Kokkausotsikko

[Ykskakskol]

En tiedä mihin tarkoitukseen ja mille kohderyhmälle kalakukkoa tehdään, mutta parhaimmillaan se on aivan järkyttävän hyvää. Joskin aivan älyttömän kallista. Ainakin markkinahenkisissä tapahtumissa länsirannikolla.

17,90 ovat Prismassa kiloiset, heillä ne hinnat siinä foodie.fi - sivulla. Eli itse kannattaa tehdä kukot. Jos ahvenia sattuu saamaan ja malttaa odotella eikä heti syö. Jos kalat pitää ostaa kaupasta, kalliiksihan se sitten taas tulee.
Tekemiseenhän ei mene aikaa paljoa eikä ole vaikeata, ainoastaan uunissa viihtyvät pitkään.

Markkinatapahtumissa jos käy juuri ennen kiinnimenoa, voi kysellä että jokos saa puoleen hintaan. :tongue:
Muuten en olekaan raaskinut muikkulautasia ostella. Vaikka onhan niissä muikkuja täydelläkin hinnalla.

 

[kouvotsvoni]

Katkarapukeiton tekaisin.
Katkarapuja, kermaa, paprikaa, sipulia, suurustetta ja mausteita. Hyvää tuli.

 

[Dominic]

Katkaravut kalliita, ei oo varaa.

Broilerinkoipia korkeintaan.

 

[kouvotsvoni]

Katkaravut kalliita, ei oo varaa.

Broilerinkoipia korkeintaan.

Olihan nuo kalliita kilohinnaltaan, mutta kyllähän tuosta pikkupussista ja muusta riitti lounaaksi kahdelle (eipä jälkikasvulle kelvannut) ja osasten yhteishinta jotain vitosen:6 pintaa.

 

[Antsa Rieppo]

Katkaravut kalliita, ei oo varaa.

Broilerinkoipia korkeintaan.

Onnex kalia on halpaa.

 

[Albert Oil]

Onnex kalia on halpaa.

Opiskeluaikana luokallani oli jamppoja, jotka eivät syöneet viikkoon, jotta rahat varmasti riittäisi perjantaikalsuun. Eräällä oli tiistaina rahaa jäljellä 2 €, jolla sai paikallisessa pienen (seuraavaan opintotukeen oli aikaa reippaasti yli viikko). Pohti koko päivän, että ostaako ruokaa vai painuako baariin.
Ratkaisu lie päivänselvä.

 

[Antsa Rieppo]

Opiskeluaikana luokallani oli jamppoja, jotka eivät syöneet viikkoon, jotta rahat varmasti riittäisi perjantaikalsuun. Eräällä oli tiistaina rahaa jäljellä 2 €, jolla sai paikallisessa pienen (seuraavaan opintotukeen oli aikaa reippaasti yli viikko). Pohti koko päivän, että ostaako ruokaa vai painuako baariin.
Ratkaisu lie päivänselvä.

Kova on viinanhimo alkoholistilla.

 

[kouvotsvoni]

Alpun postauksesta tuli mieleen, että olisi muuten sokeria 59c/kg tuossa lähikaupassa.

 

[sammyosammy]

Grillikauden avaus

Nyt on läskit grillissä mutta ei lähtenyt ihan toivotulla tavalla käyntiin; Laiskuuttani en huoltanut grilliä kunnolla vaan nupit kaakossa ajattelin polttaa rasvat ja karstat pois. Ritilöistä, salaattia duunaillessa, lähtikin hyvin mutta rasvapelti kissanhiekkoineen oli ihan jumalattomissa liekeissä, kun painuin ulos.
Onneksi oli sammutuspeite jolla sain keksinnön parissa minuutissa sammumaan. Ja onneksi ei ole puuverhoiltu talo.

Asioita, joita tekisi mieli hankkia: 1) Uusi sammutuspeite. 2) Pesuaine rapatulle, nyttemmin nokiselle seinälle (saa antaa vinkkejä)

 

[Sue_me]

Mie aattelin pistää viime kesänä hankittuun 19euron pallogrilliin vaan kunnon tulet keskellä kemää niin eiköhän se oo siinä.

 

[oldez]

Iltapalaksi kolmen juuston Croque Monsieur. Alle cheddaria, väliin kermajuustoa ja päälle aurajuustoa. Tulee mieleen sateinen ilta pariisilaiskahvilassa kahdeksan vuotta sitten kun tilasin Croque Madamen ja vaimo Croque Monsieurin. Tarjoilija yritti sitten jallittaa että oli muka muistanut väärin että monsiuer meni monsieurille ja madame madamelle tosin oli kyllä vielä mademoiselle vielä silloin.

 

[Ykskakskol]

Alpun postauksesta tuli mieleen, että olisi muuten sokeria 59c/kg tuossa lähikaupassa.

Lidlin mainoksessa että kaksi kiloa eurolla. Olikohan maanantaina vasta, en viitsi tarkistaa.
Pohdin koko viikonlopun että ostaisiko.

 

[Koiruus]

Ikean muusi, Kivikylän lihapullat, oma kastike ja The Coca-Cola Companyn juama.

 

[Sue_me]

Wingsit uunissa ja lisukkeet omassa vuoassaan.

Jos tuo itse sävelletty kylkiäissatsi menee ääntä kohti mukisematta, on rasti melko lähellä päätyä seinään.

 

[jps]

Aloin tekemään palapaistia sinihomejuustokastikkeessa. Havaitsinpa sitten pojan suoneen sinihomejuustot, joten lähtipä nyt lenkille ostamaan sellaista.

 

[Antsa Rieppo]

Aloin tekemään palapaistia sinihomejuustokastikkeessa. Havaitsinpa sitten pojan suoneen sinihomejuustot, joten lähtipä nyt lenkille ostamaan sellaista.

Piikitti?

 

[Sue_me]

Varsin oivallista tuli lisukkeista, parempaa kuin odotinkaan.

Vähän aikaa olisi saanut vielä kypsyä, muuten oikein bueno.

 

[Joni]

Kalapuikkojen ainoa oikea lämmitysmuoto. Rapeutta ja ruskistusta ennenkaikkea.

 

[Sue_me]

Kuivana käryytät?

 

[Antsa Rieppo]

Lohi uunissa. Potut kattilassa melko kuumassa vedessä. Tai niin kuumassa että muuttaa osittain olomuotoaan nestemäisestä kaasumaiseen.