Kokkausotsikko

kouvotsvoni

Banjottu
Liittynyt
30.1.1999
Viestit
89969
Sijainti
Corsica
Sähkösavustimen pelti oiottu ja nyt olisi tekeillä seuraavaa:

Olvia, soijakastiketta ja mausteita sisältäneessä marinadissa lillunut naudan paahtopaisti meni pekoniin ja folioon käärittynä sähkösavustimeen. Marinadista tehty kastike, sekä paistetut paprikasuikaleet ja maissit kaverina.
 

Sue_me

Well-known member
Liittynyt
1.8.2005
Viestit
27848
Väsäilin wokkivihanneksia ja kanan sisäfileetä tuossa aiemmin.

Saatoin ehkä oppia käyttämään paistinpannua tänään. Johan sitä on 15 vuotta harjoiteltukin.
 

PuoliPöhkö

Well-known member
Liittynyt
3.1.2008
Viestit
31216
Sijainti
suom. "sijainti" toim.huom.
Valmistin kastikkeen huomiselle.

Penaalillinen nakkeja
Isoäidin nakkikastikeainekset
Ripaus chilijauhetta
Hyppysellinen jauhettua mustapippuria
Mauksi suolaa
Paprikajauhetta
Muutama kourallinen vettä
Loraus kermaa
Liraus Soijaa
Klöntsä Koskenlaskijaa
Pruuttaus sinappia
Sopivasti hämmennystä
Tasasesti lämpöä.
 

Albert Oil

Hippi ja juntti
Liittynyt
14.2.2000
Viestit
55371
Sijainti
Korviesi välissä
Tulee hikipaniikki jo lukiessa tuota. 'Liraus', 'klöntsä' ja 'pruuttaus' kuuluvat niihin termeihin, jotka osaltaan pitävät minut visusti pois lieden ääreltä.
 

kouvotsvoni

Banjottu
Liittynyt
30.1.1999
Viestit
89969
Sijainti
Corsica
Pitäisikö olla otettu vieraan kommentista? "En muista ikinä syöneeni näin hyvää miehen tekemää (koti)ruokaa."
 

tmoi

No niin
Liittynyt
28.2.2004
Viestit
19017
Sijainti
turkus
Samettista tattirisottoa tuli tänään tehtyä. Kyseistä ohjetta ei tulla kyllä tässä taloudessa enää käyttämään :dunno:

Huomenna loppu risotto tuunataan uudestaan hieman maistuvammaksi.
 

Örfil

Guest
Päivälliseksi Tikka Masalaa, hääpäivän kunniaksi.

Viisi vuotta tuli täyteen kakkosrundia.
 
Ylös