Keskustelua ravinnosta

Jacques

KKWCS:n Mietaa
Liittynyt
15.10.1999
Viestit
37045
Sijainti
Helsinki
Noudatan sitä ihan peruslautasmallia ja mahdollisimman monipuolisesti. Valitettavan usein kuitenkin liha menee sinne nauta-sektorille vaikka olenkin viime aikoina lisännyt kanan osuutta oleellisesti.

Arkisin syön lounaan lounasravintolassa ja viikonloppuisin teen itse. Päivällisen osuus ruokavaliostani on ehkä turhankin pieni enkä syö toista lämmintä ateriaa lainkaan (toisin sanoen päivälliseni muodostuu leipä-maitotuotteet-hedelmät-kasvikset sektorin ravinnoista ja on lähempänä välipalaa kuin lounasta).

Kalaa en syö, koska en tykkää siitä. Sen korvikkeena kuitenkin napsin omega 3 -nappeja.

Mitään hiilaritonta ruokavalioa mulla ei ole intresseissä edes kokeilla. Se vaatisi asiaan perehtymistä enemmän ja mua ei yksinkertaisesti kiinnosta. Mulla ei ole käynyt samaa reaktioa hiilarien kanssa kuin JA:lla, joten en näe tarvetta ruokavalion radikaalille muutokselle. Pientä tarkkailua tosin minunkin olisi syytä lisätä.
 

Otto Hokkanen

Well-known member
Liittynyt
28.12.1998
Viestit
8542
Sijainti
Tampere
Kalaa en syö, koska en tykkää siitä. Sen korvikkeena kuitenkin napsin omega 3 -nappeja.
Liekö nuo omegat ja muut kalan ihrat järin tarpeellisia. Hyvin pysyvät ihmiset hengissä niissäkin kulttuureissa, joissa merenelävät ovat ihmisravintona kauhistus.
 

Mehe Rienarsuo

Lupaavin tulokas
Liittynyt
9.3.1999
Viestit
20163
Sijainti
Konnektikuti
Sama taalla. Laakari sanos etta sen pitais olla helppoa sitten kun tyroksiini alkaa toimia, sita odotellessa... Kotona kokataan aina itse, pari kertaa oon joutunu pitaa nuhdesaarnan miehelle etta onko sita oliivioljya pakko laittaa litrakaupalla :) Mies leipoo myos itse meidan leivat, pizzapohjat sun muut, ja sitten kun koulustressi helpottaa niin se meinaa tehda itse myos pastat.
Asiaa sen kummemmin tuntematta, tulee mieleen, että josko se mies leipois vaikka vähän vähemmän niitä leipiä, pizzapohjia ja pastoja. Siis ennenkuin aletaan puuttua oliiviöljyn määrään.
 

Thyella

þýðingafræðingur
Liittynyt
28.3.2004
Viestit
3500
Sijainti
Ciutat Comtal
Asiaa sen kummemmin tuntematta, tulee mieleen, että josko se mies leipois vaikka vähän vähemmän niitä leipiä, pizzapohjia ja pastoja. Siis ennenkuin aletaan puuttua oliiviöljyn määrään.
No siis korkeintaan kerran viikossa se niita leipoo... Pastaa tulee syotya useammin, koska olen perunalle allerginen. Salaattejakaan ei tuu tehtya joka paiva, koska taalla kasvikset sun muut on lahes poikkeuksetta nahistuneita kaupassa.
 

Mangelo

Well-known member
Liittynyt
19.4.2007
Viestit
24380
Tämmöinen juttu tuli vastaan:
Vähän ruvennu tuntumaan, jotta itsellä vilja tai hiilihydraatit ylipäätään on aiheuttanu noita isofinnejä tai paiseita. Puolitoista viikkoa sitten tankatessa niitä taas tuli. Ja nyt kun ollu vähemmällä niin parantunut, vaikka ihan normaaleja määriä ruokaa syönyt muuten. Mahdollista toki että painonnousu ylipäätään tuon aiheutti, mutta painohan noita hiilareita mättämällä tuppaa muutenkin nousemaan.
 

