Karmein maistamasi einesruoka?

[Thyella]

Nyt ei kyllä tuu mieleen muuta ku joskus Äitsaaren leirintäalueella maistettu viskimätitahna. :yuck:

 

[OoPee]

Kaikki "jauheliha"tuotteet. Ihan oikeesti oon saletissa, että paskakaan ei maistu niin paskalta kuin eineslihapullat. Laatta lentää.

Oon joskus kokeillu tuunata niistä jotain syömäkelpoista. No can do.

Moon tän tainnu joskus kertoakin, mutta kerrotaan nyt uusiksi. Joskus opiskeluaikoina vietettiin kaverin vanhempien kesämökkisaarella juhannusta. Mökki sijaitsi jossain Turun saaristossa ja yöpyminen tapahtui teltoissa. Mukaan olin kaikessa viisaudessani ottanut mm. HK:n eineslihappulia. Lihapullista joita ei tietenkään säilytetty jääkaapissa vaan jossain teltannurkassa, ja suurin osa jäi syömättä, joten kaikessa "viisaudessani" päätin pakata ne sunnuntaina kassiini ja ottaa mukaani, mitä sitä nyt hyviä ihapullia poiskaan heittämään Himaan päästyäni pistin pullat jääkaappiin ja kun seuraavana päivänä iski sitten joskus iltasella nälkä, laahustin jääkaapille napatakseni muutaman lihapullan suuhuni. Puraisin ja mutustelin ja kun huomasin maun tuntuvan hieman omituiselta, päätin tsekata pullat hieman tarkemmin. Joka helvetin lihapullan pinnassa luikerteli snadeja keltaisia toukkia :yuck::yuck::yuck::yuck:

Ei lentänyt sentään laatta, mutta syljeskelin aika pitkään lihapullan (ja toukan) murusia suustani ja harvemmin on tulllu hampaitakaan niin perusteellisesti pestyä.

Näin jälkenepäin ajatellen tuntuu täysin käsittämättömältä, että mulle tuli tuolloin edes mieleen tuli a) ottaa telttareissulle mukaan lihapullia ja gee) raahata ne sieltä mettästä vielä takaisin Stadiin :nope::nope::nope:

Meni muuten tuon episodin jälkeen tovi ennenkuin alkoivat taas lihapullat maistua.

 

[OoPee]

Pöh! Grillattu vasikanmaksa, ohuina ja rapeina siivuina, päällä mustapippuria ja merisuolaa on aivan saatanallisen hyvää.

Kokeiles joskus maistaa sitruunapippurilla. Herkkua!

 

[kouvotsvoni]

Kanannahkalihapullat joissa vain e-aineita ja "lihaksi luokiteltavaa paskaa"..Ei kyllä...helvetti vie.

 

[SamiJ]

Moon tän tainnu joskus kertoakin, mutta kerrotaan nyt uusiksi. Joskus opiskeluaikoina vietettiin kaverin vanhempien kesämökkisaarella juhannusta. Mökki sijaitsi jossain Turun saaristossa ja yöpyminen tapahtui teltoissa. Mukaan olin kaikessa viisaudessani ottanut mm. HK:n eineslihappulia. Lihapullista joita ei tietenkään säilytetty jääkaapissa vaan jossain teltannurkassa, ja suurin osa jäi syömättä, joten kaikessa "viisaudessani" päätin pakata ne sunnuntaina kassiini ja ottaa mukaani, mitä sitä nyt hyviä ihapullia poiskaan heittämään Himaan päästyäni pistin pullat jääkaappiin ja kun seuraavana päivänä iski sitten joskus iltasella nälkä, laahustin jääkaapille napatakseni muutaman lihapullan suuhuni. Puraisin ja mutustelin ja kun huomasin maun tuntuvan hieman omituiselta, päätin tsekata pullat hieman tarkemmin. Joka helvetin lihapullan pinnassa luikerteli snadeja keltaisia toukkia :yuck::yuck::yuck::yuck:

Ei lentänyt sentään laatta, mutta syljeskelin aika pitkään lihapullan (ja toukan) murusia suustani ja harvemmin on tulllu hampaitakaan niin perusteellisesti pestyä.

