Tänne kaikki merkityksettömät ilmoitukset

Knoukka

Well-known member
Liittynyt
25.5.2000
Viestit
27426
Sam sanoi:
Tules tänne, niin grillaan sulle yöpalaa. Vastahan tässä sai grillin jäähtymään, kun vaimolla meni lievästi ylitöiksi, ja oli tilattu normaalin iltavuoron jälkeen heti valmiiksi sapuskaa. Hyvin kuitenkin kelpasi. Minua oikein säälittää, kun toinen joutuu huomenna tekemään sekä aamu- että iltavuoron 07-22 ja sitten taas aamuhuki seitsemästä alkaen :nope: Onneksi palkkaus on kohdallaan, ainakin nykyisen hallituksen mielestä :thumbdown
Menis kyllä aamupalan puolelle!

Mutta jos ois kylällä grilli auki niin ajaisin kyllä muutaman rapean kärkkärin, sinappi-ketsuppi-sipulihakkelus-maustesekoituksella! Kylmää maitoa päälle suoraan purkista... avot!

Vaan ei oo auki grillit alkuviikosta...:thumbdown
 

Thunder

Vihan aiheuttaja
Liittynyt
20.1.2002
Viestit
7970
Sam sanoi:
Tules tänne, niin grillaan sulle yöpalaa. Vastahan tässä sai grillin jäähtymään, kun vaimolla meni lievästi ylitöiksi, ja oli tilattu normaalin iltavuoron jälkeen heti valmiiksi sapuskaa. Hyvin kuitenkin kelpasi. Minua oikein säälittää, kun toinen joutuu huomenna tekemään sekä aamu- että iltavuoron 07-22 ja sitten taas aamuhuki seitsemästä alkaen :nope: Onneksi palkkaus on kohdallaan, ainakin nykyisen hallituksen mielestä :thumbdown
Teen ruoat niin, että valmistan vähän riittävästi, että sitä riittää kahdeksi päiväksi syötävää. Syön ne kylminä, herkullisia ne silti on, ei niitä tarvitse lämmittää ja miksi pitäisi? Meillä ruokatauko metallialalla on 20 minuuttia.
 

Micael

Micael
Liittynyt
24.5.2004
Viestit
17752
Sijainti
East of Eden
KnowHow sanoi:
Menis kyllä aamupalan puolelle!

Mutta jos ois kylällä grilli auki niin ajaisin kyllä muutaman rapean kärkkärin, sinappi-ketsuppi-sipulihakkelus-maustesekoituksella! Kylmää maitoa päälle suoraan purkista... avot!

Vaan ei oo auki grillit alkuviikosta...:thumbdown
On tuo grilli tuossa rannalla viel auki ja hiillostakin näkyis vielä olevan.
 

Knoukka

Well-known member
Liittynyt
25.5.2000
Viestit
27426
Thunder sanoi:
Pitäis, pieni välipala ja päälle lasi maitoa, uni raiskaa silmiäsi takuulla, kenties?
Tyhjällä vattalla on tympee mennä nukkuun... Ei helkkari, nyt meen jääkaapille: tuoretta sämpylää, oikeaa vanhanajan palvikinkkua, kermajuustoa ja sipulia. Jaksaa nukkua. :ahem:

Säilyttääkö joku muuten leivät jääkaapissa? Mä en. Enkä tomskuja, kurkkuja enkä mitään auringon kasvattamaa. Aina ihmetelly niitä jotka palelluttaa vihannekset ja kasvikset piloille.
 

Sam

Muumipappa
Liittynyt
2.8.2000
Viestit
34097
Sijainti
Muumilaakso
Il Tempo Gigante sanoi:
Siis ettäkö tänään iltavuoro, huomenna aamu & ilta ja ylihuomenna taas aamu ?

Ei tuommoista olekaan ?
Ei pitäisi ollakaan. Mutta kun on kaltaiseni kiltti ihminen, joka suostuu tekemään ylimääräisen vuoron ja hoitaa hommat enemmän mallikkaasti kuin vaaditaan, niin joutuu kärsimään :(
 

Knoukka

Well-known member
Liittynyt
25.5.2000
Viestit
27426
Il Tempo Gigante sanoi:
Käristemakkara. Sitä ei tsadissa saanut. On ihan kurmeeta.

