Eukolla kova viikko takana, niin ajattelin hieman että hyvä ruoka, parempi mieli....
2010 Maison Verget Du Sud Chardonnay
Alkupalat chiliruissipsiä kallen mätitahnalla ja toinen vaihtoehto sipsit+ maksamakkara + oma makeapihlajahillo. Aika hyvä jälkimmäinen!!
Savuporokeittoa... ( suoraan lämmitettynä Kylmäsen purkista!
)
Uunilohi ja rosmariini yms mauste+ rypsiöljypottulohkot uunissa.
Meni molempien kanssa, mutta ei nyt ihan hurraahuutoja aiheuttanut. Hedelmäinen, lopuksi tamminen, tasapainoinen, väri tosi keltainen, jopa aavistus ruskeaan.
KWV Classic Collection Cape Tawny
Joskus kesällä taisin ostaa forumin vihjeen perusteella. Makea, maukas, viikunainen, hieman kuitenkin vähähappoinen ja yksiulotteinen. Silti erinomainen hinta / laatusuhde! S-kaupan sinihomejuusto + omia hilloja.