Kokkausotsikko

[markoj]

Tomaatti ja kurkku eivät kuulemma sovi säilytettäväksi jääkaapissa samassa lokerossa ilman asianmukaista suojausta.

http://www.kasvikset.fi/Suomeksi/Asiakkaille/Kasvitieto/Kasvisten_sailytys/Etyleeni


On se hyvä, että kertoivat sen mulle nyt näiden kaikkien vihannesten yhdessä viettämiensä vuosien jälkeen.

Ite oot vihannes.

 

[Sue_me]

Ite oot vihannes.

Kappas.

 

[Örfil]

Onko kokkaamista kun pakastaa marjoja?

Pakastin eilen ämpärillisen. Ja unohdin jääkaappi/pakastimen pakastusasentoon yöksi ja aamulla jääkaappikin oli -10 astetta

Siinä samalla tein vahingossa keksinnön: juustopalan jämät on helppo leikata ihan loppuun saakka, kun juusto on kohmeessa!

 

[Antsa Rieppo]

Tietysti jos ainesosien yhdistäminen ruoka-annokseksi ei ole itse tekemistä, niin en ole tehnyt ruokaa koskaan itse.

Lasketaanko jos aloittaa teurastamalla eläimen vai pitääkö se olla myös itse kasvatettu?

Alppuhan aloittaa ihan sieltä eläimen siementämisestä ja tiineksi saattamisesta.

 

[Albert Oil]

Onnistui polttamaan nakkipadan pohjaan. Ohjeessa lukee "sekoittele välillä". No, kolme minuuttia sekoittamatta ja siihen jymähti. Hienoa.

 

[Örfil]

Saammeko siis Michelin -tähtiä edelleen odotella Tampereelle saapuvaksi?

 

[Albert Oil]

Tuskin tulee edes Kumho-tähtiä.

 

[Örfil]

Tyydymme Al-sedän Michelinukko -habitukseen :ahem:

 

[Albert Oil]

Tyydymme Al-sedän Michelinukko -habitukseen :ahem:

Juuri auton ikkunasta silmiini heijastui oma olemukseni ja itsekin havahduin, että jotain tarttis tehrä. Syödä ehkäpä lisää piirakkaa?

 

[Albert Oil]

Tein guacamolea, EIKÄ SIITÄ TULLUT YHTÄÄN VIHREÄÄ kuten ohjeen kuvassa! On tuo kuitenkin ihan hyvää, saapa nähdä miten ruoan kanssa pelittää.

 

[Antsa Rieppo]

Tein guacamolea, EIKÄ SIITÄ TULLUT YHTÄÄN VIHREÄÄ kuten ohjeen kuvassa! On tuo kuitenkin ihan hyvää, saapa nähdä miten ruoan kanssa pelittää.

Plaitoitko sitruunaa? Estää avocadon tummumisen.

 

[Albert Oil]

Plaitoitko sitruunaa? Estää avocadon tummumisen.

Juu. Lorahti inasen liikaakin, kun on aavistuksen äreää.

 

[joukahainen]

Onnistui polttamaan nakkipadan pohjaan. Ohjeessa lukee "sekoittele välillä". No, kolme minuuttia sekoittamatta ja siihen jymähti. Hienoa.

 

[Örfil]

Tein guacamolea, EIKÄ SIITÄ TULLUT YHTÄÄN VIHREÄÄ kuten ohjeen kuvassa! On tuo kuitenkin ihan hyvää, saapa nähdä miten ruoan kanssa pelittää.

Guacamolen teko onkin ns. äijäjuttu :ahem:

 

[Albert Oil]

saapa nähdä miten ruoan kanssa pelittää.

Toimi erinomaisesti, sain kanssasyöjältä aimo kehut.
Ensi keväänä kokki Albert Kolmosen oma kokkishow telleviisiossa!

 

[Zoe]

Toimi erinomaisesti, sain kanssasyöjältä aimo kehut.

Hyvähyvä! :thumbup:

 

[sammyosammy]

Tein tänään Sammylagnea, jonka resepti syntyi eilen iltapäivällä Lielahden Prismassa, vihannesosastolla.

Lasagnelevyt, juustokeitto pussista, jauhelihan sijaan kerrosten väliin tomaatinviipaleet, paprikaviipaleet, kesäkurpitsaviipaleet ja pieniä parsakaalin paloja. Lihaksi sopivan rasvaista ylikypsää kasleria pieninä paloina. Mausteina suola mustapippuri ja oregano.

Toimi. Teen Sammylagnea vastakin.

 

[Albert Oil]

Hyvähyvä! :thumbup:

Mikä parasta, ohjeen mukaan tomaatti piti ennen paloittelua kaltata. Selvitin, otin haltuun ja suoriuduin hommasta kuin vanha tekijä.

 

[Antsa Rieppo]

Mikä parasta, ohjeen mukaan tomaatti piti ennen paloittelua kaltata. Selvitin, otin haltuun ja suoriuduin hommasta kuin vanha tekijä.

Sauna-Timon kanssa löylytellyt venäläinen kaltattiin. Tuli löylystä ulos ja päälle nakattiin kylmää vettä. Iho kuoriutui veks.

 

[Zoe]

Mikä parasta, ohjeen mukaan tomaatti piti ennen paloittelua kaltata. Selvitin, otin haltuun ja suoriuduin hommasta kuin vanha tekijä.

No oho!

Albert 1 - pelottavat kokkaustermit 0