Ylistys Jumalten Juomalle(K!8 varoitus)

312T4

Lehtori
Liittynyt
2.2.2004
Viestit
14346
Sijainti
Chateau Latour 1982!!!
Jenkkilästä Glen Ellen Merlot Reserve 2004, 7.95 Euroa Alko!

Kalifornian pehmyttä hedelmää, ehkä hieman helppoa viiniä, mutta ihan kiva pituus ja hedelmä! Ei luonnetta, mutta harmittoman herkullista mehuviiniä;)
 

Knoukka

Well-known member
Liittynyt
25.5.2000
Viestit
27426
312T4 sanoi:
Jenkkilästä Glen Ellen Merlot Reserve 2004, 7.95 Euroa Alko!

Kalifornian pehmyttä hedelmää, ehkä hieman helppoa viiniä, mutta ihan kiva pituus ja hedelmä! Ei luonnetta, mutta harmittoman herkullista mehuviiniä;)
Millainen on helppo viini? Sellainen että vähemmänkin tietävä tajuaa sen hyväksi? Vai että sitä on helppo juoda? Tarkoittaako viinin helppous esimerkiksi enemmän ristisanatehtän helppouden kuin naisen helppuden suuntaan? Onko vaikea viini sitten sellainen, joka vaatii asiantuntemusta enemmän? Vai vaikeaa juoda? Vai vaikeaa maistaa? Entä pituus, tarkoittaako se maun ajallista pituutta vai sitä maun pituutta fyysisesti kielellä (kielen eri kohdathan maistavat eri perusmaut)?
Ja voiko viinin luonne olla helppo sen sijaan että olisi luonteeton?

Nyt heti vastausta näihin! :D
 

312T4

Lehtori
Liittynyt
2.2.2004
Viestit
14346
Sijainti
Chateau Latour 1982!!!
Helppo viini on semmoista, että se menee kurkusta alas ilman suurempia tunteita! Esim. hedelmäiset viinit ovat yleensä helppoja ja mutkattomia juoda, vähän niin kuin hedelmämehut!

Haasteellisessa viinissä on monia elementtejä; tuoksu jo voi olla erikoinen, eli tuoksussa on monia vivahteita ja se voi olla voimakas, eli tuoksuva. Haasteellisen vinin maku on monivivahteinen, eli maussa on hyvä tasapaino hedelmän , hapokkuuden, tanniinin ja esim. tammen osalta! Lisäksi maussa voi olla pituutta monta minuuttia eli jälkimaku on omaa luokkaansa! Maussa voi myös tuntua rypäleen erikoispiirteet, kuten mustaherukka(Cabernet Sauvignon), pehmyt naisellinen hedelmä(Merlot), kirsikkamainen hedelmä(Pinot Noir) jne...

Tiedän, että tämä kuullostaa idioottimaiselta ja lapselliselta, mutta niin ajattelin itsekkin, ennen kuin aloin maistelemaan viinejä: pidin viininmaistelijoita snobeina ja paskankirjoittajina, teeskentelijöinä ja naismaisina hienostelijoina. Sitten kun itse aloin perehtymään niihin, niin löysin sen viinin hienouden! Jokainen viini on erilainen:confused: AJATTELE, KUN JUOT; siitä se lähtee!

Tosin kolmen lasin jälkeen on ihan sama mitä viiniä juo! Makutesti pitää aina tehdä selvin päin, nimittäin alkoholi sumentaa aisteja pahan kerran:D

Niin ja hyvä viini on semmoinen, mikä itsestä maistuu hyvälle - näin se vaan on!

Helppo viini on yleensä yksiuloitteinen ja haasteellinen tai vaikea viini monivivahteinen, vähän niin kuin musiikkikin!
 
Viimeksi muokattu:

Sam

Muumipappa
Liittynyt
2.8.2000
Viestit
34097
Sijainti
Muumilaakso
Viineihin en koske, mutta olusia olen joskus maistellut ja arvostellut. :thumbup:
Tänään Clausthaler on varsin maittavaa :)
 

Thunder

Vihan aiheuttaja
Liittynyt
20.1.2002
Viestit
7970
Täytyy kehittää F1-Forumin viini.

