Knoukka
Well-known member
- Liittynyt
- 25.5.2000
- Viestit
- 27426
Ihmisen ruuansulatus ei oo mikään fysikaan alkeistehtävä, jossa lämpöä hohkaa se mitä uuniin pistetään halkoa. Ihmisen aineenvaihdunta on siksi monimutkainen systeemi ja tieto siitä on vasta pintaraapaisua. Ja sekin osaltaan kiistanalaista. Mutta se on selvää, että se mitä suuhun laitetaan vaikuttaa hyvin monella muullakin tapaa kuin pelkällä energiamäärällään. Vapautuu, sitoutuu, yhdistyy ja hajoaa satoja ja tuhansia erilaisia yhdisteitä, joiden keskinäisistä reaktioista ei tiedetä vielä kuin pääpiirteet- ja nekin kiistanalaisesti kuten yllä jo tuli ilmi.
Mutta se alkaa olla selvä, että käsiteltyjen viljatuotteiden ylenpalttinen syönti lihottaa keskusliikkeiden kassojen lisäksi myös niiden syöjiä. Kärjistetysti voi sanoa, että nämä hiljalleen vaihtuvat ruokasuosituksemme ovat palvelleet ensisijassa elintarviketeollisuuttamme ja vasta sitten kansakunnan terveyttä.
Mutta se alkaa olla selvä, että käsiteltyjen viljatuotteiden ylenpalttinen syönti lihottaa keskusliikkeiden kassojen lisäksi myös niiden syöjiä. Kärjistetysti voi sanoa, että nämä hiljalleen vaihtuvat ruokasuosituksemme ovat palvelleet ensisijassa elintarviketeollisuuttamme ja vasta sitten kansakunnan terveyttä.