Tapahtumia ja sattumuksia syötävien asioiden ääressä (Syön parhaillaan, osa viisi)

Alkoi tekemään mieli pistaasipähkinöitä, mut kaupat meni just kiinni. Hyväksyn tämän tosiasian tyyneydellä.
 
5750008476-wasabi-balls-130g-999x600.png
 
Eräs läheinen tekee tuota työkseen. Sanoi, että yleensä kananpalat "maalataan" marinadilla mm. S-, ja K-ketjuille.

Lidl sitten vaatii syvällisempää marinointia, jonka yksityiskohtia en nyt just muista.

Kyllähän noi kauppojen valmiiksi ”marinoidut” piffit/fileet/yms on just sellaista että on just jotain marinadin näköistä litkua läiskitty samaan purkkiin tuotteen kanssa. Makua ne ei sitten anna yhtään. Parempi tulee kun ostaa maustamattomia ja laittaa sitten itse marinadin kanssa samaan pussiin ainakin päiväksi. Tosin noi nyt on sitten 2 päivää, kun vaimokulta huomautti että kaapissa on joku valmisruoka joka on parasta ennen sunnuntaita, niin pitää syytä ne nyt sitten. Vaan eii tuo mahda haitata että imevät makua vähän pitempäänkin.
 
Ostin muuten tänään marinoitua broilerin sisäfilettä (lihaa pitkästä aikaa) ja jäin nyt miettimään olisko Lidlistä saanut parempaa.
 
Täytyypä laittaa korvan taa, etteivät Lidlin lihat välttämättä ole yhtä helposti puhdistettavissa marinadista. Saattaapa tuossa jotain perää ollakin. Kovin usein en Lidlistä marinoituja lihoja ole nimittäin ostanut, ja ainakin yhden erän pesu epäonnistui. Toki marinadillekin on aikansa ja paikkansa, mutta yleensä mieluummin ilman.
 
Ylös