Kokkausotsikko

[Fagerholm]

Ollappa oman elämänsä lautasmalli. Edes pienen hetken.

 

[kouvotsvoni]

Kerran olin lautamallina. Osasivat minua mittatikkuna käytettyään valita oikeanlaisia kakkosnelosia.

 

[Mosse]

Ollappa oman elämänsä lautasmalli. Edes pienen hetken.

1/4 paistettua jauhelihaa
1/4 kepab-lihaa
1/4 salaattia
1/4 cum in mouthia

 

[Il Tempo Gigante]

Haa

Kiire!

Herkkusienikastike on hellalla kattilassaan kuten myös ruusukaalit omassaan. Perunat uunissa ja pihvipannu kuumenee hellalla. Salaatti on jo valmis. Kunhan vielä kerkiäisi syömään...

 

[Lunssila]

Aattelin, että jos tässä jonain tulevana päivänä kokkailis Tommin(Liimatan) pekonipastaa. Ohje Rillipää ja läski -kirjasta. Pikagoogletuksella internetistä ei näyttänyt löytyvän, joten laitetaan tähän:

Saksi pekoni postimerkkikokoon ja rojauta lämpenevään pannuun. Kun tirisee, lisää pilkottu sipuli. Työnnä takalevyllä kiehuvaan veteen mulkunpaksuinen spagettinippu. Taittele haarukalla uppeluksiin, varo ettei katkea ragettispagetiksi. Haro pekonia ja sipulia, leikkele sekaan muutama aurinkokuivattu tomaatti. Lisää tomaattipyree, pippuria, desi vettä ja kohta smetanaa. Pyörittele törkyä ja naksauta ykköselle. Ota spagetti liedeltä ennen kuin se pehmenee suomalaiseksi ja kaada lävikköön. Sotke spagetti kastikeeseen. Pyyhi roiskeet tuoreeltaan. Mene tupakille. Kun tulet tupakilta, Tommin pekonipasta on vetäytynyt ja valmista.

 

[Knoukka]

Tomaattinen parsakaalilaatikko uunissa paistamista vaille valmis. Hyvä säväys noihin laatikoihin tulee kun paistelee sipulin kanssa pekonia sekaan.

 

[Mangelo]

Ajattelin tässä laittaa lanttulaatikkoa loppuvuodeksi.

 

[jps]

Ajattelin tässä laittaa lanttulaatikkoa loppuvuodeksi.

Omlta osaltani lanttulaatikon kanssa on yhtä helppoa kuin kaalikääryleittein, ihan sama millaisen määrän tekee, riittää kuluvaksi vuodeksi ja useiksi seuraaviksi.

 

[Mangelo]

Omlta osaltani lanttulaatikon kanssa on yhtä helppoa kuin kaalikääryleittein, ihan sama millaisen määrän tekee, riittää kuluvaksi vuodeksi ja useiksi seuraaviksi.

Mulla ennemminkin on vaarana, että tulee vedettyä koko satsi kerralla.

 

[PuoliPöhkö]

Edellä käytyyn keskusteluun sen kummemmin viittaamatta, mainitsen,
että joululaatikoista lanttu-sellainen on vailla kilpailua eittämäti herkullisin.

 

[PeeVee79]

Lanttulaatikko on laatikoista ainut, joka ei lautaselleni eksy. Porkkanalaatikko vielä menee, mutta peruna- ja etenkin maksalaatikko on joulupöydän ehdottomia herkkuja.

 

[Koiruus]

Kinkunlopusta tuli tehtyä kinkkukiusaus. Viä uunissa, kohta vasta pääsee maisteleen.

 

[Törni]

Lanttulaatikko on laatikoista ainut, joka ei lautaselleni eksy. Porkkanalaatikko vielä menee, mutta peruna- ja etenkin maksalaatikko on joulupöydän ehdottomia herkkuja.

Mulle uppoaa vain tuo perunalaatikko. Olen monesti ihmetellyt tätä joulun laatikkohössötystä. Minusta jopa tuntuu, että iso osa ei niistä edes pidä ja ne tehdään siksi koska perinteiden mukaan sellaiset vaan pitää pöydässä olla. Ja se on mielestäni melko pöllöä.

Voin tietysti olla väärässäkin......

 

[Cmoney]

Lanttulaatikko on laatikoista ainut, joka ei lautaselleni eksy. Porkkanalaatikko vielä menee, mutta peruna- ja etenkin maksalaatikko on joulupöydän ehdottomia herkkuja.

Itse pidän maksa- (ainoa hyvä maksaruoka) ja porkkanalaatikosta. Lanttu- ja perunalooda jääköön muille.

 

[toleranssisiipi]

Kinkun luu on pakastimessa odottamassa hernaripäivää.
Kylläpä muuten maistui eilinen kotipizzan tuote mainiolle. Vaikka itse tykkään joululaatikoista (maksa-, peruna-, porkkana- ja lanttulaatikko), niin muutaman päivän laatikkokuurin jälkeen arkeen paluu on ihan jees.
Jospa tänään makaronijauhelihamös... tarkoitan siis jonkinlainen pasta di bolognese-sovellus.

 

[sammyosammy]

Lauvvantai-illan menyy

Suppilovahverokeitto (rouvan vastuualuetta)
Peuran sisäpaisti kermakastikkeella ja juustoperunoilla (by me)
Crema Catalana (by me)

*kauppaan*

 

[tmoi]

Hernekeitto alkoi juuri porisemaan.

 

[Mosse]

Hernekeitto alkoi juuri porisemaan.

Itsehän menen ens tiistaina Ouluun sikäläisittäin porisemaan.

 

[markoj]

Hernekeitto alkoi juuri porisemaan.

Mut kutsuttiin juuri hernekeitolle.

 

[toleranssisiipi]

Mun alkoi juuri mieli tehdä hernekeittoa.