Lisää Hankintoja! vaan

[Thunder]

- kiertoilma, haudutus, grilli

Hyvä ostos. Minullakin on Raision puolella Gigantista ostettu uusi hella.

Kiertoilmauunissa yllätyksenä oli pakastettujen lihojen sulatus, mikä vastaa yhtä samoin kuin olisi juuri tuoreen lihan laittanut pussiin ennen pakastusta.

Ei sitä pakastetun lihan sulamista jaksa koko päivää odottaa tai lämmittää väärällä tavalla ja mikroaaltouuni on ihan täysin out.

Sulatus-asetus oli minulle positiivinen asia.

Lisäksi kun käytti kiertoilmaa leivonnaisten teossa, niin ne leivonnaiset ovat paljon parempia ja paksumpia kuin mitä tavallinen hella ei normaalisti tee.

Esimerkiksi kakkupohjataikina oli vanhassa uunissa ihan kohtalaisen kokoinen valmistuttuaan, mutta kiertoilmassa se oli turvonnut reilusti paremmin.

 

[tmoi]

Hyvä ostos. Minullakin on Raision puolella Gigantista ostettu uusi hella.

Kiertoilmauunissa yllätyksenä oli pakastettujen lihojen sulatus, mikä vastaa yhtä samoin kuin olisi juuri tuoreen lihan laittanut pussiin ennen pakastusta.

Ei sitä pakastetun lihan sulamista jaksa koko päivää odottaa tai lämmittää väärällä tavalla ja mikroaaltouuni on ihan täysin out.

Sulatus-asetus oli minulle positiivinen asia.

Lisäksi kun käytti kiertoilmaa leivonnaisten teossa, niin ne leivonnaiset ovat paljon parempia ja paksumpia kuin mitä tavallinen hella ei normaalisti tee.

Esimerkiksi kakkupohjataikina oli vanhassa uunissa ihan kohtalaisen kokoinen valmistuttuaan, mutta kiertoilmassa se oli turvonnut reilusti paremmin.

On nyt muutaman keran tullu kylässä/lomalla kiertoilmauunia käytetty ja täytyy sanoa, että jopa lohkoperunat onnistus todella paljon paremmin. Ja tietty pari pellillistä kerralla

Vielä kun ton sais kotio jotenkin näppärästi. Matikan takapenkille se kun ei mahdu

 

[Thunder]

On nyt muutaman keran tullu kylässä/lomalla kiertoilmauunia käytetty ja täytyy sanoa, että jopa lohkoperunat onnistus todella paljon paremmin. Ja tietty pari pellillistä kerralla

Vielä kun ton sais kotio jotenkin näppärästi. Matikan takapenkille se kun ei mahdu

Heh, ei se kotiinkuljetusmaksu paljon maksa kun sopii kaupassa.

Kokeilin piruuttani laittaa pakastettua leipää sulamaan uunissa kiertoilmalla ja mikä oli tulos: Kovaksi tullutta, rouskuttavaa mallia.

Mikä tahansa ei sinne kyllä kannata laittaa. Paitsi normaalilla uunilla, ei kiertoilmalla.

 

[OoPee]

Ei oo kyllä koskaan tullu mieleen ryhtyä sulattelemaan lihaa kiertoilmalla ..tosin ei meidän uunissa ole erillistä sulatusohjelmaakaan, kiertoilma kylläkin.

Kyllä mä edelleenkin olen sitä mieltä, että lopputuloksen kannalta fiksuin tapa sulattaa liha on ottaa se päivää ennen käyttöä pakasteesta ja antaa sen sulaa hiljalleen jääkaapissa, ei siihen mitään uunia tarvita.

 

[Thunder]

Ei oo kyllä koskaan tullu mieleen ryhtyä sulattelemaan lihaa kiertoilmalla ..tosin ei meidän uunissa ole erillistä sulatusohjelmaakaan, kiertoilma kylläkin.

Kyllä mä edelleenkin olen sitä mieltä, että lopputuloksen kannalta fiksuin tapa sulattaa liha on ottaa se päivää ennen käyttöä pakasteesta ja antaa sen sulaa hiljalleen jääkaapissa, ei siihen mitään uunia tarvita.

Sen takia ei välttämättä kärsivällisyys kestä, jos idea tulee äkkiä ja sitten vasta ottaa lihan pakastimesta.

Pakastettu jauheliha sulaa täysin 30 minuutin jälkeen uunissa sulatuksessa. Aiemmin laitoin vaan voita pannulle ja pistin pakastetun sinne, piti haarukalla repia paistinlastalla repiä kypsyneet lihat pinnalta pois joka käänteessä.

Luovalla kokilla on aina kiire saada em. asiat valmiiksi ennen kokonaisen aterian valmistusta. Nyt minulla on vaan paljon hauskempaa paremman uunin avulla luoda mitä omituisimpia ruokia.

EDIT: 30 minuutin aikana minulla on aikaa mietiskellä, että mitähän kaikkea voisin siihen ruokaan loihtia ja suunnitella. Sulamisen jälkeen on aika tehdä toimeksi kuin puntaroida kesken ruokakokkailun.

