Kokkausotsikko

OoPee

Nuori ikäisekseen
Liittynyt
2.6.1999
Viestit
81527
Sijainti
Far enough
Olempa unohtanut mainita, että tein tuossa taannoin häränhäntä höystöä. Oil oikein port-viinit, tommatit ym ym padassa ja haudutettu uunissa kuutisen tuntia miedossa lämmössä jne jne. Vallan loistavan makuista tuli, suosittelen :thumbup:


Hieman vaan vedin herneen nenään, kun vaimo ilmoitti ettei voi syödä, kun siinä näyttää olevan venyviä kohtia :mad: Saatana. Oli muuten liki, etten näyttäny heti sille, keneltä kanssa näyttää löytyvän kyseisiä kohtia :mad::mad:
Venyviä kohtia? :confused::doubtful::thumbfh:
 

jps

nimimerkkien jahtaaja
Liittynyt
17.11.2000
Viestit
31093
Sijainti
täällä
Olempa unohtanut mainita, että tein tuossa taannoin häränhäntä höystöä.
Häränhäntää kannattaa mun mielestä ensin keittää jonkun tovin kattilassa, sitten poimia ne hännät pois antaa keitinliemen jäähtyä ja kuoria kiinteytynyt rasva pois. Sen jälkeen keitinliemi hyötykäyttöön.
 

markoj

Custom User
Liittynyt
28.12.1998
Viestit
38925
Järjestetäänköhän esarin venytyksessä mitään skaboja? Tää lienee sopiva otsikko aiheelle.
 

sammyosammy

Senior Citizen
Liittynyt
12.6.2010
Viestit
5925
Sijainti
Out Of Bounds
Neitsyys meni

Hernarineitsyys meni. Porisemassa ensimmäinen, ihan itse alusta loppuun saatettu hernekeitto. Itse en tuosta niin kovin välitä mutta saatan toki maistaa tekelettäni, jahka on valmista. Pontimena rokan laittoon toimi hallussani olleet hirvenluut lihoineen. Possulla vähän säestän...
 

PuoliPöhkö

Well-known member
Liittynyt
3.1.2008
Viestit
31216
Sijainti
suom. "sijainti" toim.huom.
Valmistin huomiseksi puolispontaanisti varioidun possukastikkeen.
Poika ei tykkää mm. tomaateista ja suolakurkuista tuolla seassa. MUTTA SITTENPÄHÄN EI TYKKÄÄ! BUAH-HAAA!

 
Viimeksi muokattu:

OoPee

Nuori ikäisekseen
Liittynyt
2.6.1999
Viestit
81527
Sijainti
Far enough
Valmistin huomiseksi puolispontaanisti varioidun possukastikkeen.
Poika ei tykkää mm. tomaateista ja suolakurkuista tuolla seassa. MUTTA SITTENPÄHÄN EI TYKKÄÄ! BUAH-HAAA!

Toihan näyttää ihan oikeesti herkulliselta :ahem:

Kiitti vitusti, nyt tuli nälkä :thumbfh:
 

PuoliPöhkö

Well-known member
Liittynyt
3.1.2008
Viestit
31216
Sijainti
suom. "sijainti" toim.huom.
Toihan näyttää ihan oikeesti herkulliselta :ahem:
Kiitti vitusti, nyt tuli nälkä :thumbfh:
Kastiketta tuli valmistettua sen verran, että riittää huomisellekin.
Tervetuloa nokkimaan, oli se näkönsä lisäksi maultaankin herkullista.
Keitetty peruna tai muusi on paras kaveri tälle. Tänään vedettiin keitetyn Siiklin kanssa, huomenna luvassa muusia.
 

tmoi

No niin
Liittynyt
28.2.2004
Viestit
19017
Sijainti
turkus
Itsehän ajattelin kokkailla viikonloppuna broileripataa. Tiedä oiekien vielä, mitä kaikkea siihen mukaan sotkeentuu, mutta ainakin pienet herkkusienet, pekoni, valkosipuli, kanaliemi, valkoviini, tomaattimurska, salottisipuleita ja kanelia siihen ajattelin lykätä. Ja tietysti muita aromaattisia mausteita, kuten suola, pippuri ja tietysti natriumglutamaatti ;)
 
Ylös