Lööpitystä, uutisia, ym. sälää / SYYSkausi '10

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja 72
  • Aloituspäivämäärä Aloituspäivämäärä
Status
Ei avoinna uusille viesteille.
NouHau sanoi:
Hyvää ruokahalua! Silkkaa kusetusta. Tosin ei mitään uutta. Markkinauskovaisten on turha tulla selittämään, että kuluttajan valintahan se on mitä suuhunsa pistää. Sitä vaihtoehtoa ei ole kuin harvalla ja valitulla kuluttajalla. Luojan kiitos, että itse kuulun niihin.
Klikkaa laajentaaksesi...

Niin mutta onhan se kuitenki kuluttajan valinta ja kommunismi.

Eipä tuossa ollu montaa tuotetta, joita tulee nykysin käytettyä. Oliivit ja osin leippä. Muiden joutuminen suuhun on harvinaista ellei lain.
 
NouHau sanoi:
Hyvää ruokahalua! Silkkaa kusetusta. Tosin ei mitään uutta. Markkinauskovaisten on turha tulla selittämään, että kuluttajan valintahan se on mitä suuhunsa pistää. Sitä vaihtoehtoa ei ole kuin harvalla ja valitulla kuluttajalla. Luojan kiitos, että itse kuulun niihin.
Klikkaa laajentaaksesi...

Nykyään suurin osa lihatuotteista myydään kaikenlaisissa marinadeissa. Ne näyttävät halvemmilta kilohinnan perusteella, mutta marinadi painaa varsin paljon, jolloin varsinaisen lihan hinta on marinoimatonta kalliimpaa. Kuluttajat maksavat innoissaan huonommasta enemmän. Suurin osa tarjonnastakin on näitä pilattuja tuotteita.
 
NouHau sanoi:
Hyvää ruokahalua! Silkkaa kusetusta. Tosin ei mitään uutta. Markkinauskovaisten on turha tulla selittämään, että kuluttajan valintahan se on mitä suuhunsa pistää. Sitä vaihtoehtoa ei ole kuin harvalla ja valitulla kuluttajalla. Luojan kiitos, että itse kuulun niihin.
Klikkaa laajentaaksesi...

Tässä taannoin nappasin kaupasta enempiä ajattelematta Pirkka ryynimakkaraa mukaan. Kotona kun makkarat oli pannulla aloin lukemaan mitä tuote oikein sisältää:

vesi, ohrasuurimo (20 %),naudanrasva,perunatärkkelys,naudanliha, naudanveri,siansydän,koneellisesti eroteltu sianliha,naudan änne, suola(1,8 %), mausteet (sipuli,chili, korianteri, kurkuma, curry, valkosipuli,kumina, muskottipähkinä, maustepippuri, muspippuri, selleri, sinapinsiemen), stabilointiaine [E450), hapettumisenestoaine(E315), glukoosi,arominvahvenne (E621), säilöntäai (E250)
Klikkaa laajentaaksesi...

En osta enää
 
Makkarahan on perinteisesti sellanen eines johon on laitettu noita ylijäämäkamoja. En usko että ton ryynärin sisältö kauheesti poikkeaa mistään muusta vastaavasta. "Hyvää" makkaraa haluavat joutuu melkein tekeen sen ite, ainakin suurimmassa osassa Suomea.
 
markoj sanoi:
Makkarahan on perinteisesti sellanen eines johon on laitettu noita ylijäämäkamoja.
Klikkaa laajentaaksesi...

Ylijäämä ja ylijäämä. Makkaraan kuuluu nimenomaan laittaa näitä vähemmän arvostettuja paloja. Ei ole mitään järkeä käyttää filettä ja paistia, kun niillä saa kehnomman lopputuloksen. Erilaisten lisä-aineiden sotkeminen sekaan on sitten toinen juttu.

Elukoissa tuppaa olemaan kaikenlaisia osia, yhdet osat sopii toiseen tarkoitukseen kuin toiset.
 
jps sanoi:
Ylijäämä ja ylijäämä. Makkaraan kuuluu nimenomaan laittaa näitä vähemmän arvostettuja paloja. Ei ole mitään järkeä käyttää filettä ja paistia, kun niillä saa kehnomman lopputuloksen. Erilaisten lisä-aineiden sotkeminen sekaan on sitten toinen juttu.