 

[geiloord]

Lenkkitossut:
Adidas Climacool Chill

Illalla sitten "koeajolle"

 

[Sinäputki]

Rosenlew RMK505 liesi 50 cm, keraaminen

Meillä on täsmälleen samanlainen hella, taisi tulla vuoden lopussa, mikäli oikein muistan. Tarkistanpa, josko löytäisin ostokuittia niin voisi tuota hintaa vertailla.

 

[Mehe Rienarsuo]

Ei oo kyllä koskaan tullu mieleen ryhtyä sulattelemaan lihaa kiertoilmalla ..tosin ei meidän uunissa ole erillistä sulatusohjelmaakaan, kiertoilma kylläkin.

Kyllä mä edelleenkin olen sitä mieltä, että lopputuloksen kannalta fiksuin tapa sulattaa liha on ottaa se päivää ennen käyttöä pakasteesta ja antaa sen sulaa hiljalleen jääkaapissa, ei siihen mitään uunia tarvita.

Pitää paikkansa. Nopeampi tapa on laittaa liha pakastepussissaan, joka on tietenkin ilma- ja vesitiivis, isoon astiaan tai lavuaariin kylmään veteen ja jollakin painolla hoitaa, ettei kellu. Ei sula liian nopeasti, mutta paljon joutuisammin kuin about saman lämpöisessä jääkaappi-ilmassa. Vettä voi välillä vaihtaa, se kun tuppaa menemään jopa liian kylmäksi.

 

[jps]

Pitää paikkansa. Nopeampi tapa on laittaa liha pakastepussissaan, joka on tietenkin ilma- ja vesitiivis, isoon astiaan tai lavuaariin kylmään veteen ja jollakin painolla hoitaa, ettei kellu. Ei sula liian nopeasti, mutta paljon joutuisammin kuin about saman lämpöisessä jääkaappi-ilmassa. Vettä voi välillä vaihtaa, se kun tuppaa menemään jopa liian kylmäksi.

Tuohon on sellainen kätevä tapa, jotta kietoo tuon muovipussin pyyhkeeseen ja sitten laittaa pyykinpesukoneeseen. Pyyhkeen tarkoituksena on vähentää sitä kolinaa.

 

[OoPee]

Pitää paikkansa. Nopeampi tapa on laittaa liha pakastepussissaan, joka on tietenkin ilma- ja vesitiivis, isoon astiaan tai lavuaariin kylmään veteen ja jollakin painolla hoitaa, ettei kellu. Ei sula liian nopeasti, mutta paljon joutuisammin kuin about saman lämpöisessä jääkaappi-ilmassa. Vettä voi välillä vaihtaa, se kun tuppaa menemään jopa liian kylmäksi.

Juu tuota on tullut useinkin käytettyä (ja nimenomaan kylmään veteen), sulaa yllättävänkin nopeasti, mutta ei tietenkään puolen tunnin varoitusajalla.

 

[OoPee]

Tuohon on sellainen kätevä tapa, jotta kietoo tuon muovipussin pyyhkeeseen ja sitten laittaa pyykinpesukoneeseen. Pyyhkeen tarkoituksena on vähentää sitä kolinaa.

Niin tai astianpesukoneeseen, hoituu samalla se lihan kuumentaminen!

 

[Mehe Rienarsuo]

Liha kannattaa laittaa piiloon. Varma tieto.

 

[OoPee]

Liha kannattaa laittaa piiloon. Varma tieto.

Entäs lihis? Pitääkö piilottaa vaiko voiko retsotellen nauttia vaikkapa Senaatintorilla muiden paheksuvien katseiden alla?

 

[Mehe Rienarsuo]

Pakastelihan voi myös laittaa pyyhkeeseen ja mennä itse pesukoneeseen hienopesuohjelmalle. Pesun jälkeen lihalta kylmä pyyhe pään ympärille ja sitä könttiä naamaan vaikka jäisenä järsimällä. Mikäpä siinä olisikaan suihkunraikkaana illastaessa. Kynttilä vielä perseeseen romantiikannälkäisille.

 

[Mehe Rienarsuo]

Entäs lihis? Pitääkö piilottaa vaiko voiko retsotellen nauttia vaikkapa Senaatintorilla muiden paheksuvien katseiden alla?

Lihapiirakoita kannattaa kerätä. Ne on käypää valuuttaa Jyväskylästä pohjoiseen.

 

[OoPee]

Lihapiirakoita kannattaa kerätä. Ne on käypää valuuttaa Jyväskylästä pohjoiseen.

Lapsille saatavilla kivoja lihis-keräilykansioita! Kerää koko sarja.

 

[PuoliPöhkö]

Satuin voittamaan tuollaisen taloudellisen auton...

Tuli tämäkin eilen koeajetuksi ja tänään hankituksi.

 

[FO110K]

Salomonin kengät tarjouksesta 59€

 

[oldez]

Hopeakalvosinnapit ja pari kristallikynttilänjalkaa...

 

[JPP]

Arthur Brown's Kingdom Come: Jam ja Dark Ages: The Tractatus de Hereticis et Sortilegiis