Joni
Well-known member
- Liittynyt
- 19.1.2004
- Viestit
- 16942
)&folder-id=5001&username=hkpa&password=hk&pv-size=300)
Ei ihan B:n veroista.
Rypsiporsaasta kuulemma ja lihapitousuus "huimat" 63%. Taitaa Wilhelmi jäädä edelleen ykköseksi.
Syön parhaillaan II
- Viestiketjun aloittaja Mangelo
- Aloituspäivämäärä
Rypsiporsaasta kuulemma ja lihapitousuus "huimat" 63%. Taitaa Wilhelmi jäädä edelleen ykköseksi.
Törni
Well-known member
- Liittynyt
- 5.11.2004
- Viestit
- 11306
Tuollaista ajattelin kohta valmistaa kun vaan saan aikaiseksi. Leivitän ja friteeraan. Kylkeen friteerattua persiljaa ja vihanneksia. Sitruunamehua vähän päälle. Pistän lopputuloksen tänne kun se valmistuu.
Näytä liitetiedosto 17679
Näytä liitetiedosto 17679
toleranssisiipi
Langennut enkeli
Kohta perunamuusia ja uunimakkaraa, jossa ainoastaan juustoa täytteenä. Valmiin uunimakkaran päälle mausteeks ruohosipulia, raakaa sipulia ja Auran punaista sinappia.
Yksi niistä herkullisista perusruuista, jonka saa helposti pilattua kun tunkee siihen pippureita, tomaatteja, kastikkeita (oikeasti olen nähnyt uunimakkaran kera käytettävän ruskeaa kastiketta) ym...
-edit-
Tarkennetaampas materiaalit vielä näin:
Makkarana (ekaa kertaa) tuollaista:
Vähän turhan ohutta uunilenkiks mun mielestäni. Mausta en vielä osaa mitään sanoa. Luultavasti jauhoinen ja rasvainen.
Juustona on Valion sinileimasta emmentalia.
Perunamuusina on... joistain perunoista tehtyä, oletettavasti aivan mielettömän hyvää muusia.
Yksi niistä herkullisista perusruuista, jonka saa helposti pilattua kun tunkee siihen pippureita, tomaatteja, kastikkeita (oikeasti olen nähnyt uunimakkaran kera käytettävän ruskeaa kastiketta) ym...
-edit-
Tarkennetaampas materiaalit vielä näin:
Makkarana (ekaa kertaa) tuollaista:
Vähän turhan ohutta uunilenkiks mun mielestäni. Mausta en vielä osaa mitään sanoa. Luultavasti jauhoinen ja rasvainen.
Juustona on Valion sinileimasta emmentalia.
Perunamuusina on... joistain perunoista tehtyä, oletettavasti aivan mielettömän hyvää muusia.
Viimeksi muokattu:
Törni
Well-known member
- Liittynyt
- 5.11.2004
- Viestit
- 11306
Tämmönen tuli tuosta Saganagista. Ja kylkeen sopi hienosti Savignon Blanc jota siis tuli tuolla toisessa ketjussa jo mainetta niittäneestä pöntöstä
Näytä liitetiedosto 17681
Näytä liitetiedosto 17681
Viimeksi muokattu:
sammyosammy
Senior Citizen
Minen ymmärtäny persiljoiden friteerausta mutta ennemminkin freesaus näkyy tehdyn...? Näyttää hyvältä ja uskaltaisin helposti maistaa :ahem:
Törni
Well-known member
- Liittynyt
- 5.11.2004
- Viestit
- 11306
Tää oli mullekin eka kerta kun friteerasin persiljoita. Melkoien kohahdus kuului kun ne viskasi kuumaan öljyyn. Menivät aika pieniksi. Lopputulos oli yllättävän hyvä.
DuckAvenger
Katollaan
- Liittynyt
- 30.10.2008
- Viestit
- 780
Jaa niinku näin? Eikös toi ole brittien spesiaalia toi sausage with brown sauce
toleranssisiipi
Langennut enkeli
Jaa niinku näin? Eikös toi ole brittien spesiaalia toi sausage with brown sauce
Eiku sitä "tavallista" ruskeaa kastiketta, mitä täällä Suomessa käytetään pienin variaatioin aivan liian monessa ruuassa.
sammyosammy
Senior Citizen
Oukki. Jotenkin mielen sopukoihin on juurtunut friteeraus ainoastaan kera taikinakuoren. Siitä
Vaan jo selkisi...
Sam
Muumipappa
Törniltä herkullisen näköistä settiä :thumbup:
oldez
Well-known member
- Liittynyt
- 14.3.2003
- Viestit
- 19491
Toi onkin lenkkiä, eikä makkaraa... Eri jutut kyseessä.
oldez
Well-known member
- Liittynyt
- 14.3.2003
- Viestit
- 19491
Leivitys on aivan turhaa.
toleranssisiipi
Langennut enkeli
Mitä helvettiä nyt taas?
oldez
Well-known member
- Liittynyt
- 14.3.2003
- Viestit
- 19491
toleranssisiipi
Langennut enkeli
No siinäpä sitä onkin grillimakkaraa ja lenkkimakkaraa. Makkaraa tasan tarkkaan kumpikin, mutta lenkkiä vain toinen.
-edit- Mitä noiden linkkien oli tarkoitus niinku todistaa?
Törni
Well-known member
- Liittynyt
- 5.11.2004
- Viestit
- 11306
Oletko itse friteerannut tuota ilman leivitystä? Itse luulisin, että juusto saattaa levähtää kuuman öljyn sekaan. Leivitys tekee tuohon kuoren joka pitää juuston kasassa.
Lisäksi leivitys on kätevä tapa maustaa ja rapea kuori on melkoisen maukas. Tosin nyt jauhon seassa oli mausteena vain pippuria.
oldez
Well-known member
- Liittynyt
- 14.3.2003
- Viestit
- 19491
Lenkki on lenkkiä.
oldez
Well-known member
- Liittynyt
- 14.3.2003
- Viestit
- 19491
Olen paistanut noi juustot pannulla ihan sellaisenaan. Tulee rapea kuori siihenkin.
toleranssisiipi
Langennut enkeli
Juu, ja lenkkimakkara on lenkkimakkaraa, kuten tuossa linkissäkin kerrotaan.