Ylistys Jumalten Juomalle(K!8 varoitus)

[kouvotsvoni]

Kaksi 6 euron punkkua tuli hommittua (Terre del sole Sangiovese ja Pere Patriarche rouge ). Eka maistui kuralta. Ehken toinen enämpi hyvä.

 

[Micael]

Nyt maistuu Pepsi Max tavallista paremmalta.

 

[Mosse]

Nyt maistuu Pepsi Max tavallista paremmalta.

 

[Makkonen]

:dunno:

Näillä eväillä tänään.

 

[Mosse]

HEHKUVIINIÄ

 

[kouvotsvoni]

HEHKUVIINIÄ

Glögin korviketta:thumbup:

 

[Juskanen]

Naistenillassa glögia ja viinit:
Hardy's Stamp of Australia
Joku missä luki Estate
Ja Trivento Bonarda

Kaikki on toiminu ihan hyvin :thumbup:

 

[Knoukka]

Joku missä luki Estate

Tais olla taksi?

 

[312T4]

Chateua Talbot lukee tuossa meidän illalliskortissa mutta vuosikertaa ei ole mainittu. Hyvää oli.

!996 oli myynnissä joku vuosi sitten? Kait se sitä vuotta oli? Itselläni oli Talbot 1989! Ihan hyvä, tai erinomainen viini hinta/laatusuhteeltaan Bordeauxin Saint-Julienista!

Talbot ei kyllä nyt ole Alkon listoilla, ellei sitten tilausvalikoimassa?

 

[312T4]

Mouton Rotschild tai Chateau Latour. Varma tieto.

Näin on! Kaikki ensimmäisen kasvuluokan namit löytyvät - ei vaan raski juoda niitä:frown:

 

[312T4]

Pitäisi kait alkaa kattelemaan niitä kinkkuviinejäkin?

Beaujolais passaa hyvin, samoin Fixin ja muu punainen burgundi:ahem:

 

[kouvotsvoni]

Osa pullosta meni lattialle, osa suuhun. Hyvää se oli. Jotain kuoharia..Joysin pirun Muscado rosekuoharia. Kyl maittoi.

 

[312T4]

Osa pullosta meni lattialle, osa suuhun. Hyvää se oli. Jotain kuoharia..Joysin pirun Muscado rosekuoharia. Kyl maittoi.

Rose on äpärä - ei punainen, eikä valkoinen

 

[kouvotsvoni]

Rose on äpärä - ei punainen, eikä valkoinen

Sitä samaa mietin. Aika kuraa, mutta meni muun tiskiveden mukana alas kyl.

 

[312T4]

Sitä samaa mietin. Aika kuraa, mutta meni muun tiskiveden mukana alas kyl.

Oikea Rose on OK, mutta valitettavasti usein Rose tehdään vain sekoittamalla punaista ja valkoista viiniä sekaisin! oikea Rose tehdään siten, että tehdään punaviiniä ja annetaan kuorten olla mukana käymisessä vähän aikaa - näin saadaan oikea lohenpunainen Rosen väri:ahem:

 

[Micael]

On yks tuollanen vielä kellarissa joulua varten varattuna.



Muita hyviä ehdotuksia jouluksi ja uudeksivuodeksi kera kinkun ja muiden syötävien kanssa otetaan vastaan viiniasiantuntijoilta.

Mainittakoon, että uudeksivuodeksi tulee ostettua ainakin se perinteinen kuohujuoma.

 

[312T4]

Perinteinen kinkkuviini ei saa olla raskas, täyteläinen eikä kovin tamminen. Eli kevyen keskitäyteläinen, keskivoimakas ja hedelmäinen sen pitää olla tyyliin joku Beaujolais Cru/ halvempi punainen Burgundi/uuden maailman Zinfandel tai pinot noir:ahem:

 

[ettelbruck]

€

 

[312T4]

Hyviä tai siis loistavia viinejä joulun maisteluista! Suosittelen:ahem:

La Ronciere Reserva Merlot 2005

Minttuinen ja sopivan hedelmäisen voimakas, tyylikkään naisellinen Merlot Chilesta. Alko, 8,82€


Don Mendo Pergamino Gran Reserva 2000

Tammisen pehmyt, valmis Gran Reserva, jossa on kivasti vielä hedelmää, Alko, 9,48€

 

[312T4]

Tänään maistelin suurta Bordeauxia

Chateau Gruaud Larose 1988; AC Saint-Julien, 2. Grand Cru Classe en 1855!

Väri: Tumman syvän punainen, jo kehittynyt, kaunis

Tuoksu: paljon vanilijaa, tuoksuva, aukeaa lasissa hyvin, seetriä ja tupakkia, eli klasinen Saint-Julien! kunnon bukee!

Maku: Pehmyt, hedelmäisen tasapainoinen, kypsän valmista namia, täydellinen tasapaino voiman, hedelmän ja hapokkuuden välillä, parasta nyt:thumbup: