimäki/Ettelbruck
Ogier Côtes du Rhône Villages 2012 Les Moniales

Tuosta kun tuplaa kolme kertaa hintaa, niin paraneeko maku? :doubtful:

Ennenkaikkea maistelun pitää olla mukavaa yhdessäoloa, naurua ja leppoisaa illanviettoa ruualla höystettynä!;)
Okieeri on hyvää ja Vesku oikeassa.
Täällä lasissa (illlan seistemä viini) The Tower Shiraz, tässä vaiheessa (vieraat läks just taksilla himaan) se on todella hyväääääää;)
 

Trullinkaasu

Well-known member
Liittynyt
17.6.2007
Viestit
9312
Laitilan kesä, drinkkilonkero.

[


Parasta juomaa muuten ikinä. Uskomatonta!
 
Ylös