Kumpaa etelä-Venäläistä herkkua söisit mielummin?

Kumpi maistuisi paremmin?


  • Äänestäjiä yhteensä
    20
  • Äänestys suljettu. .

Il Tempo Gigante

Darth Father
Liittynyt
20.2.1999
Viestit
42724
Sijainti
Gamla Pedersöre huvudsocken
1) Rämemajavahampurilaista
2) Höyrytettyä lampaankieltä

Idean kysymykseen sain iltapäivän Radio Suomen lähetyksestä. Siinä haastateltiin etelä-Venäläistä, Moskovassa toimivaa ravintoloitsijaa, joka on viimeaikoina ottanut ravintolans' ruokalistoille rämemajavaa, eli Nutriaa.

Itse ottasin majavaa. Naudan kieltä olen maistellut paljonkin savustettuna ja oletan kokemuksesta, että hyöyrytetty lampaankieli olisi majavaa mauttomampaa?

Tiedä sitten?
 
Viimeksi muokattu:
Jäisipä syömättä molemmat. :yuck:
 
Tuossa Yle Suomen lähetyksessä, josta sain innoituksen tähän polliini, toimittaja sai tovin, jos toisenkin etsittyään haastateltavakseen yhden ym. & ko. ravintolan edustalla tupakoivan henkilön, joka oli rämemajavaa maistanut.

Mies sanoi, että rämemajavan maku ei vastaa mitään hänen ennen maistamaansa lihaa, ei kanaa, ei nautaa. Vaan jotain hirvenlihan ja karhunlihan väliltä. Hyvää sanoi majavanlihan kuitennii olevan.

Tuskinpa mulle tulee mahdollisuutta koskaan majavaa maistaa? Moskovaan kun en ihan vähällä hätistämisellä lähde, jos lähtisinkin, niin ikinä en majavaravintolaa löytäisi.
 
Porukat kokeili joskus 80-luvulla Nutrioiden kasvattamista. En kyllä yhtään muista miltä noitten isojen Piisamien liha maistui, mut ei se luultavasti kovin kamalaa ollut koska sen kyllä muistaisin.
 
Siinä haastateltiin etelä-Venäläistä, Moskovassa toimivaa ravintoloitsijaa, joka on viimeaikoina ottanut ravintolans' ruokalistoille rämemajavaa

Lainaten erästä kolumnistia...Lännen pakotteet näyttävät alkavan vaikuttaa.
 
Lainaten erästä kolumnistia...Lännen pakotteet näyttävät alkavan vaikuttaa.

Tämäkin tavallaan mainittiin YLE Suomen majavaravintolajutussa iltapäivällä. Toimittaja kertoi, että Neuvostoliiton hajottua 1990-luvun alussa venäläiset alkoivat ostaa kalliin minkinnahan sijasta halvempaa nutriannahkaa. Turkkeineen. Keksivätpä sitten silloin alkaa syömään nälkäänsä nutrioita.

Nykypäivänä ehkä jopa pakotteteidenkin takia trendaavat rämemajavaa (herkku)ruuaksi?
 
Kyllä noista kahdesta vaihtoehdosta majavaa. Kieli on mua jostakin syystä ruoka-aineena aina etonut, joten ei ollut vaikeuksia tehdä valintaa näiden kahden välillä. Ja saattaahan se majavanliha olla hyvääkin, johan sitä aikojaan Jaakko "Kokki" Kolmonen valmisti.
 
Tämäkin tavallaan mainittiin YLE Suomen majavaravintolajutussa iltapäivällä. Toimittaja kertoi, että Neuvostoliiton hajottua 1990-luvun alussa venäläiset alkoivat ostaa kalliin minkinnahan sijasta halvempaa nutriannahkaa. Turkkeineen. Keksivätpä sitten silloin alkaa syömään nälkäänsä nutrioita.

Nykypäivänä ehkä jopa pakotteteidenkin takia trendaavat rämemajavaa (herkku)ruuaksi?

Tiedä häntä. Voisihan tuota silti maistaa. Lihaa se vaan on.
 
Ylös