Ruoka (& juoma) 2012

Törni

Well-known member
Liittynyt
5.11.2004
Viestit
11306
Tänään oli ruokana kanafileitä.
Tämä ei nyt ole sinun vikasi, mutta olen aina ihmetellyt, että mitä osaa kanasta se file oikein on?

Itse en ole vielä keksinyt. Osaako joku vastata?
 

Törni

Well-known member
Liittynyt
5.11.2004
Viestit
11306
Jotkut tahot pitävät kanan rintapaloja fileenä.
Jotkut pitävät mistä tahansa kanan osasta leikattuja riekaleita fileinä.

Minä en vaan ymmärrä, että miksi.

Tai no on minulla aavistus. Sehän on siis tuottajien ja kauppiaiden myyntipuhetta. "Kananpojan file" kuulostaa helvetin pajon myyntiseksikkäämmältä kuin vaikkapa "kanan lihasta leikattuja suikaleita".
 

Törni

Well-known member
Liittynyt
5.11.2004
Viestit
11306
Se osa mikä ei ole koipi. :D
Eivaan kaikki mikä kanassa on lihaa koipi mukaan lukien :D

Kanan sisäelimiä, päätä, luita tai nahkaa en ole vielä kuullut kutsuttavan fileeksi. Kaikkea muuta sitten kyllä :p
 

Estate

Well-known member
Liittynyt
23.11.2001
Viestit
11920
Näin sen ilmeisesti pitäisi mennä? En kyllä ole käytännössä perehtynyt, mitä muuta filettä ostaessaan mahdollisesti saa.
 

Mehe Rienarsuo

Lupaavin tulokas
Liittynyt
9.3.1999
Viestit
20163
Sijainti
Konnektikuti
Ekkö sä käytäkkään pakastepohjia?
Itse asiassa mä kyllä käytän mieluummin pakastepohjia. Leipominen ei ole mulle millään muotoa lähellekään intohimo ja pakastepohjat toimii vallan mainiosti.

Heitin vaan sen pohjan vaivaamiseen kuluvan ajan rinnalle siihen, kun ihmetyttää tarve saada hyvä pizzasoosi, mutta puoli tuntia on liikaa aikaa investoida.
 

toleranssisiipi

Langennut enkeli
Liittynyt
14.9.2003
Viestit
14061
Sijainti
SEKOS-marketin vihannesosasto
Äsken vetelin jauhelihapihvejä kera muusin, sipulin, paprikan ja makaryynin. Oli varsin mainiota settiä, vaikka kokeiluluonteinen yrttimaustaminen menikin hieman mun makutottumuksista ohi.

Ajattelin loppuviikolla, eli viikonloppuna mahdollisesti pykätä pastaa. Pastakonetta ei oo saatu hankituks vieläkään, joten käsipelillä menee. Ikinä tuota ihan alusta saakka kokeiltu valmistaa, mutta nyt olis toiveissa se. Voipi olla, että makaronipussi tarvii backupiks ostaa. Rouva kyllä handlais varmasti homman, mutta mä ajattelin että tekisin ton ite. Siks siis pitää olla backuppi.
Pitäs tehdä niitä... mitä ne nyt olikaan, kun dumpataan sisään kamaa? Tarviis vaan joku setti miettiä, että mitä sinne survois. Mahdollisesti jotain jauhelihaviritystä, tahi sitten kanaa. Josko sitä jonkun reseptin löytäis viikonloppuun mennessä. Itse kun en noita reseptejä osaa kehittää muuten ku "kaikkea-ihan-pirusti-liikaa" -tyylillä. Tätä kirjoittaessa tosin tuli mieleen että jospa jauhelihaa jauhais ihan murusiks ja jotain tomaattikastikejuttua siihen ja sitten valkosipulia. Joo. Tolta pohjalta.

-edit- Raviolia siis.
 
Viimeksi muokattu:

kurski

Oisko minkä tyyppistä ?
Liittynyt
6.10.2009
Viestit
18479
Täytyy kuitata Knoukkarille, mut senttiäkään ei mennyt noihin. Siinä on kana-ateria jos sellaiseksi voi kutsua, ja joko vetiset tai kuivahtaneet ranskalaiset.
 

kurski

Oisko minkä tyyppistä ?
Liittynyt
6.10.2009
Viestit
18479
Sulla kurski on kyllä ruokavalio perkeleen kohdillaan.
Niin on, just vetäsin salaattia kastikkeella tohon perään jne. Omipahan syön, syö siekin vaan omista, miekään en oo toisten syömisiä kommentoimassa ja sitä paitsi ei tuosta kuvasta oo viel mitään syöty, siinä ne vaan lojuu. Ei oo kiloja tullut, niin ei tartte sitäkään pelätä.
 

OoPee

Nuori ikäisekseen
Liittynyt
2.6.1999
Viestit
81527
Sijainti
Far enough
Epäterveellistä paskaahan tuo Kurskin Heseateria on, mutta valehtelesin, jos väittäisin, ettei ruvennu yhtään tekemään mieli. Ei vaan vatta tällä hetkellä kestä moista (tai noh, moista en täällä sais, mutta McDonald'sin vastaavaa) lain, joten jää nauttimatta kuin taannoinen laskiaispulla :thumbfh:
 
Ylös