Elukoissa tuppaa olemaan kaikenlaisia osia, yhdet osat sopii toiseen tarkoitukseen kuin toiset.
Klikkaa laajentaaksesi...

Juup. Useimmille sydämet ym. on jotain muuta ku kunnon lihaa. Lisäaineeton makkara taas lienee aika harvinaista. Voi olla, että sellasta jostain saa, mutta taitaa olla useimpien ulottumattomissa.
 
Pohdiskelin vaan sitä, että jos noista lisäaineista eroon haluttaisiin, niin tarttis varmaan palata kyläkauppa asteelle, johon tuotteet tulee lähitiloilta ja teurastamoilta.

Hinnat luulis pomppaavan nykyjärjestelmällä aika ylös, jos säilöntäaineet jätettäisiin pois. Tulis niin paljon pilaantumishävikkiä tai vois olla jopa täysin mahdoton yhtälö.
 
Dominic sanoi:
Pohdiskelin vaan sitä, että jos noista lisäaineista eroon haluttaisiin, niin tarttis varmaan palata kyläkauppa asteelle, johon tuotteet tulee lähitiloilta ja teurastamoilta.

Hinnat luulis pomppaavan nykyjärjestelmällä aika ylös, jos säilöntäaineet jätettäisiin pois. Tulis niin paljon pilaantumishävikkiä tai vois olla jopa täysin mahdoton yhtälö.
Klikkaa laajentaaksesi...
Lisä-aineilla saadaan säilyvyyttä parannettua, mutta ei ne lihatuotteet ihan hetkessä pilaannu oikein säilytettäessä. Esimerkiksi naudanlihaa raakakypsytetään yleensä muutama viikko ennen myyntiin laittoa. Kalat ja linnut pilaantuvat kyllä herkästi.
 
Valeyrittäjät polkevat muuraustaksoja


Suomalaisyritys EWA Works Oy on aliurakoinut muuraustöitä Slovakiasta värvätyille muurareille. Se on opastanut heitä hakeutumaan yrittäjiksi Suomessa kaupparekisteriin. Tällaisen valeyrittäjyyden avulla EWA Works Oy on pystynyt kiertämään voimassa olevaa talonrakennusalan työehtosopimusta ja maksanut slovakialaisille ”yrittäjille” vain viidenneksen työehtosopimuksen edellyttämästä palkkatasosta ja palkan sivukuluista.
Klikkaa laajentaaksesi...

http://www.kansanuutiset.fi/uutiset/kotimaa/2363095/valeyrittajat-polkevat-muuraustaksoja

http://www.youtube.com/watch?v=SRYM0DEnvYc
 
jps sanoi:
Ylijäämä ja ylijäämä. Makkaraan kuuluu nimenomaan laittaa näitä vähemmän arvostettuja paloja. Ei ole mitään järkeä käyttää filettä ja paistia, kun niillä saa kehnomman lopputuloksen. Erilaisten lisä-aineiden sotkeminen sekaan on sitten toinen juttu.

Elukoissa tuppaa olemaan kaikenlaisia osia, yhdet osat sopii toiseen tarkoitukseen kuin toiset.
Klikkaa laajentaaksesi...

Juuri näin. Lisäaineet, keinotekoiset säilöntäaineet ja "maunparannus" pitäis laittaa helvetin isolle verolle ja kerätty vero siirtää tuoreen, lisäaineettoman lähiruuan edellytysten parantamiseen. Turhanpäiväinen hygieniabyrokratia, joka tappaa pienleipomot ja kohta torien kalakauppiaat, pitää purkaa. Maku- ja hajuaisti takaisin käyttöön, samalla virkistyy maalaisjärki.

Luonnonantimissa olis muuten monesti omat säilöntäaineet valmiina, jotka teollinen ruuantuotanto tosin hajottaa.

Aspartaami hevonvittuun ensimmäisten joukossa. Tuolta voi lukaista.
 
Status
Ei avoinna uusille viesteille.
Ylös