Muistoja kouluruoasta

[PuoliPöhkö]

Jo vuonna 1990.

Meillä oli jo vuonna 75 nakit ja muussi, joka olikin kyläkoulun emännän tekemänä sellaista herkkua ettei edes äiti yltänyt samaan.

 

[joukahainen]

Kerran nälkäisenä matkalla koulun hiihtokilpailuista kohti ruokalaa satuin kulkemaan keittolan takapihan kautta. Siellä kirpeässä pakkassäässä höyrysivät lappapuuroämpärit avonaisina roskapönttöjen vieressä.

 

[Rentta]

Ensimmäistä kertaa eläessäni kuulen ruokalajikkeesta nimeltä Cannelonit. Piti googlettaa. Ja tätä on tarjoiltu suomalaisen koulujärjestelmän ruokalassa? Huisia. Oppia ikä kaikkia.

Komppailu. Ei omana kouluaikana missään koulussa tarjottu. Oma kouluaika sijoittuu 90-00 luvuille

 

[Thunder]

Veriletut, tillikermakastiketta perunoiden päällä. Naminami.

 

[Mehe Rienarsuo]

Tuossa joskus keväällä oli jossain mediassa juttua inhokkikouluruoista ja siellä oli vissiin tilliliha TOP-3:lmessa. Sitäpä ihmettelin, kun itselleni maistui tilliliha varsin hyvin kouluaikoina. No, kyse lie makuasioista.

Piti ihan asian tiimoilta tehdä itse tillilihaa ja testata maku. Ihan hyvää oli, vaikka itse sanonkin.

Yläasteella oli kyllä jotain laatikkoruokaa, jota en koskaan syönyt. Ehkä se oli jotakin lohilaatikkoa? En ole varma. Saatoin silloin kärsiä valikoivasta kalakammosta?

Annettakoon vielä erityismaininta ala-asteen pikkukouluni omalle keittäjälle ja hänen taivaalliselle hernekeitolleen. Siinä oli lähes kirkas liemi, vaikkakin vihreä, mutta ei juurikaan samea. Pyrin samaan, mutta en ole vielä löytänyt tietä.

Tilliliha on loistava ruoka. Liha pitää olla vasikkaa ja mieluiten maukasta osaa, kuten lapaa tai potkaa. Lihoja pitää vaan kypsytellä pitkään.

Koulun tilliliha oli, ainakin meillä, karmeeta liisteriä ja liha sitkeetä.

 

[kouvotsvoni]

Kait minä aina söin. Ala-asteella oli oma keittäjäjätäti ja todella hyvä kokki olikin. Yläasteellakin oma keittiö sentäs. Sen jälkeen mitä keskuskeittiöeväisiin tutustunut, niin karseeta paskaahan nuo.

 

[Knoukka]

Erityismaininta yläasteen ja lukion keittolalle silakkalaatikosta, joka oli erittäin hyvää. Samoin nämä normit makaronilaatikot yms.

 

[Mosse]

Ala-asteella alle sadan kakaran koulussa niin oli oma keittäjä. Annelin bravuuri oli maksakastike, jossa maksa oli ohutta ja paistettu rapeaksi.

Ruutmuussi (juuresmuhennos, peruna-lanttu-porkkana) on ns. paikallisruokaa ja sitä syötiin palvilihan kanssa. Hernekeitto ihan ykköstä ja lihapullat myös.

Yläaste- ja lukioajoilta pojot viillokille, stroganoffeille ja makaroonilootalle.

Yöks-listaa se maksalaatikko, ruumis- eli tilliliha, ohrapuuro ja kartanokastike.

Hangossa syötiin pinaattiletut hillon kanssa, Lohjalla perunoiden ja valkokastikkeen kanssa.

 

[Estate]

Ainut ikävämpi muista, joka kouluruoasta tulee on ensimmäiseltä koulupäivältä. Ala-asteella oli todella usein salaattina sellaista tympeää kiinankaalijuttua. Pienenä innokkaana pahaa aavistamattomana tyttönä menin ja otin sitä oikein kunnolla. Sitä sitten mutustelin koko ruokavälitunnin, kun lautanen piti syödä tyhjäksi.

Hangossa syötiin pinaattiletut hillon kanssa, Lohjalla perunoiden ja valkokastikkeen kanssa.

Meillä astetta pohjoisemmassa 90-luvun lopppuolella oli ala-asteella pinaatti- ja verilettuja samaan aikaan ja hilloahan niiden kanssa oli. En kyllä muista, oliko perunoitakin tarjolla, ei ainakaan ole jäänyt mieleen.