Maista paikallisia herkkuja

Kärkkäri on Oulun oma grillimakkara

Kärkkäri ei ole mikä tahansa grillimakkara, vaan rapeakuorinen oululaisherkku
Kärkkäri paistetaan runsaassa öljyssä, ettei se kuivaisi kypsennyksen aikana

Kärkkäri paistetaan runsaassa öljyssä, ettei se kuivaisi kypsennyksen aikana.

Oulun grillikopeille tiensä suuntaava törmää ennemmin tai myöhemmin kärkkäriin. Kärkkäriksi luokitellaan usein kaikki paistettavat makkaralaadut, mutta aito oululainen kärkkäri on ihan oma tuotteensa.

- Kaikki grillimakkarat maistuvat samanlaisilta, mutta kärkkärissä on oma makunsa. Sitä kannattaa ehdottomasti maistaa, Mika Kurri Höyhtyän Grilliltä kertoo.

Kotivaran kärkkäri kehitettiin 50-luvulla nakkikioskikauppiaan myyjien toiveesta. Muun muassa ohraryynejä ja sian- ja naudanlihaa sisältävän grillieineksen lihapitoisuus on 52 prosenttia. Kärkkäri on perinteiseen grillimakkaraan verrattuna kevyttä tavaraa, sillä se sisältää vain yhdeksän prosenttia rasvaa.

Vähäisestä rasvaprosentistaan johtuen kärkkäri kypsennetään runsaassa öljyssä paistamalla. Oikeaoppisesti miedolla lämmöllä paistuva ja useita kertoja kypsymisen aikana käännelty kärkkäri kypsyy pinnaltaan rapeaksi, ja säilyttää sisäisen mehevyytensä.
Kera sipulin ja sinapin
Pari kärkkäriä on sopiva annos pikkunälkään

Pari kärkkäriä on sopiva annos pikkunälkään.

Kotivara Oy suunnitteli kärkkärin valmistuksen lopettamista vuonna 2003. Onneksi joukko aktiivisia kärkkärin ystäviä perusti Pro Kärkkäri -liikkeen, jonka keräämän addressin ansiosta perinneherkkua saa edelleen oululaisilta grillikioskeilta.

Höyhtyän grillillä kärkkäriä menee 10-15 kiloa päivässä. Tyypillisin ostaja on Mika Kurrin mukaan 30-40 -vuotias, mutta erikoismakkara maistuu myös nuorisolle.
- Kärkkäriä ostetaan yleensä pikkunälkään, kaksi tai kolme kappaletta kerrallaan, Kurri kertoo.

Kärkkäri nautitaan perinteisesti sinappia ja sipulia kyytipoikanaan. Ketsupista ollaan montaa mieltä, ja esimerkiksi Kurrin mukaan ketsupin tilaaminen kärkkärin mausteeksi ei ole mikään etikettivirhe. Kahden hengen testiryhmämme päätyi kuitenkin maistamaan kärkkäriä sinapilla ja sipulilla höystettynä.
Ruokaisa ulkoilmaeväs

Elämänsä ensimmäistä kärkkäriä nauttinut Matti Pouke pitää kärkkäriä veikeänä vaihtoehtona tavalliselle grillimakkaralle.
- Ensin ketsupin puuttuminen hämmensi, mutta sipuli-sinappiyhdistelmä toimii kärkkärin kanssa erinomaisesti.

Eroja tavallisiin makkaroihin löytyi helposti. Kärkkäri on Matin mielestä ruokaisamman oloinen ja voimakkaamman makuinen, kuin jauhoisat kanssamakkarat.
- Myös rakenne on karkeajakoisempi, kuin tavan grillimakkaroissa, Matti toteaa.
Matin mielestä kärkkäri maistuisi erityisesti talvisen ulkoilmatapahtuman yhteydessä. Höyhtyän grillillä kärkkäriä menee pitkin päivää, mutta pieniä piikkejä syntyy lounasaikaan ja aamuyöstä baarien sulkemisaikaan.
 

