Luotatko kauppojen omaan tuore-elintarvikkeiden laadun- ja iän valvontaan?

Luotatko, että kauppa huolehtii tuoretavaran ikääntymisen valvonnasta vilpittömästi?

  • Kyllä, tottakai luotan!

    Äänet: 6 27,3%
  • No en luota!

    Äänet: 16 72,7%

  • Äänestäjiä yhteensä
    22

jps

nimimerkkien jahtaaja
Liittynyt
17.11.2000
Viestit
31093
Sijainti
täällä
Juu ei tuossa broilerisetissä munkaan mielestä mitään paheksuttavaa ole. Paremminkin varsin fiksu tapa toimia... Mutta se nyt ei muuta tuota muuta touhua yhtään sen hyväksyttävämmäksi :yuck:
Ei ole mitään paheksuttavaa... Fiksu tapa toimia... Ei muuta hyväksyttävämmäksi.

Mitä vittua?
 

Otto Hokkanen

Well-known member
Liittynyt
28.12.1998
Viestit
8542
Sijainti
Tampere
Niin, että vaikka lehdessä turhaan boilerin myymistä ensin raakana, sitten grillattuna ja lopuksi salaatissa paheksuttiinkin turhaan, niin ei se tee esim. raa'an lihan pakkaamisesta uusiksi myyntiajan pidentämiseksi yhtään vähemmän törkeetä.
 

Pobeda

Well-known member
Liittynyt
18.4.2008
Viestit
936
Niin, että vaikka lehdessä turhaan boilerin myymistä ensin raakana, sitten grillattuna ja lopuksi salaatissa paheksuttiinkin turhaan,
Tekstin perusteella ei pysty sanomaan varmasti onko se turhaa vai ei. Lähtökohtana oli "vanhenemassa olleet ...". Kuinka pian vanhenevat? Ne sitten grilliin ja odottamaan ostajaa. Ei tullut, joten sitten salaattiin. Pitäisi tietää mitkä ovat tarkat säännökset kunkin muodon suhteen ja kauanko aikaa missäkin kului.

Edit: Hetken mietittyäni pidän toimintaa paheksuttavana. Miten pitkä on salaatin myyntiaika joka on valmistettu lämpotiskiltä myymättömästä grillatusta broilerista, joka oli valmistettu kylmätiskillä vanhenemassa olleesta broilerista? Epäilen että sellaisia taulukoita ei ole olemassa ja että tuo ei ole edes luvallista.
 
Viimeksi muokattu:

JPP

as Quo as possible
Liittynyt
2.3.2007
Viestit
24213
Sijainti
lappeen Ranta
Niin, että vaikka lehdessä turhaan boilerin myymistä ensin raakana, sitten grillattuna ja lopuksi salaatissa paheksuttiinkin turhaan, niin ei se tee esim. raa'an lihan pakkaamisesta uusiksi myyntiajan pidentämiseksi yhtään vähemmän törkeetä.
Ei tee, mutta toisaalta noilla lihavoiduilla kohdilla ei ole muuta yhteistä kuin liha.
 

jps

nimimerkkien jahtaaja
Liittynyt
17.11.2000
Viestit
31093
Sijainti
täällä
Edit: Hetken mietittyäni pidän toimintaa paheksuttavana. Miten pitkä on salaatin myyntiaika joka on valmistettu lämpotiskiltä myymättömästä grillatusta broilerista, joka oli valmistettu kylmätiskillä vanhenemassa olleesta broilerista? Epäilen että sellaisia taulukoita ei ole olemassa ja että tuo ei ole edes luvallista.
Sun kannattaisi miettiä tossa tapuksessa hetkistä pidempään.
 

Knoukka

Well-known member
Liittynyt
25.5.2000
Viestit
27426
Salaattikastike on ollu sillon vanhaa kun lentää pitkä paska.
 

Lunssila

Well-known member
Liittynyt
6.6.2008
Viestit
18208
Kerran bongasin jääkaapista tuotteen, jonka viimeinen käyttöpäivä oli edellinen päivä. Ja tuote oli ostettu samana päivänä. :thumbfh: Maistoin kyllä, mutta kompostiin meni loppu.
 
Ylös