Juon parhaimmillaan...

Status
Ei avoinna uusille viesteille.
^ Alkoholi haihtuu pois jos sekoitat vodkan glögiin ennen kuumennusta.
 
"Sahtia ei saa myydä. Lainsäädännöllisesti sahdin valmistaja on samalla viivalla kotiviiniharrastajan kanssa."

Ei ku ei mitään, mitään en maksanut. Sain vaan maistiaiseksi ja olin miehelle sen 15 egeä muuten velkaa? :o
 
Haa

sammyosammy sanoi:
Lammin sahti lienee kaupallisista tunnetuin? Sitä myydään Alkojen lisäks Lahti-Tampere välillä ainakin siinä yhdessä kauppakeskuksessa. Tuulonen taisi olla paikan nimi. Tämä omani on Pirkanmaalta, Hämeenkyröstä, ihan tavis ihmisen valmistamaa. Hyvää tuntui olevan.
Klikkaa laajentaaksesi...

Itse sanoisin Finlandia-sahdin olevan tunnetumpaa. Lammilaista en muista lähiaikoina missään Alkossa nähneeni hyllytavarana. Tai no, kylmäkaapissahan sahtia säilytetään. Finlandia-sahtia sen sijaan löytyy tilaamatta Espoosta, Helsingistä, Turusta ja Porista. Sitä en enää muista, notta missä myydälöissä em. paikkakunnilla. Satunnaisesti sahtia on jopa Rauman toisessa Alkossa. Ja varmaan monesta muustakin Alkossa. Finlandiaa olen kerran hakenut silloisesta valmistuspaikasta, Forssan liepeiltä, päälärillisen.

Honkajokisesta sahdistakin olen täällä kertonut. Vaan en jaksa sitä tekstiäni tähän hakea.
 
Il Tempo Gigante sanoi:
Itse sanoisin Finlandia-sahdin olevan tunnetumpaa.
Klikkaa laajentaaksesi...

Jep, niinhän tuon Kouvon poustien perusteella tuli googlailtua. Itse en ole kyseistä sahtia ostanut koskaan ja tuota Lamminkin kerran Lahti-Tre-tien myyntipaikasta. En tuntenut koko Finlandia-sahtia mutta googlailu osoitti, että se valmistetaan nykyään pienessä kylässä, jossa rakas edesmennyt isoäitini on toiminut opettajattarena. Itse en toki ollut tuolloin edes pilke silmäkulmassa. Ei ollut nääs sitä silmäkulmaakaan syntynyt, jossa olisin voinut "pilkkeillä" :)
 
Sahtia en oo maistanut, paitsi vierrettä joskus pentuna. Miten vertautuu olueeseen? Mummohan sitä on iät ajat tehnyt ja tainnut yhdelle tyttärelleen sen homman tekemisen opettaa.
 
Haa

Aziz sanoi:
Sahtia en oo maistanut, paitsi vierrettä joskus pentuna. Miten vertautuu olueeseen? Mummohan sitä on iät ajat tehnyt, tainnut yhdelle tyttärelleen sen homman tekemisen opettaa.
Klikkaa laajentaaksesi...

1)Viskositeetilaan olutta "paksumpaa". Varsinkin edesmenneen honkajokisen sahdin suutuntuma oli jännä. Sen jälkeen maistamani lammilainen oli pettymys, kun oletin kaikkien sahtien olevan "paksua", mutta lammilainen olikin ihan vesimäistä. Finlandia-sahti on noiden kahden välistä.

2) Olutta paljon makeampaa

3) Hiilidioksidia hyvin vähän.

4) Sameaa

5) Alkoholia on enenmmän kuin keski- tai A-oluessa.
 
Aziz sanoi:
Sahtia en oo maistanut, paitsi vierrettä joskus pentuna. Miten vertautuu olueeseen? Mummohan sitä on iät ajat tehnyt ja tainnut yhdelle tyttärelleen sen homman tekemisen opettaa.
Klikkaa laajentaaksesi...

Minen oikein osaa verrata olueen. Hieman makeahkoa, ei hiilihappoa > helppo pitää mausta > suhteellisen paljon prosentteja > hiipii helposti ja salakavalasti kajuuttaan. Tietty näitäkin on yhtä paljon erilaisia kuin tekijöitä. Osa vetää valmistuksen melkein sahtimaltailla, osa käyttää ruista yms. niin paljon, että lopputulema on tosi tummaa. Itse pidän noista tummemmista versioista enämpi.
 
Itse olen kuvitellut, että sahtia on kahta eri tyyppiä. Ohrasta tehdään se perinteinen ruskea sahti. Vehnästä tai kaurasta tehdään "vaalea sahti", jossa on - oli muistikuvani mukaan - varsin pistävä, voimakas maku. (ja hyvin tuli myös oksennuskänniin..sain tota joskus varmaan alta 18 kesäisenä jossain häissä. Paikkakaan ei ole enää muistissa, mutta tod.näk. Hämeessä)
 
Il Tempo Gigante sanoi:
1)Viskositeetilaan olutta "paksumpaa". Varsinkin edesmenneen honkajokisen sahdin suutuntuma oli jännä. Sen jälkeen maistamani lammilainen oli pettymys, kun oletin kaikkien sahtien olevan "paksua", mutta lammilainen olikin ihan vesimäistä. Finlandia-sahti on noiden kahden välistä.

2) Olutta paljon makeampaa

3) Hiilidioksidia hyvin vähän.

4) Sameaa

5) Alkoholia on enenmmän kuin keski- tai A-oluessa.
Klikkaa laajentaaksesi...

Komp. Tietyllä tavalla Sahti muistuttaa tummia trappisteja, mutta ilman hiilihappoa.
 
66big.png
 
Status
Ei avoinna uusille viesteille.
Ylös