"Bensamaista, hieman kumimaista, himoa tuntea kiskoa kaksin käsin, auton avaimet syytä jättää kassakaapin taakse ja ainoastaan vaimo tietää numerot. Ei säily pitkään, hapettuessaan se muuttuu Masinoliksi, suositeltavaa juoda heti 2 tunnin jälkeen Alkon maksamisen jälkeen. Tilavuus: 4 litraa."
 

Knoukka

Well-known member
Liittynyt
25.5.2000
Viestit
27426
312T4 sanoi:
Sama maailma, eri juoma:ahem:
Mulla haluttais noita kahveja alkaa vähän harrastamaan, mutta oon luonteeltani niin rutiinimainen että nautin kaikkein eniten kun teen saman annoksen samaan aikaan samojen lisukkeiden kanssa!

Nytkin on perjantai-illan latte+suklaa-nautiskelu meneillään...

Punaviinejä yritin juoda ja maistella nuorempana, mutta sekin jäi kun sain useimmista punaviineistä hedarin ja menetän yöunet parista annoksesta.
 

Micael

Micael
Liittynyt
24.5.2004
Viestit
17754
Sijainti
East of Eden
Sam sanoi:
Viineihin en koske, mutta olusia olen joskus maistellut ja arvostellut. :thumbup:
Tänään Clausthaler on varsin maittavaa :)
Siinäkin testissä muutaman nautitun oluen jälkeen makuaisti alkoi tehdä tepposiaan; :D

"Olut no: 17
Olut nimi Olvi I

Pisteet ja arviot Yhteensä 7,25

Sam 1,5
Hyvin vaalea, kevyen vaahtoinen
Köykäinen! 1-olut tai lapin kulta!
Micael 4
Pehmeä. hyvä kolmonen! Mallasmainen lievästi..
Hyvä keppana!

Vesku 1,75
Olematon, ohut vaahto, alamittainen! Ainakin edellisen jälkeen!
1-olut tai vastaava liru! Saharaan, ei edes saunaan!!!"
 

312T4

Lehtori
Liittynyt
2.2.2004
Viestit
14346
Sijainti
Chateau Latour 1982!!!
KnowHow sanoi:
Mulla haluttais noita kahveja alkaa vähän harrastamaan, mutta oon luonteeltani niin rutiinimainen että nautin kaikkein eniten kun teen saman annoksen samaan aikaan samojen lisukkeiden kanssa!

Nytkin on perjantai-illan latte+suklaa-nautiskelu meneillään...

Punaviinejä yritin juoda ja maistella nuorempana, mutta sekin jäi kun sain useimmista punaviineistä hedarin ja menetän yöunet parista annoksesta.
Kahvien maailma se vasta haasteellinen onkin:ahem:

Punaviineistä saa aluksi kammottavia kohmeloita, mutta pikkuhiljaa kun elimistö tottuu niihin, niin eipä pullosta punaviiniä tule juuri mitään muuta aamuksi, kuin lisää energiaa, eli pakko päästä lenkille yleensä äkkiä?

Se on muuten kummallista:confused:
 

312T4

Lehtori
Liittynyt
2.2.2004
Viestit
14346
Sijainti
Chateau Latour 1982!!!
Micael sanoi:
Siinäkin testissä muutaman nautitun oluen jälkeen makuaisti alkoi tehdä tepposiaan; :D

"Olut no: 17
Olut nimi Olvi I

Pisteet ja arviot Yhteensä 7,25

Sam 1,5
Hyvin vaalea, kevyen vaahtoinen
Köykäinen! 1-olut tai lapin kulta!
Micael 4
Pehmeä. hyvä kolmonen! Mallasmainen lievästi..
Hyvä keppana!

Vesku 1,75
Olematon, ohut vaahto, alamittainen! Ainakin edellisen jälkeen!
1-olut tai vastaava liru! Saharaan, ei edes saunaan!!!"