Thunder

Vihan aiheuttaja
Liittynyt
20.1.2002
Viestit
7970
KnowHow sanoi:
Tyhjällä vattalla on tympee mennä nukkuun... Ei helkkari, nyt meen jääkaapille: tuoretta sämpylää, oikeaa vanhanajan palvikinkkua, kermajuustoa ja sipulia. Jaksaa nukkua. :ahem:

Säilyttääkö joku muuten leivät jääkaapissa? Mä en. Enkä tomskuja, kurkkuja enkä mitään auringon kasvattamaa. Aina ihmetelly niitä jotka palelluttaa vihannekset ja kasvikset piloille.
Makugeenit, ne makugeenit.:rolleyes:

Tutkimuksen mukaan on todettu, että joillekin ihmisille ei sovi syödä jotain inhoamaansa ruokaa, kasveista. Itse en tykkää ollenkaan tomaateista, sillä se on ihan sama asia kuin söisi raakaa perunaa. Tomaatit pitää keittää, laittaa uuniin tai paistaa, ne minulle käy mutta muuten ei ollenkaan. Jossain vaiheessa oli oikein tutkimus siitä, että raaka tomaatti olisi myrkyllinen?:eek:
 

Knoukka

Well-known member
Liittynyt
25.5.2000
Viestit
27426
*röyh*

Olipahan maukasta. Nyt jaksaa nukkua.

Piti ottaa koirat sisälle yöksi, tosta läheltä kulkee metsäkauriita ja hirviä, joiden perään haukkuvat ja herättävät.
 

Knoukka

Well-known member
Liittynyt
25.5.2000
Viestit
27426
Runar ja Kyllikki sanoi:
nyt sillä on taas käyny aika pitkäksi:
http://youtube.com/watch?v=DEjKJ_9aMkw
Mikä tyyppi toi oikein on? Päänkivistyksen sain ainakin sen sivuista...

... mutta tossa Loomiksen auton kuvauksessahan se oli ihan oikeessa. Tosin tuon asiaintilan tietää jokainen jo ilman tota pätkääkin.

Edit: on äijällä töllöjä!
 

Runar ja Kyllikki

Next door to Alice
Liittynyt
9.4.2000
Viestit
45727
Sijainti
Suami
KnowHow sanoi:
Mikä tyyppi toi oikein on? Päänkivistyksen sain ainakin sen sivuista...

... mutta tossa Loomiksen auton kuvauksessahan se oli ihan oikeessa. Tosin tuon asiaintilan tietää jokainen jo ilman tota pätkääkin.

Edit: on äijällä töllöjä!
No sen on vaan "yks jätkä Hollolasta" joka on örhmm...vähän erikoinen.
On yrittänyt vaihtelevalla menestyksellä ottaa sellasta jokamiehen Karpon viittaa harteilleen.
 

Knoukka

Well-known member
Liittynyt
25.5.2000
Viestit
27426
Runar ja Kyllikki sanoi:
No sen on vaan "yks jätkä Hollolasta" joka on örhmm...vähän erikoinen.
On yrittänyt vaihtelevalla menestyksellä ottaa sellasta jokamiehen Karpon viittaa harteilleen.
Nyt tarkkana sanomisten kanssa tai joutuu Viherahon mustalle listalle!

Harmittomihan noi tollaset on. Ja joskus sokeakin kana jyvän löytää eli voi joskus harrastuksissaan osua hyvinkin tärkeeseen tapaukseen.
 

Runar ja Kyllikki

Next door to Alice
Liittynyt
9.4.2000
Viestit
45727
Sijainti
Suami
KnowHow sanoi:
Harmittomihan noi tollaset on. Ja joskus sokeakin kana jyvän löytää eli voi joskus harrastuksissaan osua hyvinkin tärkeeseen tapaukseen.
Juuri näin.
Mitään kovin merkityksellistä ei Viherahon haaviin vielä oli sattunut mutta mistä sitä tietää vaikka josus osuiskin.
 

Knoukka

Well-known member
Liittynyt
25.5.2000
Viestit
27426
Ihan uskomatonta settiä ton Viherahon keskustelupalstalla! :D
 
Ylös