Näin jälkenepäin ajatellen tuntuu täysin käsittämättömältä, että mulle tuli tuolloin edes mieleen tuli a) ottaa telttareissulle mukaan lihapullia ja gee) raahata ne sieltä mettästä vielä takaisin Stadiin :nope::nope::nope:

Meni muuten tuon episodin jälkeen tovi ennenkuin alkoivat taas lihapullat maistua.

Mulla oli joskus intissä leirillä paketti eineslihapullia matkassa, joita sitten siinä yöllä kipinävahdissa mutustelin. Seuraavana aamuna puuhasteltiin jotain siinä teltan tuntumassa, ja huomasin kun orava juos sieltä teltan liepeen alta ulos. Oli saatana käynyt käynyt viemässä niitä lihapullia sieltä avonaisesta paketista.

 

[Mehe Rienarsuo]

Pöh! Grillattu vasikanmaksa, ohuina ja rapeina siivuina, päällä mustapippuria ja merisuolaa on aivan saatanallisen hyvää. Kyytipoikana olut tai laadukas chianti.

Kyllä!
Maksa on loistava raaka-aine. Just nää ohuet rapeaksi paistetut tai paksummat roseepihvit tai savupekoni-sipuli -pohjaan väsätty kermainen maksakastike. Ei ole parempaa. Haudutettua, ei ruskistettua, sipulia ja kunnon perunamuusi*. Puolukka-karpalosurvos, josta happamin kärki taitettu vaikka tipalla vaahterasiirappia.

*Kunnon muusi syntyy hyvistä muusiperunoista. Neste täysmaidosta niin, että ensin kuullotetaan runsaahkossa voissa sipulit ja lisätään maito. Maito-voi-sipuli -sekosen tulee olla kuumaa kun se lisätään kuumiin keitettyihin perunoihin. Muusi muussataan muusinuijalla ronskisti vähän sinne päin. Sitä ei jumalauta vatkata millään teho- tai sauvasekoittimilla liisteriksi. Pitää jäädä kökköjä. Lisävoit, suolat, valkopippurit, persiljat ym. maun mukaan. Kermaisen kastikkeen kanssa tarjotessa muusiin voi balanssin vuoksi halutessaan lisätä vähän happoa valkoviinietikasta, sitruunasta tai vaikka maustekurkkuliemestä.

 

[T.K]

Kunnon muusi syntyy hyvistä muusiperunoista. Neste täysmaidosta niin, että ensin kuullotetaan runsaahkossa voissa sipulit ja lisätään maito. Maito-voi-sipuli -sekosen tulee olla kuumaa kun se lisätään kuumiin keitettyihin perunoihin. Muusi muussataan muusinuijalla ronskisti vähän sinne päin. Sitä ei jumalauta vatkata millään teho- tai sauvasekoittimilla liisteriksi. Pitää jäädä kökköjä. Lisävoit, suolat, valkopippurit, persiljat ym. maun mukaan. Kermaisen kastikkeen kanssa tarjotessa muusiin voi balanssin vuoksi halutessaan lisätä vähän happoa valkoviinietikasta, sitruunasta tai vaikka maustekurkkuliemestä.

Samaa mieltä :ahem:
Ja ehdottomasti täysmaidosta, ei mitää kevytmaito-kurria sinne :mad_old:

 

[Mangelo]

Mistähän maasta tulevat hyvät kylmänä syötävät makkarat ja nakit? Vai tarkoititko tahallisesti juurikin suomimakkaraa, etkä suomalaista makkaraa?

En ottanut kantaa kuin kotimaisiin makkaroihin, kosk' en tunne muita. Nuohan sitä on mitä suomimies vetää grilliltä ja kylmänä. Mut ainakaan mitään erikoisempia raakamakkaroita ei tulis mieleen kokeilla syödä raakana.

 

[Knoukka]

.

*Kunnon muusi syntyy hyvistä muusiperunoista. Neste täysmaidosta niin, että ensin kuullotetaan runsaahkossa voissa sipulit ja lisätään maito. Maito-voi-sipuli -sekosen tulee olla kuumaa kun se lisätään kuumiin keitettyihin perunoihin. Muusi muussataan muusinuijalla ronskisti vähän sinne päin. Sitä ei jumalauta vatkata millään teho- tai sauvasekoittimilla liisteriksi. Pitää jäädä kökköjä. Lisävoit, suolat, valkopippurit, persiljat ym. maun mukaan. Kermaisen kastikkeen kanssa tarjotessa muusiin voi balanssin vuoksi halutessaan lisätä vähän happoa valkoviinietikasta, sitruunasta tai vaikka maustekurkkuliemestä.