Juskanen

Naisilleninen
Liittynyt
3.8.2003
Viestit
6598
Sijainti
lähiö
Hesarin sivuilla mielenkiintoinen juttu lisäaineista:

15 kysymystä ja vastausta ruuan lisäaineista

Varsinkin pienten lasten vanhempia kiinnostavaa asiaa tuolla, luulisin. Esim.
Southamptonin yliopiston tutkijat ovat kuitenkin todenneet, että natriumbentsoaatti (E 211) ja eräät väriaineet aiheuttavat lasten ylivilkkautta.
ja
Pienellä lapsella bentsoehapon päivittäinen enimmäismäärä voi tulla täyteen jo lasillisesta mehua, joka sisältää bentsoehappoa. Nitriitin enimmäissaantimäärä voi täyttyä yhdestä tai kahdesta nakista.
 

tmoi

No niin
Liittynyt
28.2.2004
Viestit
19017
Sijainti
turkus
Hesarin sivuilla mielenkiintoinen juttu lisäaineista:

15 kysymystä ja vastausta ruuan lisäaineista

Varsinkin pienten lasten vanhempia kiinnostavaa asiaa tuolla, luulisin. Esim.

ja
Sikäli hymyillytti tuo, että homma aloitettiin siitä, mitä on tutkittu kauiten ja eikä ole tutkimuksissa pystytty todentamaan millään tapaa haitalliseksi, eli Natriumglutamaatista, jota löytyy jo luonnostaan monista luonnontuotteista kuten esim. lihasta ja tomaatista.

Silti se mukamas käännetään että asiakkaat haluavat siitä eroon, kun kuitenkin samalla myönnetään, että se on kilpailuvaltti :thumbfh:

Ja sitten kuitenkin vedetään tosikemikaaleja ihan tyytyväisenä kroppaan, niin kuin lista kertoo :dunno:. Hymyillään vaan että eipä ole natriumglutamaattia ja ravistetaan lisää suolaa.

Se on toi natriumglutamaatti siitä mielenkiintoinen, että muistan kun isä puhui jo -70 luvulla, että jotkut lääkärit on varoitelleet, että se aiheuttaa vilkautta lapsissa. Siitä asti sitä on tutkittu ja niinkin vittumainen/tarkka pulju, kuin jenkkien FDA ei siitä ole moitittavaa löytänyt. Mutta kun *haihatus kortti* :thumbfh:
 

Estate

Well-known member
Liittynyt
23.11.2001
Viestit
11920
Silti se mukamas käännetään että asiakkaat haluavat siitä eroon, kun kuitenkin samalla myönnetään, että se on kilpailuvaltti :thumbfh:
Eikös ole ihan loogista, että jos asiakkaat eivät halua tiettyä ainetta sisältäviä tuotteita, yritykselle on kilpailuvaltti myydä sitten sellaisia (jos muut eivät myy. Jos kaikki myyvät, silloinhan se ei ole enää mikään valtti)?

Se onkin toki sitten toinen kysymys, miten tämä kuluttajien halu on syntynyt (tai saatu aikaan yleisemmin).
 

toleranssisiipi

Langennut enkeli
Liittynyt
14.9.2003
Viestit
14061
Sijainti
SEKOS-marketin vihannesosasto
Eikö siitä perhanan aspartaamistakaan millään saada myrkyllistä! Edes vähän! Ihan pienen pientä, vaikka sitten täysin harmitonta kasvainta edes? Hemmetin hemmetti.

-lisäystä vähän aiheeseen liittyen-

Katsooko joku noita suomalaisia kokkikisoja, mastercheffiä ja topcheffiä?
Noh, jommassa kummassa oli muutama viikko sitten tuomaroimassa (tai jotain) Maija Vilkkumaa miehensä kera. Meinas perse revetä naurusta, kun mies kertoi jotenkin että viikon keikkarundin ja siihen kuuluvan ruuan jälkeen viikonloppuna oikein tuntee kuinka on syönyt E-sitä ja tätä. No ei se nyt sanatarkasti noin mennyt, mutta idea oli toi. Tyyppi siis tunsi syöneensä jotain e-lisäainetta. Hyvin on mennyt hihhulointi perille.
Siinä hihitellessä ja hohotellessa tuli taas mieleen, että on se vaan helvetin helppoa myydä tiettyyn asiaan sokeasti uskoville ihan mitä tahansa.

Ei tarvitse luomu- ymv. tuotteiden hintaa KOSKAAN laskea inhimilliselle tasolle. Riittää kun käännytetään valtaosa väestä E-hihhuleiks.
 
Viimeksi muokattu:

oldez

Well-known member
Liittynyt
14.3.2003
Viestit
19491
Sikäli hymyillytti tuo, että homma aloitettiin siitä, mitä on tutkittu kauiten ja eikä ole tutkimuksissa pystytty todentamaan millään tapaa haitalliseksi, eli Natriumglutamaatista, jota löytyy jo luonnostaan monista luonnontuotteista kuten esim. lihasta ja tomaatista.

