Tein eilen pitsaa ja tein tänään pitsaa. Kämppikset poistuivat kuun vaihteessa pois ja jättivät jälkeensä kuivahiivaa, niin pitsahan se piti tehdä. Kilju olisi ollut toinen vaihtoehto. Tomaattimurskepurkista tulee kaksi pitsapiirakkaa, kuten mys aurajuustokolmiosta, joten piti tänäänkin tehdä vaikkei kovin erikoista siitä ensimmäisestäkään tullut. Pohja oli lötkö eilen kuten myös tänään, tietysti tuli sama lopputulos kun oli sama tekijä ja samalla lailla tein. Sen verran sekoitin pakkaa, että eilen laitoin sikanautaa lihaksi ja tänään kinkkusuikaleita. Mahaahan tuo sentään täyttää ja sain tiskiä aikaiseksi, että ei hukkaan mene. Ja sain kulutettua kummastakin päivästä kolmisen varttia johonkin.