Ja kunnon muusi oikein kiiltelee makuaan!

Maksasta tuli mieleen toinenkin sisäelin, joka on vieläkin harvempien herkku. Ja taivaallisen hyvää: jäniksen sydän Tavataan antaa pöydän arvostetuimmalle ruokailijalle. Siis seuraavan kerran kun syötte jänispaistia niin pyytäkää sydän ja maistakaa. Niin mureaa ja mietoa, että sulaa kielen päälle. Sydänlihashan on verkkomaista eikä säikeistä.

 

[Knoukka]

Väsäsin makaronilaatikon uuniin. Tummaa makaronia, naudan jauhelihaa, sipulia, porkkanaa, pekonia, täysmunamaitoa ja juustoa. Hyvää arkiruokaa.

 

[Sammypiru]

Tekeekö saarioinen kolmioleipiä?

Ei tee.

 

[VR]

Taitaa mennä sinne roskeläppäpizzaosastolle.

 

[Lunssila]

Mitäs vittua, "Karmein maistamasi einesruoka?" on muuttunut kotikokkien kokoontumispaikaksi.

 

[Siggeboi]

Ei tee.

Kyllä muuten ainakin ennen teki.

 

[Sam]

Väsäsin makaronilaatikon uuniin. Tummaa makaronia, naudan jauhelihaa, sipulia, porkkanaa, pekonia, täysmunamaitoa ja juustoa. Hyvää arkiruokaa.

Täällä valmistettiin juuri kaksi pellillistä pizzaa. Täytteenä suppilovahveroita, jauhelihaa, kinkkusuikaleita, katkarapuja, aurajuustoa sekä sitten pakolliset tomaattisoseet, mausteet, sipulit ja normaalit juustot pintaan. Kahteen päivään syöty koko satsi.

 

[Juskanen]

Tekis mieli sanoa "kaikki", mutta "liha"pullat (kanannahkapullat) on kyllä keskivertoeinestä karmivampia. Ja tietysti iki-inhokkini PINAATTILETUT :yuck::yuck::yuck: Pelkkä niiden haju saa vatsan kääntymään. Kouluaikojen kauhumuistoja on ruokalasta tulvivan pinaattilettujen hajun pakoilu oksennusta nieleskellen.

 

[oldez]

Hmmm.. otsikon perusteella voisi olettaa että täällä on Kurskin kokkausten kuvagalleria.

 

[Siggeboi]

Kun oikeastaan tarkemmin miettii, niin en oikeastaan pidä eineksistä. Jos lasketaan noi porkkana-, veri- ja pinaattiletutkin eineksiksi. Pinaattiletut nyt jotenkin menee, jos ne paistaa pannulla kera voin. Lihapullat on yleisesti ottaen kauheaa kuraa. Etenkin HK:n mummon lihapullat on sellaista sontaa, mitä en voi sietää. :yuck:

 

[Sam]

Tekis mieli sanoa "kaikki", mutta "liha"pullat (kanannahkapullat) on kyllä keskivertoeinestä karmivampia. Ja tietysti iki-inhokkini PINAATTILETUT :yuck::yuck::yuck: Pelkkä niiden haju saa vatsan kääntymään. Kouluaikojen kauhumuistoja on ruokalasta tulvivan pinaattilettujen hajun pakoilu oksennusta nieleskellen.

Kolme pienintä lastani rakastavat noita valmiita pinaattilettuja Menee hyvin välipalana. On tullut ostettua kaksi kertaa kahteen viikkoon. Kesällä tehtiin nokkoslettuja, joita tykkään itsekin syödä. Nokkosista ei ole täällä pulaa.

 

[Knoukka]

Kerran kiiruussa ostin pirkan lasagnen. Hyi vittu. Ulkonäkökin muistutti limaklönttiä eikä maku ollu yhtään parempi.