joululaatikot

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja jps
  • Aloituspäivämäärä Aloituspäivämäärä
Väärä toikki mutta en oo ikinä tykänny joululimpuista. Makeasta leivästä ylipäänsä.

Pulla pullana ja leipä leipänä. Sama pätee makkaraan ja lihaan.
 
Haa

Olipas juttua perunalaatikosta. Meillä on aina ollut tuota perunalootaa, jonka kuvan PuoliPöhkö postasi. Tai vastaavaa, mutta eri valmistajan. Ikinä ei ole ostettu imellettyä, eikä osteta. Joskus olen joissain pikkujouluissa imellettyä syönyt, enkä pitänyt.

Olen perunaloorassa jotakuinkin samoilla linjoilla, kun Knoukkari leivässä, lihassa ja makkarassa.

Hyvä limppu kyllä uppoaa, mutta sen on jo eri tarina.
 
Väärä toikki mutta en oo ikinä tykänny joululimpuista. Makeasta leivästä ylipäänsä.

Pulla pullana ja leipä leipänä. Sama pätee makkaraan ja lihaan.
Sama täällä. Piimälimppu, joululimppu, saariston kakkarat... Ei vaan pysty. Kai se on, kun ei oo kakarana tottunut tollasiin.
 
Sama täällä. Piimälimppu, joululimppu, saariston kakkarat... Ei vaan pysty. Kai se on, kun ei oo kakarana tottunut tollasiin.

Emmätiiä, itse savokarjalaisine sukujuurineen ei ileisesti mitään perinnettä noihin. Muuten olen happaman leivän ystävä, mutta se musta leipä on mainiota ja samoin silloin tällöin esim. kerran vuodessa makeampi joululimppu maistuu.
 
Itse polliin on vastattava ihan rehellisesti se pims. Perinteisistä suomalaisista jouluruoista ei jaksa hirveesti rumpua paukuttaa. Melko hirveetä evästä. Hyvä sienisalaatti (jos se edes jouluruokiin kuuluu) on toki hyvää ja kunnon riisipuuro rokkaa täydet. Hyvä joulukala on hyvä joulukala jos se on hyvä joulukala. Loorat on kaikki kyllä huonoja, ei pääse mihinkään. Niistä saa kermalla ja/tai voisulalla pimppaamalla melkein kohtuullisia, mutta ei ne silti makuhermoja helli.

Syön toki tottakai, mutta ihan helvetin hyvä, että vaan kerran vuodessa.
 
Hyvää lanttulaatikkoa olen saanut viimeksi hyvin nuorena, maksalaatikko ei kiinnosta ja porkkanalaatikko menettelee. Viime aikoina on menty Saarioisten siirapilla makeutetulla perunalaatikolla, PP:n kuvaamilla. Nyt kävin hakemassa paikallisen liiterin viimeiset perunalaatikot ja yhden porkkanalaatikon, 700 g 0,99 €/kpl.
 
Lanttulaatikko on mukavin tehtävä ja syötävä. Jospas hakisi vähän lisää vielä laatikoita, kalkkunaa ja rosollia.
 
Maksalaatikko ja imelletty perunalaatikko jakaa ykköspaikan. Porkkanalaatikkokin menee, mutta lanttulaatikko jää syömättä.

Tuohon perunalaatikon päälle kun pikkasen kaataa kinkusta sulanutta rasvaa, niin vot!
 
Porkkanalaatikko maistuu minun suussani parhaalta. Maksalaatikkoa ei täällä ole joulupöydässä nähty, enkä siitä erityisemmin perustakaan. Tavallinen perunalaatikko ei erityisemmin herätä suuria tunteita, mielummin syön jouluna imellettyä. Jos pitää imelletyn perunalaatikon ja lanttulaatikon keskinäinen paremmuusjärjestys ratkaista, niin se ei kovin helppo tehtävä ole. Toisaalta suuressa makeudessaan imellettyyn perunalaatikkoon on paljon helpompi kyllästyä kuin lanttulaatikkoon. Niinpä sanoisin, että joululaatikoista suosikkini on porkkanalaatikko, kakkossuosikki lanttulaatikko, ja viimeiselle podium-paikalle kiipeää imelletty perunalaatikko. :ahem:
 
Ylös