Kokkausotsikko

[Sue_me]

Önderit ja Öcalanit vääntää Pizzaa mulle. Hyvä näin päin.

 

[Sue_me]

Sääsin jotain silikoncarneen tapaista. Juttua.

Maistetaanpa.

 

[Sue_me]

Henkiin jäin.

Itse asiassa tuli melko asiallista höttöä. Ehkä parasta omaa sörsseliä toistaiseksi.


Aluksi näennäisesti kuivan näköiseen viritykseen sai kummasti lisää virtaa lisäämällä vettä, ketsuppia ja hauduttamalla vartin verran.

 

[kouvotsvoni]

Possufileen kaverina kantarelleja pannulla.Näytä liitetiedosto 20729

 

[burb]

Fileet pannulla - bileet Fannylla.

 

[burb]

Mitenköhän kukaan voi saada sipulirenkaista tehtyä hyvännäköisiä?

Semmoisia edes vähän niinku tämmöisiä:

Jos mä laittaisin kuvan noista mitä äsken tein, niin osa teistä naurais mun kötöstyksille, osa mulle, osa itkis, osa vaatis mulle bannia ja osa häipyis Forumilta iäksi.

 

[Fagerholm]

Sikäli kun juuri onnistuin tekemään ripulin näköistä lasagnea, niin enpä ala tässäkään asiassa burbia neuvomaan.

 

[Dominic]

En ole vielä ehtinyt tekemään Mehen uppomunia.

Tänään friteerataan jokiravunpyrstöjä. T: Kullinarsisti

 

[Estate]

Keittelin kiisseliä varmaan ensimmäistä kertaa peruskoulun kotitaloustuntien jälkeen.

 

[Mosse]

Keittelin kiisseliä varmaan ensimmäistä kertaa peruskoulun kotitaloustuntien jälkeen.

No eihän siitä ole kuin kullinluikaus, kun sä peruskoulussa olit.

 

[Sabelt Rompe]

Keittelin kiisseliä

Mitähän kiisseliä? Rusina? Mansikka? Vanilja?

 

[Estate]

No eihän siitä ole kuin kullinluikaus, kun sä peruskoulussa olit.

Ei vielä ihan kymmentäkään vuotta! Viimeisistä kotitaloustunneista tosin on jo ylikin.

Mitähän kiisseliä? Rusina? Mansikka? Vanilja?

Punaherukkamehusta pohja ja mukaan sekalainen valikoima pakastemarjoja.

 

[Estate]

Feta-pinaattipiirakkaa. Sen verran mukailin reseptiä, että iskin pohjasta ylijääneen tuorejuustopaketin puolikkaan (100g) täytteeseen ja paistoin pohjaa ensin pelkintään joitain minuutteja.

 

[Sue_me]

Semi-aasialaista systeemiä.

-riisiä
-wokkivihanneksia
-maustamattomia kanafilesuikaleita
-sweet and sour -kastiketta
-läjä mausteita

Haju oli mielenkiintoinen, mutta maku ihan odotetuhko.

Note to self:
1. Parsakaalit vittuun jos niitä wokkivihannesten sekaan on joku mennyt laittamaan. Maku pilaantuu.
2. Seossuhteita voisi vähän miettiä: nyt oli liikaa tavaraa ja liian vähän soosia -> joutui paikkomaan ketsupilla ja vedellä.
3. Kanafilesuikaleet marinadissa ei ole kuolleena syntynyt ajatus.

 

[Dominic]

Tein uppomunia muistaakseni perjantaina. Saattoi olla torstaikin. Tai vuosi 1992.

Kokemukset:
- Kome tein, joista ensimmäisen valkuainen pirstoutui täysin pitkin keitinvettä.
- Toinen ja kolmas olivat jo parempia yrityksiä.
- Väkiviinaetikka tuo aivan järjettömän hyvän ZINGIN munalle kera pienen suolaripauksen.
- Nainen yökki vieressä kun söin.
- Valuva keltuainen, aijai mitä herkkujen herkkua.
- Syötävä lämpimänä ja heti - olettaisin
- Täytyy tehdä joskus uusiksi.

 

[Dominic]

Semi-aasialaista systeemiä.

-riisiä
-wokkivihanneksia
-maustamattomia kanafilesuikaleita
-sweet and sour -kastiketta
-läjä mausteita

Haju oli mielenkiintoinen, mutta maku ihan odotetuhko.

Note to self:
1. Parsakaalit vittuun jos niitä wokkivihannesten sekaan on joku mennyt laittamaan. Maku pilaantuu.
2. Seossuhteita voisi vähän miettiä: nyt oli liikaa tavaraa ja liian vähän soosia -> joutui paikkomaan ketsupilla ja vedellä.
3. Kanafilesuikaleet marinadissa ei ole kuolleena syntynyt ajatus.

Parsakaalit alkaa kypsentyessään haista perseeltä. Jossain keitossa tai liemessä vielä menee, mutta wokkivhanneksena ei, ellei sitten halua syödä ja haistella persettä.

 

[Zoe]

Höps. Parsakaali on parasta.

 

[Koiruus]

Coca-Cola'ssa keitettyä joulukinkkua eilen tein.

 

[Dominic]

Höps. Parsakaali on parasta.

Niin on. Maukkaassa liemessä. Kyllä itse sitä wokattunakin syö, mutta tarkoituksella ei tule mukaan otettua.

 

[Sabelt Rompe]

Uunissa särkiä. Enpä jaksanut perata. Pellille vesivoisitruunaliemeen riviin paistumaan. Suola loppui. Edellinen purkki kestänytkään kuin 7 vuotta.