Suosikkimausteesi
- Viestiketjun aloittaja Dominic
- Aloituspäivämäärä
kouvotsvoni
Banjottu
Toki ruoasta riippuen, itämaiseen ruokaan jotain muuta..toki sipuli on hyvää melkein kaiken kanssa, mutta ei se miusta oikein mausteelta tunnu edes.
Mm. nuo, mutta voi noista jotain puuttua ja olla joitakin toisia. Esimerkiksi sinapinsiemenet, kardemumma, muskotti, chili, kaneli ja laakerinlehti.
kouvotsvoni
Banjottu
Makeissa leivonnaisissa mustapippuri ja chili olis kyllä aika huonoja:frown:Näin toikin otsikon, ja arvasin jo kenen tekemäEn osaa nimetä suosikkimaustettani. Johonkin käy sokeri, johonkin sitruunapippuri jne.
Il Tempo Gigante
Darth Father
Haa
Riippuu leivonnaisista. Pizzapohjassa nuo ovat varsin oivallisia. Myös tavallisessa pullassa pitää olla ripsaus suolaa.
Il Tempo Gigante
Darth Father
Haa
Edit-painiketta on painettu.
Edit-painiketta on painettu.
kouvotsvoni
Banjottu
Niin painoin, kun tajusin erheeni...tai sen jotten sanonut mitä tarkoitin.
- Liittynyt
- 12.8.2004
- Viestit
- 13802
Siellä on maustettu sokrulla ja hiivalla
WebSlave
Trackman
- Liittynyt
- 9.2.2005
- Viestit
- 29660
Paprikajauhepurkkia saa useimmin olla täyttämässä (siis useammin kuin suolaakin). Sokeriastiaa toki kaikkein useimmin, mutta se tyhjeneekin enemmän kahvin ja teen maustamisen takia, ei ruoan.
Ne mitkä ei ole purkissa ovat kasviksia tai yrttejä. Paitsi sokeri.
Ne mitkä ei ole purkissa ovat kasviksia tai yrttejä. Paitsi sokeri.
Viimeksi muokattu:
Sue_me
Well-known member
- Liittynyt
- 1.8.2005
- Viestit
- 27848
Joo oikeastaan sokerin voi lisätä suosikkimausteisiini koska juon kahvia paljon, enkä koskaan ilman paria palaa/teelusikallista sokeria.Paprikajauhepurkkia saa useimmin olla täyttämässä (siis useammin kuin suolaakin). Sokeriastiaa toki kaikkein useimmin, vaikka se tyhjeneekin enemmän kahvin ja teen maustamisen takia, ei ruoan.
Ne mitkä ei ole purkissa ovat kasviksia tai yrttejä.
Lancer
Realisti
Suolalla pärjää suurimmassa osassa ruokalajeja.
Mehe Rienarsuo
Lupaavin tulokas
Kaikki, paitsi valmiit kaupalliset mausteseokset. Ovat täyttä paskaa ja loput suolaa.
Yleisimmin käyttämäni on varmasti mustapippuri myllystä, jota ilman olisi vaikeaa. Vältä valmiiksi rouhittua tai jauhettua.
Tuoreet yrtit, koska a) maistuvat B) antavat väriä c) niiden käyttö on nyrkkimitallista.
Kuivatuilla yrteillä on paikkansa, mutta ovat aivan oma juttunsa. Kuivattua kukkivaa oreganoa ei voi korvata millään.
Itselle käsittämätön mauste on maustepippuri, joka lähes pilaa ruoan kuin ruoan.
Yleisimmin käyttämäni on varmasti mustapippuri myllystä, jota ilman olisi vaikeaa. Vältä valmiiksi rouhittua tai jauhettua.
Tuoreet yrtit, koska a) maistuvat B) antavat väriä c) niiden käyttö on nyrkkimitallista.
Kuivatuilla yrteillä on paikkansa, mutta ovat aivan oma juttunsa. Kuivattua kukkivaa oreganoa ei voi korvata millään.
Itselle käsittämätön mauste on maustepippuri, joka lähes pilaa ruoan kuin ruoan.
Bingo
Suola luonnollisesti ykkösenä, toiseksi eniten tulee varmaan käytettyä mustapippuria. Esimerkiksi paistettujen kananmunien päälle muutama kierros myllystä, niin maku paranee kummasti. Myös grillauksessa usein käytössä.
Valkosipulista en tykännyt nuorempana yhtään, mutta nykyään menee pizzassa ja lasagnessa.
Sokeria kannattaa muuten laittaa pizzataikinaan ja täytteeseen ruokalusikallinen molempiin, antaa mukavaa mehevyyttä, vaikkei äkkiseltään ehkä uskoisi.
Valkosipulista en tykännyt nuorempana yhtään, mutta nykyään menee pizzassa ja lasagnessa.
Sokeria kannattaa muuten laittaa pizzataikinaan ja täytteeseen ruokalusikallinen molempiin, antaa mukavaa mehevyyttä, vaikkei äkkiseltään ehkä uskoisi.