Syön parhaillaan...

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Ace17
  • Aloituspäivämäärä Aloituspäivämäärä
Ruisleipää, toisessa löördaagia ja juustoa, toisessa metukkaa ja juustoa.
 
Perinteinen kuppilan kahvi ja sillivoileipä tässä konetta käynnistellessä. Matkaa baaritiskille on n. 25 metriä, huussin läpi oikoessa n. 10 m. Huussi on tosin naisten WC ja siihen on mua varten asennettu liikennevalotkin, ku oikasen siitä aina vähän väliä. Sillon ku palaa oranssi ni ei sais mennä ;) Ois siin ihan hyvä olla joku vihreekin valo, joka kertos, että nyt pitää mennä.

Meni vähän offille
 
Itse tekemästä juuresta tekemää ruisleipää, olipa helppoa.
 
Onko siitä juuresta oikeesti hyötyä, vai onko sen merkitys vain jotain "leipäjatkumon" ylläpitoa :confused:
 
J.Heldenview sanoi:
Onko siitä juuresta oikeesti hyötyä, vai onko sen merkitys vain jotain "leipäjatkumon" ylläpitoa :confused:

Ei ollu jatkumoa tässä tapauksessa kun tein sen juuren kaupasta ostamastani leivästä (Samsaran luomuruisvuokasta). Mutta sehän kuulemma paranee kierros kierrokselta ja maalla on kunnia asia, että talossa on niin ja niin monta sukupolvea vanha taikinajuuri.
 
KnowHow sanoi:
Mutta sehän kuulemma paranee kierros kierrokselta ja maalla on kunnia asia, että talossa on niin ja niin monta sukupolvea vanha taikinajuuri.
Ilmeisesti siis enämpi perinne. Tiedä sitten onko tuossa perää että paranee kierros kierrokselta. Juuren enemmistö on kumminkin suht uutta. Ellei se sitten perustu johonkin bakteerikasvustoon...
 
Itsetehtyä ruismakaronilaatikkoa ja ei-itsetehtyä maitoa kyytipojaksi.
 
Paloittain keitettyjä perunoita tuettuna kananmunakastikkaalla.
 
Ylös