Antsa Rieppo
Well-known member
Kieltä olen itsekin syönyt. Mutta tuo valmistustapa, höyrytys, ei mielestäni ole mitenkään tekstuuria esilletuovaa. Vaikka näkyy esim. Masterchefissä olevan melko suosittu tapa valmistaa ruokaa.Majavaa olen syönyt ravintolassa ihan Suomessa. Hyvää se oli, maistui riistalta. Lampaan kieltä en ole maistanut, naudan kylläkin. Aivan syötävää se oli, muttei mitään herkkua.