Ylistys Jumalten Juomalle(K!8 varoitus)

[312T4]

Albalinin testaus jää huomiseksi, ei enää tänään maistu enempää viiniä.

Joskus tulee ns. happihypyn paikka :ahem:

 

[Makkonen]

Tänään tällaista...

 

[OoPee]

Tänään tällaista...

Jos ei muuten, niin ainakin nätti pullo :ahem:

 

[Makkonen]

Jos ei muuten, niin ainakin nätti pullo :ahem:

Etiketti on korkki-puuta...
Viini on ihan ok.. ei sen parempaa eikä huonompaa.

 

[312T4]

Yleensä espanjalainen viini myydään ns. Bordeaux pullossa eikä Bougognen pullossa! En ole tommoista vielä maistanut! :doubtful:

 

[312T4]

Ostin eilen uskomattoman hyvän pikkubordeauxi Oulun Stockmannin Alkosta: Chateau Timberlay 2003! Pehmyt, hedelmäinen, mutta luonteikas Bordeaux! Suosittelen :thumbup:

 

[haju]

edit

Lueskelin vanhoja postauksia sähköpostilaatikostani. Huomasin, että meidän viinikerholainen oli kommentoinut postaustani seuraavasti:

Täällä on melkisia viiniasiantuntijoita, haistavat pullosta jo päältä, onko se pilaantununutta. Mutta on Alkossakin sitten ollut erikoislaatuista henkilökuntaa jos ovat ottaneet avaamattoman pullon vastaan pilaantuneena. Herää vain yksi kysymys; miksi ihmeessä pulloa ei voinut avata? Mikä ihme sille oli esteenä? Jos korkki haisee ulkoapäin vaikka kuinka pahalta, se ei kerro sisällä olevasta viinistä yhtään mitään.

Nyt kun tulin vastaamaan tuohon postaukseen, olikin viesti editoitu pois. Kirjoitusvirheistä päätellen Törnin viinikerholla on ollut maistajaiset pääsiäislauantaina juuri ennen postauksen tekoa ja sylkykuppi ei ole ollut käytössä . Kommentoinpa nyt kuitenkin asiaa. Jos korkki on ulos asti kostea ja haisee pahalle, on viini todennäköisesti pilallista. En kylläkään ole viinikerholainen, mutta vahvasti näin silti uskon. Alkon myyjätkin päätyivät kaksissa tuumin hyvin nopeasti toteamaan viinin pilalliseksi. Muistaakseni kertoivat, että heillä ei ole lupa aukaista pulloa ja maistamalla varmistaa asiaa.

Reilu viikko sitten sattui kohdalle taas pilaantunut viinipullo. Sen ehdin aukaista. Jälkikäteen totesin, että myös siinä korkki oli kostunut lähes kokonaan. Tuon pullon tyydyin kaatamaan viemäriin ja aukaisin tilalle uuden, jonka vaimo oli ostanut viinimaistajaisista.

 

[312T4]

Hapettunut viini haisee muuten just Erikeepperille ja jos sen vie Alkoon, niin saa uuden tilalle! Yhteen olen törmännyt kolmetoistavuotisen viiniurani aikana! Oli muistaakseni joku australialainen Shiraz, tuottajaa en muista

 

[Runar ja Kyllikki]

Alkon myyjätkin päätyivät kaksissa tuumin hyvin nopeasti toteamaan viinin pilalliseksi. Muistaakseni kertoivat, että heillä ei ole lupa aukaista pulloa ja maistamalla varmistaa asiaa.

Ainakin vielä 90-luvun alussa se pullo _piti_ avata ja sitten kaataa viemäristä alas. Paperiin tuli muistaakseni kahden myyjän+myymälän johtajan kuittaukset ja varmistukset sille, että pilaantunut viini on hävitetty.
Asia on saattanut muuttua kun Alko on tullut enemmän liikelaitosmaiseksi, mjtta tuolloin vielä pilaantuneet tai sellaisiksi epäillyt viinit hävitettiin myymälässä, eikä lähetetty mihinkään tutkittaviksi. Sama koski pulloja joissa oli esim. joku vika, vaikkapa pullon pohjalla kaulasta lohjennut lasinsirpale tms.

 

[312T4]

Mulla ne Alkossa vaan haistoivat sitä ja antoivat samantien samalaisen uuden pullon tilalle! :thumbup:

 

[312T4]

Ihan vaan nyt kesän aluksi tyhmä muistutus punaviineistä: muistakaa kylmentää punaviinit kesälläkin siihen 14-18 asteeseen, niin viini maistuu paremmalle! Liian lämmin punaviini menettää luonteensa ja makunsa; se ns. hajoaa tuoksultaan ja maultaan

Ja jos Svedulandiaan eksytte kesällä, niin käykää ihmeessää Systembolagetissa tutkailemassa vallan mainioita viinivalikoimia

 

[haju]

Ainakin vielä 90-luvun alussa se pullo _piti_ avata ja sitten kaataa viemäristä alas.

No eipä tarvitse enää. Uusi pullo irtosi helposti. Melko varma olen muistikuvasta, että eivät saa aukaista palautettua pulloa. Mitähän ne tekee sitten, jos sinne palauttaa avatun pullon?

 

[Absolut]

Mites niitä odotuksia yllätetään?

Ihan hyvin.

 

[Makkonen]

Tällaista tänään. Hinta/laatu (€8) suhde suhtkoht kohdallaan.

 

[joukahainen]

Aika hyvä espanjalainen Tamaral Roble 2004.

*edit: kuva lisätty*

 

[312T4]

Tällaista tänään. Hinta/laatu (€8) suhde suhtkoht kohdallaan.

Ranskalainen ns. uuden aallon viini! En ole maistanut, mutta vaikuttaa mielenkiintoiselta vin de pays d Ocin viiniksi eli maaviiniksi!

Lasi näyttää kans kunnon Bordeaux lasilta :ahem: :thumbup:

 

[Makkonen]

Ranskalainen ns. uuden aallon viini! En ole maistanut, mutta vaikuttaa mielenkiintoiselta vin de pays d Ocin viiniksi eli maaviiniksi!

Lasi näyttää kans kunnon Bordeaux lasilta :ahem: :thumbup:

Sain vihdoin ja viimein hommattua uusia laseja, kun kerran kritisoit niitä mun vanhoja mustajalkaisia.

 

[312T4]

Sain vihdoin ja viimein hommattua uusia laseja, kun kerran kritisoit niitä mun vanhoja mustajalkaisia.

Punaviinilasille tärkeintä on koko, että viini saa ilmaa, kun sitä hölskyttelee :ahem:

Tuoksu irtoaa isosta lasista paremmin :thumbup:

 

[Makkonen]

Punaviinilasille tärkeintä on koko, että viini saa ilmaa, kun sitä hölskyttelee :ahem:

Tuoksu irtoaa isosta lasista paremmin :thumbup:

Ja käsittääkseni pullo olisi syytä avata jonkin aikaa ennen kuin aikoo siitä kaataa juomaa lasiin. Että viini saisi "hengittää". (?)

 

[Micael]

Punaviinilasille tärkeintä on koko, että viini saa ilmaa, kun sitä hölskyttelee :ahem:

Tuoksu irtoaa isosta lasista paremmin :thumbup:

Mutta yhtä nopeesti se tyhjenee kuin pienempikin lasi.