Silti se mukamas käännetään että asiakkaat haluavat siitä eroon, kun kuitenkin samalla myönnetään, että se on kilpailuvaltti :thumbfh:

Ja sitten kuitenkin vedetään tosikemikaaleja ihan tyytyväisenä kroppaan, niin kuin lista kertoo :dunno:. Hymyillään vaan että eipä ole natriumglutamaattia ja ravistetaan lisää suolaa.

Se on toi natriumglutamaatti siitä mielenkiintoinen, että muistan kun isä puhui jo -70 luvulla, että jotkut lääkärit on varoitelleet, että se aiheuttaa vilkautta lapsissa. Siitä asti sitä on tutkittu ja niinkin vittumainen/tarkka pulju, kuin jenkkien FDA ei siitä ole moitittavaa löytänyt. Mutta kun *haihatus kortti* :thumbfh:
Natriumglutamaatittomat tuotteet ovat myyntivaltti juuri siksi että kuluttajat haluavat tuotteita ilman sitä.

Niin no... Tutkimuksissahan on löydetty vaikka mitä, mutta koska ne eivät ole tilastollisesti merkittäviä määriä niin silloin tuote luokitellaan turvalliseksi. Sama on todella moneen aineen kanssa. Lisäksi aika harvalle aineelle tehdä elinikäisiä altistustestejä, joten ei voida varmasti tietää mitä tapahtuu kun ainetta nautitaan usean kymmenen vuoden ajan.

Onhan kaikkien syöpien määrät lisääntyneet suunnattomasti, mutta selitystä ei löydy. Kaikki aineet on todettu turvallisiksi tutkimuksissa, mutta mites käy kun kaikkia nautitaan yhtä aikaa ja kymmenien vuosien ajan? Tässä vaiheessa se monen aineen marginaalinen syöpäriski kertautuu aika suureksi. En siis nyt sano että natriumglutamaatti aiheuttaa syöpää.

On asiantuntijoita jotka ovat jo vuosia varoitelleet esim. BPA:sta, mutta vasta nyt EU on reagoinut kieltämällä sen tuttipulloista. BPA:ta siis käytetään muovin pehmentämiseen, jotta siitä voidaan muokata tuotteita. Jos se on vaarallista vauvoille niin ei se tee siitä aineesta turvallista aikuisille ja lapsille. Aikuiset vain sietävät sitä paremmin. Tiettyyn pisteeseen asti. BPA toimii kehossa ksenoestrogeenina kiinnittyen solujen estrogeenireseptoriin. Vauvoissa se aiheuttaa mm. kehityshäiriöitä. Ksenoestrogeenisiä vaikutuksia on myös parabeeneilla. Seuraavan kerran voi katsoa kaupassa tai apteekissa kuinka monet tuotteet kuten saippuat, shampoot, kosteusvoiteet, perusvoiteet yms sisältävät parabeeneja. Kaikissa ihmisissä ksenoestrogeenit sotkevat hormonaalista toimintaa. Nykyään kaikki pakataan juomia ja ruokia myöten muoviin. Samaan aikaan nuorten tyttöjen murrosikä alkaa vuosi vuodelta aikaisemmin, pojilla se alkaa myöhemmin ja aikuisilla miehillä testosteronitasot laskevat ja sperman laatu heikkenee. Naisilla on enemmän rintasyöpiä. Silti kaikki on tutkitusti turvallista. Uskokoon ken tahtoo.
 
Viimeksi muokattu:

tmoi

No niin
Liittynyt
28.2.2004
Viestit
19017
Sijainti
turkus
Eikös ole ihan loogista, että jos asiakkaat eivät halua tiettyä ainetta sisältäviä tuotteita, yritykselle on kilpailuvaltti myydä sitten sellaisia (jos muut eivät myy. Jos kaikki myyvät, silloinhan se ei ole enää mikään valtti)?

Se onkin toki sitten toinen kysymys, miten tämä kuluttajien halu on syntynyt (tai saatu aikaan yleisemmin).
Mutta kun tuo lähti pääsääntoisesti yrityksistä, eikä asiakkaista. Joku hourailee jossain asiasta ja joku iltapäivälehti kirjoittaa siitä raflaavasti, kun joku homeopaatti selittää asiasta.

Bäng. Kauhee markkinointi kikka ensimmäiseltä firmalta. Aletaan mainostaa, että meiltä saa nyt ilman natriumglutamaattia :thumbup:. Markkinaetu pari kuukautta a`la Snellmann, kunnes muut seura perässä. Porukka ihmettelee ja kiukuttele, kun ei se teollinen moska maistu senkään vertaa, mitä ennen.

