Täällä panikoidaan kesän uhkaavaa makkarapulaa!
- Viestiketjun aloittaja Renngeist
- Aloituspäivämäärä
Il Tempo Gigante
Darth Father
Haa
Ei pidä alkuunkaan paikkaansa. Kyllä osaamista tarvittaessa löytyy. Mutta. Täällä meillä ei ole markkinoita kun tietynlaiselle makkaralle, joten lihanjalostamot panostavat siihen. Sanovat viisaammat bisnekseksi sellaista.
Ei pidä alkuunkaan paikkaansa. Kyllä osaamista tarvittaessa löytyy. Mutta. Täällä meillä ei ole markkinoita kun tietynlaiselle makkaralle, joten lihanjalostamot panostavat siihen. Sanovat viisaammat bisnekseksi sellaista.
oldez
Well-known member
- Liittynyt
- 14.3.2003
- Viestit
- 19491
Kyllä suomessa osataan tehdä ihan perkeleen hyvää makkaraa. Monet pienet firmat tekee todellä hyviä maustettuja raaka-makkaroita ja kypsiäkin. Siinä vaiheessa kun synteettinen suoli täytetään lähinnä perunajauholla ja koneellisesti erotellulla broilerilla nimen pitäisi olla jauhobroileripuikula.
Törni
Well-known member
- Liittynyt
- 5.11.2004
- Viestit
- 11306
Makuasioista on turha kinastella, mutta sallinet, että kerron oman mielipiteeni.
Suomalaiset jauhomakkarat ovat kamalia ja ne on tehty jätteistä (ns b luokan makkarat ja muut). Laadukkaampiin makkarahoihin (a luokka ja muut) käytetään sitten paljon lihaa. Mainoksissa jaksetaan muistuttaa, että meillä noi makkarat on lihatiskissä. Miksi helvetissä? Jos haluan syödä lihaa niin en minä sitä suolenpätkästä halua syödä.
Mitä tulee tuohon maustamiseen niin se on todellakin maustamista. Suomesta saa kohta varmaan chilin ja erilaisten juustojen lisäksi kohta myös vanilijalla, neilikalla tai pistaasilla maustettua "makkaraa".
Yksi suuri vika suomalaisissa makkaroissa on se, että niistä puuttuu suola kokonaan. Se on vuosikymmneten pelottelun tulos. Toki makkaraan voi sirotella suolaa paistamisen jälkeenkin, mutta se on melko kornia.
Ei tarvitse jostain Lidlistä hakea kummoistakaan saksalaista makkaraa kun se pesee suomalaiset grillimakkarat mennen tullen.
Mutta kuten alussa sanoin, makuasioista ei kannata kinastella. Kerroin oman mielipiteeni ja sinä saat minun mielestäni rakastaa suomalaisia makkaroita niin paljon kun haluat :thumbup:
oldez
Well-known member
- Liittynyt
- 14.3.2003
- Viestit
- 19491
Tapahtuikohan tässä nyt joku väärinymmärrys. Hyvin pitkälti samaa mieltä ollaan.
Törni
Well-known member
- Liittynyt
- 5.11.2004
- Viestit
- 11306
Ei varmaan. Jos jotain tapahtui niin se oli varmaan mun väärinymmärrys. Sorry jos näin kävi :thumbup:
Formulanomi
Seksikäs rumä kääpiö
Makkara maistuu paremmalta, kun ei mieti miten sitä tehdään. Joten älkää pilatko hyvää panikointia likaisilla yksityiskohdilla, pliis! 
Itsehän tykkään eniten kaiken maailman maustemakkaroista esmes Wilhelmin makkarat + Kabanossi habanero jne. Toki myös metvurstit maistuu.
Itsehän tykkään eniten kaiken maailman maustemakkaroista esmes Wilhelmin makkarat + Kabanossi habanero jne. Toki myös metvurstit maistuu.
kurski
Oisko minkä tyyppistä ?
- Liittynyt
- 6.10.2009
- Viestit
- 18625
Samoin maustemakkarat on parhautta.
oldez
Well-known member
- Liittynyt
- 14.3.2003
- Viestit
- 19491
PuoliPöhkö
Well-known member
Rakentakaa makkarapankki pakastimeen!
300 kilogrammaa ehtaa suolijöötiä ja nitriittipakettia on oltava jokaisen valveutuneen grillimakkaran ystävällä jo nyt jäissä odottamassa kesäistä iskun paikkaa.
Naapurin reaktioista saa parhaan palkinnon ennakoivalle vaivannäölleen siinä vaikeessa, kun makkara on ollut loppu kaupoista 5 viikkoa ja sinä perustat ystävinesi kolmen grillin makkaraorgiat heti piha-aidan takana, tuulen yläpuolella.
300 kilogrammaa ehtaa suolijöötiä ja nitriittipakettia on oltava jokaisen valveutuneen grillimakkaran ystävällä jo nyt jäissä odottamassa kesäistä iskun paikkaa.
Naapurin reaktioista saa parhaan palkinnon ennakoivalle vaivannäölleen siinä vaikeessa, kun makkara on ollut loppu kaupoista 5 viikkoa ja sinä perustat ystävinesi kolmen grillin makkaraorgiat heti piha-aidan takana, tuulen yläpuolella.
Montana
Well-known member
- Liittynyt
- 11.7.2010
- Viestit
- 552
Mitään makkarapulaa tulee koska mulla sitä on tarjolla koko kesän ja paksuna! Tänne vaan Vantaalle ihanat naiset!
Joni on kännissä taas kerran. Eikö sua yhtään hävetä?
PS. Ei naisia kiinnosta lukea sun rivoja viestejä.
Joni
Well-known member
- Liittynyt
- 19.1.2004
- Viestit
- 16942
Tunnet siis kaikki naiset tai vain ne jotka tunnet? Niitä on paljon enemmän ja erilaisia ja tiedoksi mulla on monia jotka on kiinnostunut minusta mutta niistä yksityisasiosita en kerro enempää.... Ja tänne voin postailla ihan rauhassa kuitenkin muitten mitään tietämättä... Hii
Tunnet siis kaikki naiset tai vain ne jotka tunnet? Niitä on paljon enemmän ja erilaisia ja tiedoksi mulla on monia jotka on kiinnostunut minusta mutta niistä yksityisasiosita en kerro enempää.... Ja tänne voin postailla ihan rauhassa kuitenkin muitten mitään tietämättä... Hii
Go Joni Go Go
Albert Oil
Hippi ja juntti
Montana ei rupea nyt yhtään sekoilemaan siinä!
OoPee
Nuori ikäisekseen
Välillä, esimerkiksi saunamakkarana tai notskilla paistettuna, huono makkara on ihan parasta.
OoPee
Nuori ikäisekseen
Komp. Kuten jo pariin otteeseen tullut todetuksi, ovat nämä keksieurooppalaiset lihaisemmat makkarat toki hyviä ja teknisesti valovuosia HK:n sinistä ja Campingia edellä, mutta siitä huolimatta perinteinen suomalainen grillimakkara, olkootkin että koostuu lähinnä jauhoista ja rasvasta, on tietyissä tilanteissa (kuten jo totesit: saunamakkarana, nuotiolla grillattuna jne.) omalla tavallaan suurta herkkua :thumbup: