Syön parhaillaan II

[Joni]

Meni äsken risottoa. Nomnom <3

 

[PuoliPöhkö]

Sohlasin päivällä kermaisen pekoni-kebabpastan porukalle.
Sen jämiä jäystän tässä nyt vallan. Aavistuksen liikaa hölskähti purnukasta tulisuutta, mutta emme anna sen haitata tahtia. Mitä nyt vähän huulia polttelee.

 

[kurski]

Toimii muuten pirun hyvin , varsinki jos haluaa niitä paistella leivänpäällisiksi .

Näin on näreet.

 

[markoj]

Toimii muuten pirun hyvin , varsinki jos haluaa niitä paistella leivänpäällisiksi .

Itsekin tein ennen noin. Miksihän en enää tee?

 

[Joni]

 

[Mehe Rienarsuo]

ITG taitaa olla parempi asiantuntija, mutta pari vinkkiä irtoaa multakin. Siis ja kai tiedät, että herneitä liotetaan yön yli ja keitellään parisen tuntia? Sen jälkeen lisätään porkkanat, sipulit, liha ja muut maun mukaan. Ja mun vankka vinkki on, että hernekeitosta tekee kurmeeta vasta savupotka ja erityisesti SAVULUU. Savuluu tuo siihen liemeen sen lopullisen, aivan taivaallisen hyvän potkun. Eli herneet likoon yöksi, jonka jälkeen ne keitetään isoon veteen. Kun ovat valmistumaisillaan lisätään sipulit, porkkanat ja muut kasvikset maun mukaan, samoin savupotka ja savuluu. Tuon lihan saa tuosta luusta riivittyä helpommin kun hetken keittää. Keitetään ja annetaan muhia, mitä kauemmin sitä parempi. Vähintään 2-3 tuntia. Mauseena rouhittu mustapippuri, suola ja meirami oman maun mukaan. Mutta tärkeintä on savuluu!

Juuri näin. Savuluita, savuluita. Niiden antamaa makua ei saa millään muulla.
Lisäksi se irtoava liha on julmetun hyvää.

Itse haen savuluita aina muovikassillisen tai kaksi kauppahallista lihakauppiaalta. Ei maksa paljon mitään, usein jopa ei sitä mitään. Tietää, että tuo se sen rahan tänne kuitenkin.

 

[Koiruus]

Pretzeliä.

 

[DiRT]

Kanapekonimunakas iltapalaksi.

3 kananmunaa
300 grammaa kanasuikaleita
200 grammaa pekonia

 

[Joni]

Iltapalaksi meni Vaasan "Suomen Suosituin Leipä" Ruispalan puolikas kera juuston ja tuorekurkkujen.

 

[Joni]

Jauhelihaa ja riisiä.

 

[ettelbruck]

En syö parhaillaan, mutta 5min sitten vielä hirven ulkofilettä. Jopas oli loistavaa. Oma osuus jäi hankkimiseen (ostamalla), vaimo teki siitä Annoksen isolla A:lla.

 

[DuckAvenger]

Nuudeleita, kanaa ja wokkintok-vihanneksia

 

[Joni]

3x pannulla:

+

+

 

[Mehe Rienarsuo]

Mikään ei voita pannulla paistettuja herkkukurkkuviipaleita.

 

[Il Tempo Gigante]

Haa

Toivottavasti Jonilla on teflonpannu. Meinaan tuo muovinen einesrasia voi juuttua tiukasti valurautapannuun.

 

[Mosse]

Mikään ei voita pannulla paistettuja herkkukurkkuviipaleita.

Voittaa toi Jonin resepti, eli paistaa kolme kertaa!

 

[FO110K]

Voittaa toi Jonin resepti, eli paistaa kolme kertaa!

mää luulin että se käytti kolmea eri pannua

 

[Mosse]

mää luulin että se käytti kolmea eri pannua

Siinä vaiheessa kun Joni on kolme kertaa pannu, niin

X seinään.

 

[Jjusban]

Itsekin tein ennen noin. Miksihän en enää tee?

Koska pelkäät Törnin pilkaavan sinua.

 

[Joni]

Toivottavasti Jonilla on teflonpannu. Meinaan tuo muovinen einesrasia voi juuttua tiukasti valurautapannuun.

On ja ihan upouusi ja vielä puoleen hintaan(+hen.koht alennus) sokokselta teflonin musta ja kestävä rautapannu! Ainoa pitää muistaa noissa pannuissa että sitä ei saa koskaa kuumentaa kun se on tyhjä. Aiempi pannu vääntyi pohjasta hieman kieroksi eikä siis ollut ihan tasainen ja heilui. Noh jatkossa ei tule tätä ongelmaa olemaan.