Eikä mistään perkele saa enää sellaista vasikan buljonkia, misssä olisi natriumglutamaattia, vaikka sitä kuuluisi siinä olla jo ihan luonnostaan :wall::wall:
 

tmoi

No niin
Liittynyt
28.2.2004
Viestit
19017
Sijainti
turkus
Natriumglutamaatittomat tuotteet ovat myyntivaltti juuri siksi että kuluttajat haluavat tuotteita ilman sitä.Niin no... Tutkimuksissahan on löydetty vaikka mitä, mutta koska ne eivät ole tilastollisesti merkittäviä määriä niin silloin tuote luokitellaan turvalliseksi. Sama on todella moneen aineen kanssa. Lisäksi aika harvalle aineelle tehdä elinikäisiä altistustestejä, joten ei voida varmasti tietää mitä tapahtuu kun ainetta nautitaan usean kymmenen vuoden ajan.

Onhan kaikkien syöpien määrät lisääntyneet suunnattomasti, mutta selitystä ei löydy. Kaikki aineet on todettu turvallisiksi tutkimuksissa, mutta mites käy kun kaikkia nautitaan yhtä aikaa ja kymmenien vuosien ajan? Tässä vaiheessa se monen aineen marginaalinen syöpäriski kertautuu aika suureksi. En siis nyt sano että natriumglutamaatti aiheuttaa syöpää.

On asiantuntijoita jotka ovat jo vuosia varoitelleet esim. BPA:sta, mutta vasta nyt EU on reagoinut kieltämällä sen tuttipulloista. BPA:ta siis käytetään muovin pehmentämiseen, jotta siitä voidaan muokata tuotteita. Jos se on vaarallista vauvoille niin ei se tee siitä aineesta turvallista aikuisille ja lapsille. Aikuiset vain sietävät sitä paremmin. Tiettyyn pisteeseen asti. BPA toimii kehossa ksenoestrogeenina kiinnittyen solujen estrogeenireseptoriin. Vauvoissa se aiheuttaa mm. kehityshäiriöitä. Ksenoestrogeenisiä vaikutuksia on myös parabeeneilla. Seuraavan kerran voi katsoa kaupassa tai apteekissa kuinka monet tuotteet kuten saippuat, shampoot, kosteusvoiteet, perusvoiteet yms sisältävät parabeeneja. Kaikissa ihmisissä ksenoestrogeenit sotkevat hormonaalista toimintaa. Nykyään kaikki pakataan juomia ja ruokia myöten muoviin. Samaan aikaan nuorten tyttöjen murrosikä alkaa vuosi vuodelta aikaisemmin, pojilla se alkaa myöhemmin ja aikuisilla miehillä testosteronitasot laskevat ja sperman laatu heikkenee. Naisilla on enemmän rintasyöpiä. Silti kaikki on tutkitusti turvallista. Uskokoon ken tahtoo.
Ompas meillä valveutuneita kuluttajia, kun haluavat luonnon oman tuotteen poistaa tuotteista, mutta samalla vedetään juuri noita tuossa artikkelissa mainittuja todellisia tappokemikaaleja, atso värejä ynnä muita :nope::nope:

Kyllähän se punaviinikin saa joskus naaman punottamaan, sen kummempaa syytä ja noi muovit ynnä muut on todella täynnä kaikke paskaa.
 

oldez

Well-known member
Liittynyt
14.3.2003
Viestit
19491
Ompas meillä valveutuneita kuluttajia, kun haluavat luonnon oman tuotteen poistaa tuotteista, mutta samalla vedetään juuri noita tuossa artikkelissa mainittuja todellisia tappokemikaaleja, atso värejä ynnä muita :nope::nope:
No tästä lähtien lisätään sun ruokiin luonnollista kärpässieniuutetta. Saat ruokajuomaksi luonnollista arseenia ja botuliinia. Vitun tahvo ei kaikki luonnollinen ole turvallista, jos et ole vielä tajunnut.
 

FW08

Registered User of Talent
Liittynyt
9.7.2008
Viestit
22189
Sijainti
Behind the rabbit
Ompas meillä valveutuneita kuluttajia, kun haluavat luonnon oman tuotteen poistaa tuotteista, mutta samalla vedetään juuri noita tuossa artikkelissa mainittuja todellisia tappokemikaaleja, atso värejä ynnä muita
Olenkos nyt ymmärtänyt väärin, mutta eiväthän nuo tuotteet (kai?) ole natriumglutamaattia vailla jos ko. tuote sitä luonnostaan sisältää, vaan kyse on siitä, että niihin ei ole lisätty natriumglutamaattia?
 
Ylös