Sammypiru
Isä
Kyl toi jotain palvi- tai korppukinkkua on. Jos pinnassa korppujauhe, ni sit korppukinkku, muutoin palvikinkku.
Oletko ostanut röhnää?
- Viestiketjun aloittaja Runar ja Kyllikki
- Aloituspäivämäärä
Runar ja Kyllikki
Next door to Alice
Sammypiru sanoi:
Joo, oikeen tunnistettu. Perniön Lihan palvaamon palvikinkkua tosiaan. Ihan erilaista kuin ns. massatuotteet. Jopa röhnänä.
Knoukka
Well-known member
- Liittynyt
- 25.5.2000
- Viestit
- 27426
Runar ja Kyllikki sanoi:
Paikallisia pienpalvaamoja kannattaa käyttää jos mahdollista. Täällä on pari, joissa saa palvilihan tyhjiöpakkaukseenkin. Muutama kilo hirveä, lammasta ja poroa on palvattu vuosittain. Lihahan pitää tollaseen vissiin viedä itse, taitaa olle joku elintarvikemääräys tms.
Sammypiru
Isä
Täällä on toi http://www.kivikylan.fi , josta tulee haettua joskus tavaraa. Synttäripippaloihin tilasin tuolta kaksi seitsemän kilon kinkkurullaa.
Sammypiru
Isä
Tuolta ku lukee miten liha palvataan aidossa savusaunassa tai jotain, niin tulee mieleen, että mistä se ylikypsä aromi siihen lihaan tulee.
Il Tempo Gigante
Darth Father
Haa.
Aivan oikein. Tuo Kivikylän kotipalvaamo, jonka Sammypiru mainitsee postauksessaan on hyvä esimerkki toimivasta pienpalvaamosta. Olen sinne vienyt usean kinkun ja kalkkunan palvattavaksi. Hyvää on aina ollut. Kivikylän kotipalvaamo osti takavuosina Huittisista jonkun lihajalostusfirman, ja silloin pelättiin, että tuotteiden taso alkaa laskea. Turha oli pelko. Yllättävän hyvin on tuotteidensa taso pysynyt hyvänä.
Knoukkari sanoi:
Aivan oikein. Tuo Kivikylän kotipalvaamo, jonka Sammypiru mainitsee postauksessaan on hyvä esimerkki toimivasta pienpalvaamosta. Olen sinne vienyt usean kinkun ja kalkkunan palvattavaksi. Hyvää on aina ollut. Kivikylän kotipalvaamo osti takavuosina Huittisista jonkun lihajalostusfirman, ja silloin pelättiin, että tuotteiden taso alkaa laskea. Turha oli pelko. Yllättävän hyvin on tuotteidensa taso pysynyt hyvänä.
Sammypiru
Isä
Il Tempo Gigante sanoi:
Juur laajensivat ja ottavat tai ovat juuri ottaneet uutta tilaa käyttöönsä. Sopivasti tossa 150 metrin päässä toi paikka.
Il Tempo Gigante
Darth Father
Haa.
Jumaliste. Kaksi viikkoa olen mennyt reipasta ravia pitkin kaupunkia etsimässä, ennen kuin tärppäsi. Korpelakin vaihtui siinä hässäkässä Vatajaksi. On, on, on tämäkin...
Il Tempo Gigante sanoi:
Jumaliste. Kaksi viikkoa olen mennyt reipasta ravia pitkin kaupunkia etsimässä, ennen kuin tärppäsi. Korpelakin vaihtui siinä hässäkässä Vatajaksi. On, on, on tämäkin...
WebSlave
Trackman
- Liittynyt
- 9.2.2005
- Viestit
- 29660
Itse lihanjalostajalta lähtöisin olevia röhniä en ole ostanut enkä kaupassa huomannut, mutta köyhänä opiskelijana (80-luvun puolivälissä siis) tuli joskus kyseltyä lähikaupoista makkaranpäitä, jotka olisivat päätyneet lihatiskiltä roskiin. Pizzatäytteeksi ne kelpasivat kuitenkin mainiosti.
Samaten kaupan raakkaamat salaatinlehdet ym. ulkonäkövaurioiset vihannekset tuli pyydettyä kanin muonaksi.
Samaten kaupan raakkaamat salaatinlehdet ym. ulkonäkövaurioiset vihannekset tuli pyydettyä kanin muonaksi.
Sammypiru
Isä
Salaatit pizzaan ja makkarat kanille.
Mehe Rienarsuo
Lupaavin tulokas
Makeisosastolla röhnäpussi on kaatissäkki. Erona vaan täyshinta. Ideahan on mainio. Säkkiin voi tunkea kaikki epämuodostuneet mellit ja muut kurpat. Sehän kuuluu olla perseestä ko se on kato kaatissäkki.
Örfil
Guest
Nenästä tulee töfnää ja navasta nöftää, mutta röhnä on ihan uusi tuttavuus. Liekö joku Forssalainen perinneruoka?!?
Tolerantti
Well-known member
- Liittynyt
- 8.8.2000
- Viestit
- 4704
Myydäänkö tätä 'röhnää' ja sitten näitä 'rikkosiivuja' ihmis- vai eläinhyllyssä?
Mehe Rienarsuo
Lupaavin tulokas
Tolerantti sanoi:
Ihmishyllyn röhnäosastolta saattais jollekin Jonillekin lohjeta rikkosiivu lonopuukia.
Il Tempo Gigante
Darth Father
Haa.
Ihmis.
Tolerantti sanoi:
Ihmis.
Sammypiru
Isä
HK Ruokatalo Oy on ostanut vähemmistöosakkuuden Kivikylästä. Harmillista.