Onpas ollut hyvä testi teillä ja hyvät maistelijat:D :thumbup:
 

Vesku

Maatalousneuvos
Liittynyt
14.6.2003
Viestit
5795
Illan saldo- ihan vaan maistelua, ei humaltumista, naapurissa:
Paria punkkua, mitä lie ollutkaan...:p Toinen ärkäkkä, toinen pehmeä, täyteläinen.
Pihvit lisukkeineen, muutamia juustoja jälkiruuaksi, joku valkohomevalkosipuli oli kyllä aika hyvää!
PerusMeukowia, paria viskiä, toinen oli joku 12 v doublewood ( olin ostanut sen kaverille pari vuotta sitten lahjaksi) ...kuitenkin agressiivinen..:nope:

Ehkäpä myöhemmin tänään lisää synttärijuhlintaa!:thumbup:
 

312T4

Lehtori
Liittynyt
2.2.2004
Viestit
14346
Sijainti
Chateau Latour 1982!!!
Vesku sanoi:
Illan saldo- ihan vaan maistelua, ei humaltumista, naapurissa:
Paria punkkua, mitä lie ollutkaan...:p Toinen ärkäkkä, toinen pehmeä, täyteläinen.
Pihvit lisukkeineen, muutamia juustoja jälkiruuaksi, joku valkohomevalkosipuli oli kyllä aika hyvää!
PerusMeukowia, paria viskiä, toinen oli joku 12 v doublewood ( olin ostanut sen kaverille pari vuotta sitten lahjaksi) ...kuitenkin agressiivinen..:nope:

Ehkäpä myöhemmin tänään lisää synttärijuhlintaa!:thumbup:
Tuo on kyllä hyvä alku:ahem: :thumbup:
 

312T4

Lehtori
Liittynyt
2.2.2004
Viestit
14346
Sijainti
Chateau Latour 1982!!!
ettelbruck sanoi:
Saperavi
Georgia Teliani Valley, Kakheti
Nro 463727
Hinta € 8,94

Tuollainen uutuus pisti Alkossa silmään, pakko oli ottaa mukaan. Huomenna vapaapäivänä tehdään pihvit sienikastikkeella ja testataan tuo. Taitaa olla eka georgialainen jota juon vanhan Neuvostoliiton ulkopuolella.
Vanha viinimaa tuo Georgia muuten! Jostain luin muistaakseni, että koko viininviljely on saanut alkunsa sieltä Turkin koilliskulmalta/Georgiasta joskus kauan sitten...

Eli perinteitä on - mielenkiintoinen viini:thumbup:
 

312T4

Lehtori
Liittynyt
2.2.2004
Viestit
14346
Sijainti
Chateau Latour 1982!!!
Norton Barrel Select Cabernet Sauvignon 2003; Mendoza; Argentina, 8,49€ Alko

Tummanpunainen, tuoksu on melko voimakas ja vanilijainen/musteinen. Maku on äkevän voimakas Cabernet, ehkä aavistuksen kuivahko, eli hedelmää uupuu hieman. Keskitäyteläinen ja melko hapokas; loppu- ja jälkimaku on äkevän tanniininen! Pihviviini Brassihärälle:ahem:

Ei seurusteluun, eikä nautiskeluun!
 

Makkonen

Guest
Tänään pizzan kanssa Primitivo Puglia. Parhaillaan menee Gracia De Chile.
 

312T4

Lehtori
Liittynyt
2.2.2004
Viestit
14346
Sijainti
Chateau Latour 1982!!!
JayR sanoi:
Tänään pizzan kanssa Primitivo Puglia. Parhaillaan menee Gracia De Chile.
Gracia de Chile Cabernet Sauvignon

Tämäkö?

Punainen; hieman kehittynyt

Tuoksu: runsaan herukkainen

Maku: keskitäyteläinen, notkea, mustaherukkainen, mausteinen

Rypäleet: Cabernet Sauvignon

Alkon makukuvaus vaikuttaa tyypilliseltä chileläiseltä cabernetilta:ahem:
 

Makkonen

Guest
312T4 sanoi:
Gracia de Chile Cabernet Sauvignon

Tämäkö?

Punainen; hieman kehittynyt

Tuoksu: runsaan herukkainen

Maku: keskitäyteläinen, notkea, mustaherukkainen, mausteinen

Rypäleet: Cabernet Sauvignon

Alkon makukuvaus vaikuttaa tyypilliseltä chileläiseltä cabernetilta:ahem:
Joo, varmaankin samaa...
 
Viimeksi muokattu:
Ylös