 

[Renngeist]

Sen jälkeen kun löysi tuotteen nimeltä "Kastikkeen ruskistaja" yläasteen ruokalan tilauslistasta ei mikään ole maistunut enää samalta.

 

[WebSlave]

Erityismaininta yläasteen ja lukion keittolalle silakkalaatikosta, joka oli erittäin hyvää. Samoin nämä normit makaronilaatikot yms.

Silakkalaatikko oli minulle kammotus numero yksi. Ei pystynyt syömään ilman oksennusrefleksiä. Eikä kyllä tee mieli edelleenkään.

Tillilihassa oli enemmän sidekudosta kuin lihaa. Pelkkä kastike muussattuna perunoiden kanssa kyllä oli hyvää, mutta "liha" syömäkelvotonta.

Kanaviillokki oli tuolloin kouluruuista suosikki. Myös hernekeitto ja makaronilaatikko olivat onnen päiviä. Minun aikanani ei Cannelonea, lasagnea tai edes pizzaa vielä tarjoiltu.

-Edit- Kaikesta huolimatta kunnioittava hatunnosto koulujen omille keittäjille. Soisi löytyvän kouluista vieläkin.

 

[Mehe Rienarsuo]

Silakkalaatikko oli minulle kammotus numero yksi. Ei pystynyt syömään ilman oksennusrefleksiä. Eikä kyllä tee mieli edelleenkään.

Tillilihassa oli enemmän sidekudosta kuin lihaa. Pelkkä kastike muussattuna perunoiden kanssa kyllä oli hyvää, mutta "liha" syömäkelvotonta.

Kanaviillokki oli tuolloin kouluruuista suosikki. Myös hernekeitto ja makaronilaatikko olivat onnen päiviä. Minun aikanani ei Cannelonea, lasagnea tai edes pizzaa vielä tarjoiltu.

-Edit- Kaikesta huolimatta kunnioittava hatunnosto koulujen omille keittäjille. Soisi löytyvän kouluista vieläkin.

Kyllä.

 

[Mosse]

Perunat oli yläaste - lukioaikana aika järkkyjä. Tulivat valmiiksikuorittuina kelmutettuina kouluun.

Melkoisia Kinder-perunoita oli ne. Koskaan ei oikein tiennyt mitä piti sisällään.

Koulunvuoden alkupuolella oli vielä ns. 'uusia' perunoita kuorineen ja ne oli ihan jees.

 

[Thyella]

Meillä oli aina mahtavat kouluruuat. Yläasteaikoina meillä oli yks keittäjä, joka tuli sillon tällön aamuvarhaisella leipomaan tuoretta leipää meille koululaisille. :ahem: Hatunnoston arvonen juttu, varsinki ku meidän koulu oli suht iso.

Ainoa kouluruoka mistä en tykänny kauheesti oli lihamureke - iso punanen klöntti pelkkiä nästibaitseja. :yuck:

 

[Mehe Rienarsuo]

Vinkki silakkalaatikkoon tai janssoniin: paistettu sipuli. Nostaa koko homman uudelle tasolle.

 

[Mosse]

Vinkki silakkalaatikkoon tai janssoniin: paistettu sipuli. Nostaa koko homman uudelle tasolle.

Tackar o bockar.

 

[kurski]

Pidin aina kouluruuasta, lasagnet, kinkkukiusaukset, kanakeitot sun muut olivat favoreita, mut kaalikääryleet ja pinaattikeitot eivät olleet kovinkaan hyvää kamaa mut kyl ne silti meni alas vaikka tuntuikin että joutuisi kakostelemaan.

 

[Slug]

Hangossa syötiin pinaattiletut hillon kanssa, Lohjalla perunoiden ja valkokastikkeen kanssa.

Meillä syötiin noi pinaattiletut hillon kanssa ja nuo perunat valkokastikkeen kanssa oli ihan om ruokansa. Tuo valkokastike kyllä tökki. Silakkahommista en myöskään tykännyt. Kumiperunoita oli myös jossain kohtaa kouluaikoina :yuck:
Muuten ihan ok muistoja kouluruoasta.

 

[Törni]

Kanaviillokki ja verilätyt. Molemmista pysyvä kipinä reserviin.

 

[Thunder]

Kouluruoasta tuli mieleen, että olen sekaantunut käsityöluokassa kavereiden löytämää mutta kiihottavaa opettajan itse piilottamaa pornolehteen kakkosnelosten seassa. Ruokailussa taas sitten joku ihana luokanavustajan nainen... Jääköön tämä muistoksi.